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このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。


手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。


簡単なのに美味しい～と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。


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おはようございます。

先日、クックパッドさんで10人の方につくれぽをいただき、話題入りしました！

白菜と白ネギの柚子胡椒煮


$気楽にクッキング！働くママの簡単ちょい得レシピ♫



材料をすべて鍋にいれて、くつくつ煮るだけなんで、あと一品ほしい～というと時に便利

ほんとただ煮てるだけの手抜きレシピにもかかわらず、

柚子胡椒のおかげで、なんか手をかけたような味に！！！


野菜の甘みたっぷり、柚子胡椒の上品な風味が味をひきしめます。

ほんのりピリ辛と白ネギ効果で身体も温まり、いくらでも食べたくなる美味しさです。

レシピです。



白菜は内側の部分を使い、繊維を断ち切る方向に切ることが、柔らかさと甘さの秘訣。

野菜は余っているものを色々いれてみてください。白菜と白ネギは必須です。


私は、お鍋やうどんの薬味に、柚子胡椒を使うのが大好きで。

ちょっとしたおかずとして食べたいなあと思って作ったのがこのレシピ。



薄切り豚肉なんかを投入すれば、メインにもなりますしね

良かったらお試しください。

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