皆さん、お正月はいかがお過ごしですか？

年末年始からのごちそう続きで、ちょっと体重が気になるという人もいると思います。

この時期、ごはんがわりに食べるお餅。

食べやすいのでついつい2個も3個も食べてしまう。

そんな人は要注意。

スーパーに売っている一般的な大きさの切り餅は、だいたい2個でごはん1杯分のカロリーです。

お餅を、きなこ砂糖やしょうゆ砂糖、あんこなどで食べる場合、当然ながらさらにカロリーはアップします。

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そこで、もう1個どうしてもお餅を食べたい！となった時におすすめなのが、おから餅。



おから（またはおからパウダー）と片栗粉、水で作るおから餅は、糖質とカロリーがぐっと控えめです。

おしょうゆやきな粉などで味付けすると、普通のお餅とほぼ変わらないおいしさです。

食物繊維が豊富なので、満腹感もあります。

材料（2人分）
おから　50g
片栗粉　　大さじ２
水　　　100㏄

①耐熱ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜる。
②（ラップはかけずに）レンジ600wで1分半加熱し、一旦取り出し、スプーンで混ぜる。さらにレンジ６００wで30秒加熱し、よく混ぜる。

これを好みの大きさに分け、きなこ砂糖や、しょうゆ海苔など好みの味付けで食べてください＾＾

おからパウダーを使う場合の材料はこちら。
おからパウダー　30g
片栗粉　大さじ２
水　　　120㏄

↓こちらでもレシピ見れます。




冷めるとぼそぼそになるので、温かいうちにお召し上がりくださいね。

・今年はダイエットを成功させるぞ！と思っている方
・お正月明けに健診があり、びくびくしている方
・年末年始に食べ過ぎて罪悪感を感じている方

とりあえず、このおから餅をお試しください＾＾






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