ミキサーで混ぜてひやし固めるだけの、超簡単レアチーズケーキ。

出来るだけ少ない材料で、分量も覚えやすくしました。

いちごで飾れば、ひな祭りにぴったり。

冷蔵庫まで５分！
いちごのレアチーズケーキ

ひな祭りケーキ３



まだ2月だと安心していたら、来週はもうひな祭り！


そこで今日は、ケーキ作りが苦手な人でも失敗なしのレシピをご紹介します。

材料をミキサーに入れて混ぜ、冷やし固めるだけ。

メインの材料はクリームチーズ・ヨーグルト・生クリームを同量ずつ。


冷蔵庫に入れるまで５分です！

デコレーションもかんたん。

いちごを並べて端から真ん中に向けて並べ、市販のおひな様をのせるだけ。

ひな祭りケーキ４



いちごをキラキラさせるには、ゼラチン液を塗ります。

水：50cc
砂糖：大さじ２
粉ゼラチン：小さじ１

お鍋に砂糖と水を入れて煮立たせ、砂糖を溶かします。
そこに水大さじ１（分量外）でふやかした粉ゼラチンを入れて溶かす。
冷めたら、いちごに塗ればオッケー。

これだけで、一気に買ってきたケーキようになりますね＾＾


↓　くわしいレシピはこちらから。

【ひな祭り】冷蔵庫まで5分！いちごのレアチーズケーキ

【ひな祭り】冷蔵庫まで5分！いちごのレアチーズケーキ

by 河埜 玲子

調理時間：5分
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ミキサーで混ぜてひやし固めるだけの、超簡単レアチーズケーキです。出来るだけ少ない材料で、分量も覚えやすくしました。いちごで飾れば、ひな祭りにぴったり。

このレシピを詳しく見る



上記レシピは直径15cmケーキ型の分量です

クリームチーズと生クリームは、２倍の分量で作ると、200ｇがちょうど使い切れます。

その場合、大きい型で作るか、半量は凍らせてクリームチーズアイスとしても楽しむのもオススメです。


＊＊＊＊＊＊＊


ひな祭り当日は土曜日。

お子さんと一緒に作るのもおすすめです。

よかったらお試しくだしさいね＾＾



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