医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

タグ:#梅ダレ

蒸し暑くて食欲が落ち気味。。。 そんな時に、食欲をアップする「たれ」や「ドレッシング」のレシピを集めてみました。 ただ焼いただけ・茹でただけのお肉や野菜、お魚、お豆腐など、何にでもよく合います。 かけるだけで、子どもの食べっぷりも変わりますよ^_^ まずは ... 続きを読む
蒸し暑くて食欲が落ち気味。。。

そんな時に、食欲をアップする「たれ」や「ドレッシング」のレシピを集めてみました。

ただ焼いただけ・茹でただけのお肉や野菜、お魚、お豆腐など、何にでもよく合います。

かけるだけで、子どもの食べっぷりも変わりますよ^_^

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まずは、定番のネギだれ

青ねぎ・白ねぎ、どちらのレシピもあるので、お好みで

詳しいレシピは、カードをクリック!


万能!絶品ねぎだれ
お肉にもお魚にもお豆腐にも。万能に使える絶品ねぎだれです。




万能ねぎだれ
お肉にもお魚にも豆腐にも野菜にも。 なんでも美味しくなる万能のネギだれです。 香り成分のアリシンはビタミンB1の吸収を高め、披露回復効果も。



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続いては、コクのあるゴマだれ

ささみなど、淡白なお肉も食べごたえアップ!

子どもが野菜をパクパク!絶品ごまだれ
野菜もお肉も、このごまだれで、子どもがもりもり食べてくれます。 練りゴマとポン酢で作るので簡単! 隠し味の砂糖とにんにくがポイント。




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次のニラだれは、子どもも食べやすく工夫したレシピです。

辛味が少ないです。

子どもが食べる にらだれ
にらをレンジ加熱することで、辛みが飛び、子どもでも食べやすくなります。 お肉やお魚の焼き物・揚げ物・煮物に、お豆腐に・・・何にでも合い、にらのビタミンも豊富な万能たれです。




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中華風の人参ドレッシング

にんじん嫌いの子にもオススメ!

冷やし中華のたれのような味です。

子供も大好き。中華風にんじんドレッシング
いつものサラダもドレッシングで栄養価アップ!にんじんのβカロテンは、油と一緒に取ると吸収が高まります。 冷やし中華のたれのような味で、くせが無いので、人参嫌いの子供さんにおすすめ。




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こちらのレシピで使用している梅だれも、何にでも使える万能だれです。

レンジで!なすと豚肉の青じそ重ね蒸し 梅風味だれ
ちょっとしたコツで、レンジでも豚肉がパサつかずしっとり。 火を使わずレンジですぐ出来るので、暑い日に嬉しい。梅風味のたれで食欲アップ。 低カロリーなので、ダイエットにも。



良かったらお試しください〜!

ちょっとした工夫で、しっかり食べて体調を調え、夏を乗り切りましょう!



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