1時間ちょっと前、娘の枕元にクリスマスプレゼントを置きました。
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紹介しているレシピはこの3つ。
二日酔いで食欲のない朝でもカレー風味のサラダなら体がシャッキリ。
お昼は女性に必須な鉄分・カルシウムを手軽な「おにぎらず」で補給。
食生活の乱れでおきやすい便秘解消におすすめ。
パーティでも目を引く華やかな押し麦リゾット。
凝ってるようにみえますが、材料を全てお鍋に放り込んで煮るだけ!
忙しくて時間がない、疲れている女医さんでも作ってみよう!と思えるように、上の2つはが5分!最後のリゾットも、作業時間は5分で、あとは時々かき混ぜながら煮るだけ。
一品で栄養バランスが取れ、美容と健康にも良いレシピです^^
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今では、子育て中で、周りのご好意のおかげで当直なしの私ですが、独身時代は、お正月も慌ただしいまま過ぎ去っていく・・という感じでした。
そして、大晦日・元旦の当直は誰が当たるのか・・と少しドキドキしたりしてたなあ。
年末年始の当直については、
「年明けは家で迎えたいから、大晦日の夜はあまり病院に来ないので暇なはずだ」
とか、
「いや、はめをはずして体調を崩したり、けがをする人がいるから忙しくなる。」
とか、
「連休最終日は、今まで我慢していた人が来るので、重症が多い」
とか、いろいろ独自の理論が飛び交っていましたが、結局はその時の運のような・・・。
とにもかくにも、お正月の当直医が暇であるほうが、全ての人にとって幸せな新年であることは間違いありません。
いつもと違う生活で、気も緩みがちな年末年始。
しかし、病院はいつもと同じようには機能していないので、楽しい新年を迎えるためにも、みなさん体調管理には気を付けてくださいね^^
今日のレシピは、超多忙な女医さんでも作ってもらえるように考えたので、もちろん忙しい皆さんにもお役に立てると思います。
食べ過ぎ・飲みすぎは早めにリセットし、体調を整えて良い新年を迎える準備をしてくださいね^^
薬が切れそうな人は、早めに病院に行くのもお忘れなく・・・
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かぼちゃとりんごの美容サラダ


お昼は女性に必須な鉄分・カルシウムを手軽な「おにぎらず」で補給。
ひじきとチーズのおにぎらず


食生活の乱れでおきやすい便秘解消におすすめ。
パーティでも目を引く華やかな押し麦リゾット。
凝ってるようにみえますが、材料を全てお鍋に放り込んで煮るだけ!
小豆と押し麦のリセットリゾット


忙しくて時間がない、疲れている女医さんでも作ってみよう!と思えるように、上の2つはが5分!最後のリゾットも、作業時間は5分で、あとは時々かき混ぜながら煮るだけ。
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そして、大晦日・元旦の当直は誰が当たるのか・・と少しドキドキしたりしてたなあ。
年末年始の当直については、
「年明けは家で迎えたいから、大晦日の夜はあまり病院に来ないので暇なはずだ」
とか、
「いや、はめをはずして体調を崩したり、けがをする人がいるから忙しくなる。」
とか、
「連休最終日は、今まで我慢していた人が来るので、重症が多い」
とか、いろいろ独自の理論が飛び交っていましたが、結局はその時の運のような・・・。
とにもかくにも、お正月の当直医が暇であるほうが、全ての人にとって幸せな新年であることは間違いありません。
いつもと違う生活で、気も緩みがちな年末年始。
しかし、病院はいつもと同じようには機能していないので、楽しい新年を迎えるためにも、みなさん体調管理には気を付けてくださいね^^
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コメント
コメント一覧 (3)
どれも美容や健康にもよさそうなお料理!
この時期、飲みすぎ食べ過ぎ。。。あとで後悔するパターンってこともあるもんね~。最悪、病院に・・ってことにならないように健康一番!お医者様も大変だもんね。
かぼちゃは食べきったのですが、サツマイモとリンゴが大量にあるんです。
サツマイモでも代用できるかしら?!
イベントや気候に合わせたレシピを提案してくださり、
嬉しいです。
久しぶりのコメントですが、いつも参考にさせていただいてます。
ありがとうございます。
年末の病院は駆け込みなのか、以外と混んでますよね。
お忙しいとは思いますが
玲子さんもお体ご自愛ください。
ステキ。
朝に サラダ。
しかもカレー味っていうのも、もりもり食べれてしまいそうだわ♡
リコッタさんらしい提案のレシピだわ。
ほんと。
ちょっとおかしいなって思ったら、すぐに病院いかなきゃね・・・いつも 大変なことになってから・・・ ^^;
気を付けなければ!!