フライドポテト、マックのような細いのと、モスのような太いのがありますよね。

どちらが好みですか？

ネットで検索してみたら、細い派の方が優勢のようです。

どちらのにしてもフライドポテトはあまりダイエット中には良くありません。

しかし、どうしても食べたい場合は、どちらの方がましでしょうか？



正解は「太い方」です。

なぜなら、細いものは油に触れる面が大きくなるので、吸収する油の分量が多くなるからです。

あと、太いものの方が、ホクホクとしていてボリュームがあるので、満腹感があります。

でも、もし「私は、太いポテトは嫌いで、細いポテトじゃないと食べた気がしない！！」と言う場合は、細いポテトを食べましょう。

あまり好きでない太いポテトを食べても、満足感がなく無駄にカロリーだけ摂ることになります。

それなら、細いポテトを食べて満足し、よし！満足したからしばらく我慢しよー！と気持ちを切り替えられる方が良いので＾＾

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1000人以上の子どもを約50年追跡して調査しているニュージーランドの研究によると、子どもの頃にテレビなどのスクリーンタイムが長かった人は、大人になった時にメタボや肥満になりやすく、食べ過ぎ・運動不足の傾向にあることが分かったそうです。

※参考：Childhood and Adolescent Television Viewing and Metabolic Syndrome in Mid-Adulthood
Nathan MacDonell, BBiomedSc　;Robert J. Hancox, MD

スクリーンタイムというと、最近はテレビを見るより、スマホを見ている人の方が多いですよね。

スマホをさわっている時間が長いとなぜ肥満やメタボになりやすいか。

１．ごろごろする時間が長くなる。
スマホを触っている時って、ごろごろしてますよね。

椅子にまっすぐ座っていれば、腹筋も多少使うので、まだマシです。

スマホをさわっている時って、ソファーやベットにごろっとしている事が多いのではないでしょうか。

座っているとしても、猫背（腹筋使わない）か、背もたれにだらーんとしていませんか？

全く筋肉を使いません。

２．つい、飲み食いしてしまう。

ネットフリックスやyoutubeを見ながら、お菓子や甘い飲み物を。。。。

幸せですよね。

しかし、「ながら食い」は食べている意識がなく、満足感に乏しいので、ついつい食べ過ぎます。

３．食欲が増す。
インスタグラムを見ていると、友達がレストランで美味しそうな写真をアップしている。。。

ファーストフードの新商品を宣伝する広告が・・・・。

などなど、食欲が増進するものが次々現れます。




こんな感じで、スマホ時間が長ければ長くなるほど、単に運動不足という以外にも、様々な肥満のリスクが。

でも、youtube、インスタグラム、ネットフリックス、楽しいですよね。
私もインドア派のオタクなので、すごく気持ち分かります！

でも、ずーっと座りがちな生活は本当に健康によくありません。

そこで私が実践している対策をいくつか！

１．ウォーキング中に、イヤホンで音声のみ楽しむ。

画面を見ていると危ないので、あくまで音声のみにしてくださいね。

youtubeでも、有名人の対談とかなら、音声でも十分楽しめます！


２．家事をしながら見る。

料理とかは危ないので充分気を付けて欲しいですが、時間の節約にもなるし、家事時間が楽しくなります。

３．時々立ちあがり、その場で足踏みしながら見る。

その場での足踏みなら、画面の文章を読んでいても危険ではありません。

ネットニュースやkinndle本を読んでる時におすすめです。


良かったら参考にしてくださいね＾＾

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脂肪や糖質の多い食べ物を食べると、体重が増える。

これはもう常識です。

でも、困ったことに、高脂肪・高糖質の食べ物って中毒性がある。

一度食べ始めると、毎日食べたくなってやめられなくなる。
そんな経験、ありますよね。


どうやら、高脂肪・高糖質な食品を繰り返し食べることによって、そういった食品への脳の反応性が高まるように変化してしまうそうです。



ドイツで行われた研究で、健康な成人を２つのグループに分け、
１．高脂肪・高糖質のヨーグルト
２. 低脂肪・低糖質のヨーグルト
を8週間食べさせたそうです。

１と２はカロリーは同じです。

そして、8週間後。

高脂肪・高糖質群は、低脂肪・低糖質群を比べ、高脂肪・高糖質の食べ物を見せられた時の脳の反応が大きかったそうです。

食べ続けることにより、脳の神経回路が変化して、高脂肪・高糖質な食べ物により反応して、「食べたい！」となってしまうとのこと。

おそろしい。。。。

しかし、逆に言えば、食べないようにすれば、初めは辛いですが、そのうち脳の反応が落ち着いてきて、以前ほど欲しくなくなるはずです。

もちろん、「ジャンクフードを食べたい！」となるのは、脳の反応が増しているということ以外にも、ストレスや睡眠不足などの原因もあるので、一概には言えません。

ただ、今までジャンクフードを食べ続けてきて、習慣になっている人は、一度その習慣を断ち切ってみると、「あれ？なんだか、食べなくても平気かも」と思うようになるかもしれません。

