医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

タグ:子ども喜ぶ

もう5年くらい前のレシピですが、当時のママ友にも大好評だったレシピ! 具材はほぼ調理不要なものを使い、手間と時間を節約! ラップで作れてお手軽だけど、とっても美味しいキンパで子どももパクパク。 緑黄食野菜と青魚、身体に良いごま油で栄養バランスも満点。 あま ... 続きを読む
もう5年くらい前のレシピですが、当時のママ友にも大好評だったレシピ!

具材はほぼ調理不要なものを使い、手間と時間を節約!

ラップで作れてお手軽だけど、とっても美味しいキンパで子どももパクパク。

緑黄食野菜と青魚、身体に良いごま油で栄養バランスも満点。

あまり売ってないキンパを手作りでぜひ^^

お手軽!節分キンパ(韓国風巻き寿司)

節分きんぱ2


健康食材である緑黄色野菜青魚を、!このキンパなら子どもがパクパクと食べてくれるのがうれしい!

具材の準備も簡単だし、すごく手軽に作れる巻き寿司なので、節分におすすめです^^

このレシピをアップしたのは、娘が幼稚園の頃だったのですが、当時のママ友にも「子どもが食べてくれる!」と大好評でした。

そんな思い出のレシピ、ぜひお試しください。

↓ くわしいレシピはこちら。

巻きす不要で15分!お手軽!節分キンパ(韓国風巻き寿司)
具材はほぼ調理不要なものを使い、手間と時間を節約!ラップで作れてお手軽だけど、とっても美味しいキンパで子供もパクパク!緑黄食野菜と青魚、身体に良いごま油で栄養バランスも満点。あまり売ってないキンパを手作りでぜひ!




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低カロリーなヘルシーレシピですが、ふわふわしっとりで美味しいので、子どもも喜びます^^ ふわふわ!えのきたっぷりお豆腐つくね えのきと豆腐がたっぷり入るので、ふわふわで柔らか! 豆腐の水切りは不要なので、時短でお手軽。 とっても美味しいお豆腐つくねです ... 続きを読む
低カロリーなヘルシーレシピですが、ふわふわしっとりで美味しいので、子どもも喜びます^^

ふわふわ!えのきたっぷりお豆腐つくね
えのき入り豆腐つくね1



えのきと豆腐がたっぷり入るので、ふわふわで柔らか!

豆腐の水切りは不要なので、時短でお手軽。

とっても美味しいお豆腐つくねです。

えのき入り豆腐つくね3


男性は、40歳を超えたあたりから、メタボリックシンドロームの方がぐっと増えます。

30代までは、多少太っていても、健康診断の結果は正常という方が多いのですが、40を超えると急に今までの不摂生の影響が出てくる印象。

40代というと、まだ子育て中の世代。

なので、「パパがメタボなんだけど、子どももいて、食事作りに困る。。。」というママも多いのではないでしょうか。

今日のつくねレシピなら、ヘルシーなのですが、ふわふわしっとり食感で、全然パサパサしていないので、お子様も抵抗なく食べてくれると思います!

食欲旺盛な子がいるなら、子どもの分だけ仕上げにチーズをのせてあげても良いと思います^^

↓くわしいレシピはこちら。

【メタボ解消レシピ】ふわふわ!えのきたっぷりお豆腐つくね
えのきと豆腐がたっぷり入るので、ふわふわで柔らかく、ヘルシーだけでなくとっても美味しく、子どもも喜びます。 豆腐の水切りは不要なので、時短でお手軽。 さらにカロリーや糖分を落としたい人は、たれはからめずに、ポン酢で食べるとよりヘルシーです。




ちなみに、さらにカロリーや糖分を落としたい人は、たれはからめずに、ポン酢で食べるとよりヘルシーです。

良かったら参考にしてください^^


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家族に大好評の豆腐ハンバーグ! ふわふわ柔らかくて、普通のハンバーグに負けないおいしさです。 水切り不要 ふわふわ豆腐ハンバーグ 豆腐の水切りが必要ないので、思い立ったらすぐ作れます^^ 豆腐とひき肉が同量、野菜もたっぷりめに入っています。 でも、主人 ... 続きを読む
家族に大好評の豆腐ハンバーグ!

ふわふわ柔らかくて、普通のハンバーグに負けないおいしさです。

水切り不要 ふわふわ豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ1


豆腐の水切りが必要ないので、思い立ったらすぐ作れます^^

豆腐とひき肉が同量、野菜もたっぷりめに入っています。

でも、主人も子どもも「普通のハンバーグと同じくらい美味しい!」と言ってました。

そして、けっこう適当に作っても、ふわふわ柔らかくできます。

普通のハンバーグだと、失敗するとパサパサになったり固くなったりしますよね。

だから、焼いてる時に、割れたり、肉汁が逃げたりしないようにするために、気を遣いませんか?

でも、この豆腐ハンバーグはそんな気遣いは必要なく、柔らかくできますよ^^


↓詳しいレシピはこちら

水切り不要。ふわふわ!豆腐ハンバーグ(卵・パン粉・牛乳不要)
お肉と同量のお豆腐とたっぷりの野菜が入ったハンバーグ。 豆腐の水切り不要なので、思い立ったらすぐ作れます。 ふわふわで柔らかく、普通のハンバーグに負けず劣らずのおいしさ! ヘルシーながら、子どもにも人気の一品です。



よかったらお試しください!

↓ 働くママのためのサイトたべぷろにて、レシピ公開中!




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