医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

タグ:ハロウィン

レンジで簡単・時短で出来るチーズハンバーグ。 ハロウィンパーティー用にお化けにしました^^ 豆腐とすりおろし玉ねぎが入ったハンバーグはレンジ加熱でもぱさつかずふわふわ。 子どもたちが喜びます。 ハロウィンのチーズハンバーグ あまりにも簡単で、料理が苦手 ... 続きを読む
レンジで簡単・時短で出来るチーズハンバーグ。

ハロウィンパーティー用にお化けにしました^^

豆腐とすりおろし玉ねぎが入ったハンバーグはレンジ加熱でもぱさつかずふわふわ。

子どもたちが喜びます。

ハロウィンのチーズハンバーグ

ハロウィンチーズハンバーグ1


あまりにも簡単で、料理が苦手な人、時間がない人でもハロウィンメニューがパパっと作れちゃいます。

子どもさんと一緒に作るのもおすすめです。

ひき肉、木綿豆腐、すろおろし玉ねぎ、片栗粉、塩こしょうを混ぜる。

ハロウィンチーズハンバーグ行程1


丸めて、深さのあるお皿に並べたら、ケチャップやウスターソースなどを混ぜたものをかけ、レンジで6分チンする。

ハロウィンチーズハンバーグ行程2


スライスチーズをのせて、もう一度1分チンしたら完成。

ハロウィンチーズハンバーグ行程3


↓くわしいレシピはこちら。

レンジで時短・簡単!ハロウィンのチーズハンバーグ
レンジで簡単・時短で出来るチーズハンバーグ。ハロウィンパーティー用にお化けにしました^^豆腐とすりおろし玉ねぎが入ったハンバーグはレンジ加熱でもぱさつかずふわふわ。子どもたちが喜びます。



よかったら、お試しくださいね。

豆腐入りでヘルシーなので、ダイエット中のパパ・ママも大丈夫ですよ~。




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ハロウィンパーティーにぴったりのデザート風サラダ! 砂糖は使用せず、甘みははちみつ大さじ1のみ、素材の自然な甘みで仕上げています。 クリームは水切りヨーグルトを加えてカロリーダウン。 コクがありながらさっぱりしているので、子どもから大人まで、みんなが美味 ... 続きを読む
ハロウィンパーティーにぴったりのデザート風サラダ!

砂糖は使用せず、甘みははちみつ大さじ1のみ、素材の自然な甘みで仕上げています。

クリームは水切りヨーグルトを加えてカロリーダウン。

コクがありながらさっぱりしているので、子どもから大人まで、みんなが美味しく食べられるサラダです。

ふわふわのクリーム、ホクホクのかぼちゃとさつまいも、くるみの食感が良い組み合わせです。

かぼちゃとさつま芋のデザートサラダ

かぼちゃとさつまいものデザートサラダ1



ヨーグルトは半分の重さになるまで水切り。
(だいたい1晩くらいです。)

さつまいもとかぼちゃのデザートサラダ行程1


さつまいもとかぼちゃはレンジでチン。

濡らしたペーパータオルをかぶせて、乾燥を予防。

さつまいもとかぼちゃのデザートサラダ行程2


牛乳、レーズン、くるみ、塩を混ぜ合わせます。

かぼちゃとさつまいものデザートサラダ行程4



生クリームとはちみつを泡立て、水切りヨーグルトを混ぜます。

カロリーが抑えられて、後味さっぱり^^

かぼちゃとさつまいものデザートサラダ行程3


ヨーグルトクリームの1/3量を混ぜ合わせ、残りは上にトッピング。

かぼちゃとさつまいものデザートサラダ行程5


↓くわしいレシピはこちら。

パーティーに!かぼちゃとさつま芋のデザートサラダ 砂糖不使用
ハロウィンパーティーにぴったりのデザート風サラダ!砂糖は使用せず、甘みははちみつ大さじ1のみ、素材の自然な甘みで仕上げています。クリームは水切りヨーグルトを加えてカロリーダウン。コクがありながらさっぱりしているので、子どもから大人まで、みんなが美味しく食べられるサラダです。 ふわふわのクリーム、ホクホクのかぼちゃとさつまいも、くるみの食感が良い組み合わせです。



ハロウィンパーティーにぜひおためしください。

今回のレシピでは、生クリーム100mlが余ってしまうのですが、それを使ってパパッと作れるレシピを、次回にご紹介しますね。



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話題の、焼かないチーズケーキをパンプキンチーズケーキにしてハロウィン用にアレンジ。 ゼラチンを使わないのでとってもなめらか食感! さらに牛乳パックを使うので、型が無くても作れますよ^^ 取り出す時にはパックを切ればよいので崩れにくく、使用後は捨てるだけな ... 続きを読む
話題の、焼かないチーズケーキをパンプキンチーズケーキにしてハロウィン用にアレンジ。

ゼラチンを使わないのでとってもなめらか食感!

