医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

タグ:水切り豆腐

ヘルシーなのに美味しいサンド ・豆腐の照り焼き ・舞茸とアスパラのソテー ・紫キャベツのマリネ ・アボカド ・塩麹マヨソース 照り焼きにする豆腐はしっかり水切りをして。 もし、水切りが面倒な時は、厚揚げの周りの部分を切り落とすと水切り豆腐に! 1分で水切り ... 続きを読む
ヘルシーなのに美味しいサンド

ヘルシーサンド(豆腐照り焼き)



・豆腐の照り焼き
・舞茸とアスパラのソテー
・紫キャベツのマリネ
・アボカド
・塩麹マヨソース


照り焼きにする豆腐はしっかり水切りをして。

もし、水切りが面倒な時は、厚揚げの周りの部分を切り落とすと水切り豆腐に!

1分で水切り豆腐の完成。

切り落とした皮(?)の部分は、お味噌汁や野菜炒めに使えます。



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