試してみる価値ありです＾＾

※参考文献：Habitual daily intake of a sweet and fatty snack modulates reward processing in humans.
Cell metabolism. 2023 Apr 04;35(4);571-584.e6. doi: 10.1016/j.cmet.2023.02.015.


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「糖質はゼロ」や「糖質さえ控えれば名何をどれだけ食べても良い」というのは良くないです。

しかし、普通に制限なく食事を摂っている場合、糖質の過剰摂取になっている人が多いので、多くの場合、ちょっと控えるように意識するとちょうど良いです。





糖質＝パンやご飯と思いがちですが、糖質は他の食品から摂り過ぎている事も多いです。

「お菓子」や「ジュース」は誰でも糖質が多いことはご存じだと思います。

要注意なのは、ヘルシーと思ってたくさん食べがちな、糖質量の多い食材です。

そんな食品をいくつか挙げてみると・・・・

・果物
ヘルシーなのでたくさん食べてもオッケー！と思いがちですが、特にバナナやりんご、マンゴーなど甘い果物はたくさん糖質を含むので、食べ過ぎには注意です。

・でんぷんの多い野菜
ポテトに糖質が多いことはご存じと思います。
しかし、とうもろこしやれんこん、かぼちゃも意外に糖質多めなのです。

・野菜ジュース
普通のジュースは控えていても、野菜ジュースなら！とたくさん飲んでいる場合は注意。
野菜ジュース（特にフルーツをブレンドしたもの）は糖質多いです。

・春雨スープ
ダイエット中に、カップの春雨スープを食べる！という人もけっこういるのでは？
春雨は野菜ではなく、炭水化物です。
おにぎりやパンなどと一緒に食べると糖質が過剰になる可能性が。

・かまぼこ、さつま揚げ、はんぺんなどの練り製品

ヘルシーな印象ですが、意外に糖質多いです。

おでんで練り製品をたっぷり食べて、しっかりご飯も・・・となると、糖質は過剰に。

＊＊＊＊＊


自分は糖質を摂り過ぎているな・・と思った時は、「ご飯を減らそう！」の前に、上に揚げたような、知らずに食べてしまっている糖質多めの食材に気を付けましょう。

糖質量を無理なく控えることが出来ると思います＾＾

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「最近、胃が痛いのが気になるから健診に行こう。」
「胸やけが気になるけど、もうすぐ健診だから、その時診てもらおう！」

これ、何の違和感もないかもしれませんが、実はちょっと間違っているのですが、分かりますか？

健診（健康診断）や検診は、無症状の人が対象になります。

だから、腹痛や頭痛など、何か症状がある場合は健診でなくて病院に行きましょう。



なぜなら、健診では症状に応じた検査や薬をオーダーすることが出来ません。

受診者さんが申し込んだ検査の結果の範囲でしか、判断ができないのです。

例えば、「胃が痛いから腹部超音波検査を受けよう！」と受診者さんが申し込んだとします。

「腹部」だから、胃や腸のことも調べられそうですよね。

しかし、残念ながら、腹部超音波検査では、胃や腸の情報はほぼゼロなんです。。。


いっぽう、病院に行けば、症状を聞いたうえで、医師が必要な検査をオーダー出来るので、無駄がなく、診断がつきやすいです。

おまけに、保険診療になるので、料金も3割負担になります。

＊＊＊＊＊＊＊

もちろん、健診の時に、気になる症状を相談するのはオッケーです。

「その症状なら○○科に行ってくださいね」というアドバイスがもらえます＾＾

その後は、必要に応じてきちんと病院を受診してくださいね。

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野菜が入った具だくさんスープはダイエットにおすすめです。

その理由は・・・

・スープの水分と野菜の食物繊維のおかげで、満腹感が出るので食べ過ぎ防止になる。

・ダイエット中に不足しがちなビタミン・ミネラルが取れる。

・作る手間が少ないので、継続しやすい（ダイエットは細々とでも続けるのが大事）

・たんぱく質（肉・魚・大豆製品など）を加えると、一品だけでも栄養バランスが取れる


というわけで、ダイエットにおすすめの汁物レシピをいくつかご紹介します！











ぜひ参考にしてくださいね！

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