さらに牛乳パックを使うので、型が無くても作れますよ^^

取り出す時にはパックを切ればよいので崩れにくく、使用後は捨てるだけなのでラクチン!

焼かないパンプキンチーズケーキ

焼かないパンプキンチーズケーキ2


作り方は、めちゃくちゃ簡単です!

まず、牛乳パックは側面の1面を切り取り、注ぎ口を折ってパウンドケーキ型になるように成形しホッチキスで止めます。

そして、内側にクッキングペーパーをしいておきます。

焼かないチーズケーキ行程1



かぼちゃをチンしてつぶし、冷ましときます。

焼かないパンプキンチーズケーキ行程4



オレオを砕いて、生クリーム大さじ1を混ぜます。
(残りの生クリームはチーズケーキ生地に使用)

パンプキンチーズケーキ行程2


牛乳パックの底にしきつめます。

パンプキンチーズケーキ行程3



残りの生クリーム(185ml)をしっかり目に泡立てます。

パンプキンチーズケーキ行程5


クリームチーズを20秒くらいチンして柔らかくし、砂糖、かぼちゃと混ぜます。

生クリームに使ったハンドミキサーは洗わずそのまま使ってオッケー。

パンプキンチーズケーキ行程6


泡立てた生クリームを混ぜます。

パンプキンチーズケーキ行程7


砕いたオレオを混ぜ込んでから、牛乳パックに詰めます。

上にも砕いたオレオをトッピング。

パンプキンチーズケーキ行程8


冷蔵庫で半日以上冷やして固めたら完成!

取り出す時は、牛乳パックを切り開いて。。。

パンプキンチーズケーキ行程9


↓くわしいレシピはこちら。


ゼラチン不要!焼かないパンプキンチーズケーキ 牛乳パックで
話題の、焼かないチーズケーキをパンプキンチーズケーキにしてハロウィン用にアレンジ。ゼラチンを使わないのでとってもなめらか食感!さらに牛乳パックを使うので、型が無くても作れますよ^^取り出す時にはパックを切ればよいので崩れにくく、使用後は捨てるだけなのでラクチン!



くちどけが良くって、簡単なのにめちゃくちゃ美味しい!

たっぷり出来るし、見た目も素敵なので、パーティーにも^^

焼かないパンプキンチーズケーキ3


余ったらラップにくるんで冷凍もできますよ。

良かったら、子どもさんと一緒に作ってみてくださいね。


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ミキサー不要!マシュマロを使って作る、ふわふわあまーいパンプキン・ラテです。 泡立てしなくても、ふわふわミルクが楽しめます。 野菜嫌いの子どもさんにもおすすめ。 ふわふわパンプキン・ラテ 作り方はとっても簡単! レンジでチンしたかぼちゃをつぶす・・・ ... 続きを読む
ミキサー不要!マシュマロを使って作る、ふわふわあまーいパンプキン・ラテです。

泡立てしなくても、ふわふわミルクが楽しめます。

野菜嫌いの子どもさんにもおすすめ。

ふわふわパンプキン・ラテ

ふわふわパンプキン・ラテ1



作り方はとっても簡単!

レンジでチンしたかぼちゃをつぶす・・・

ふわふわパンプキン・ラテ行程1


牛乳を加えて混ぜ・・・・

ふわふわパンプキン・ラテ行程2


マシュマロを入れて、さらにレンジでチン!

ふわふわパンプキン・ラテ行程3


よく混ぜたら、ふわふわに!

ふわふわパンプキン・ラテ行程4



↓くわしいレシピはこちら。

ミキサー不要。ふわふわパンプキン・オレ
ミキサー不要!マシュマロを使って作る、ふわふわあまーいパンプキン・ラテです。泡立てしなくても、ふわふわミルクが楽しめます。野菜嫌いの子どもさんにもおすすめ。



少し肌寒い日には、こんな温かい飲み物でほっとしたいですね。

よかったら、おためしください。


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マシュマロを使って固めるので、ゼラチン不要でとっても簡単に出来るかぼちゃムースです。 材料は少なく、生クリームも1パック使い切りなので無駄なし。 手軽に出来るのに、濃厚で本格的な味わいにびっくりです。 ハロウィンパーティーに、子どもさんと一緒に作ってみてく ... 続きを読む
マシュマロを使って固めるので、ゼラチン不要でとっても簡単に出来るかぼちゃムースです。

材料は少なく、生クリームも1パック使い切りなので無駄なし。

手軽に出来るのに、濃厚で本格的な味わいにびっくりです。

ハロウィンパーティーに、子どもさんと一緒に作ってみてください。


ハロウィンのかぼちゃムース

ゼラチン不要 かぼちゃムース2


かぼちゃはチンして、すりこぎなどでマッシュ!

ゼラチン不要 かぼちゃムース行程1


牛乳とマシュマロをレンジでチンしてから、ぐるぐる混ぜてマシュマロを溶かします。

ゼラチン不要 かぼちゃムース行程2


1と2を混ぜて、冷ましておきます。

ゼラチン不要 かぼちゃムース行程3


生クリームを角がたつまで泡立て、半分はトッピング用にとっておきます。

ゼラチン不要 かぼちゃムース行程4


3に泡立てた生クリームの半量を混ぜ合わせて、冷やし固めます。

ゼラチン不要 かぼちゃムース行程5



固まったら、トッピング用の生クリームで好みのデコレーションを^^

↓ くわしいレシピはこちら。


ゼラチン不要!少材料!簡単!ハロウィンのかぼちゃムース
マシュマロを使って固めるので、ゼラチン不要でとっても簡単に出来るかぼちゃムースです。材料は少なく、生クリームも1パック使い切りなので無駄なし。手軽に出来るのに、濃厚で本格的な味わいにびっくりです。ハロウィンパーティーに、子どもさんと一緒に作ってみてください。



とっても簡単なのに、すごく美味しいので、ぜひおためしください^^

ゼラチン不要 かぼちゃムース


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材料をミキサーで混ぜるだけで出来る、しっとりなめらかな食感のかぼちゃケーキに、オレオを合わせてちょっとリッチに! そのままでも良いですが、残った生クリームでおばけのデコレーションをすると、さらにハロウィンにぴったり。 生クリームも使い切れるのでおすすめで ... 続きを読む
材料をミキサーで混ぜるだけで出来る、しっとりなめらかな食感のかぼちゃケーキに、オレオを合わせてちょっとリッチに!

そのままでも良いですが、残った生クリームでおばけのデコレーションをすると、さらにハロウィンにぴったり。

生クリームも使い切れるのでおすすめです

オレオパンプキンケーキ

オレオパンプキンケーキ3


とっても、簡単に出来るので、お菓子作りが苦手な人もハロウィンにぜひ!

レンジでチンしたかぼちゃ、卵、砂糖、生クリーム、薄力粉を、フードプロセッサーかミキサーで混ぜます。

オレオパンプキンケーキ行程2


半分に分けたオレオを底に敷き、生地を流し入れ。。。

オレオパンプキンケーキ行程3


上に、もう半分のオレオを乗せて、焼くだけ。

オレオパンプキンケーキ行程5


オレオパンプキンケーキ8


このままでも充分なんですが、生クリームが100ml余るので、それを使ってオバケのデコレーションを。

オレオパンプキンケーキ4


泡だてたクリームを絞って、溶かしたチョコやイチゴジャムをつまようじの先につけて顔を描くだけなので、簡単ですよ^ ^


↓詳しいレシピはこちらから。

混ぜて焼くだけ!しっとりオレオパンプキンケーキ
材料をミキサーで混ぜるだけで出来る、しっとりなめらかな食感のかぼちゃケーキに、オレオを合わせてちょっとリッチに! そのままでも良いですが、残った生クリームでおばけのデコレーションをすると、さらにハロウィンにぴったり。生クリームも使い切れるのでおすすめです。



かぼちゃケーキはしっとりタイプです。

オレオパンプキンケーキ6


良かったらお試しくださいね。

↓ 働くママのためのサイトたべぷろにて、レシピ公開中!




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