医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

タグ:#栄養バランス

ヘルシーなのに美味しいサンド ・豆腐の照り焼き ・舞茸とアスパラのソテー ・紫キャベツのマリネ ・アボカド ・塩麹マヨソース 照り焼きにする豆腐はしっかり水切りをして。 もし、水切りが面倒な時は、厚揚げの周りの部分を切り落とすと水切り豆腐に! 1分で水切り ... 続きを読む
ヘルシーなのに美味しいサンド

ヘルシーサンド(豆腐照り焼き)



・豆腐の照り焼き
・舞茸とアスパラのソテー
・紫キャベツのマリネ
・アボカド
・塩麹マヨソース


照り焼きにする豆腐はしっかり水切りをして。

もし、水切りが面倒な時は、厚揚げの周りの部分を切り落とすと水切り豆腐に!

1分で水切り豆腐の完成。

切り落とした皮(?)の部分は、お味噌汁や野菜炒めに使えます。



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ヘルシーなのに美味しいサンド 出汁巻たまご アボカド 焼き海苔 わさびマヨ 卵サラダじゃなくてだし巻きで。 焼き海苔+アボカド+わさびマヨは、相性抜群。 アボカドが濃厚だから、マヨは控えめで。 LINEで更新情報が届きます。 *:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:-- ... 続きを読む
ヘルシーなのに美味しいサンド

ヘルシーサンド 厚焼き卵(塩こうじ)&焼き海苔&アボカド1

出汁巻たまご
アボカド
焼き海苔
わさびマヨ



卵サラダじゃなくてだし巻きで。


焼き海苔+アボカド+わさびマヨは、相性抜群。
アボカドが濃厚だから、マヨは控えめで。


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ヘルシーなのに美味しいサンド ・にんじん入りフムス ・なすのソテー ・プチトマト ・青じそのジェノバソース 野菜だけでも、フムスが味のアクセントになって、物足りなさはなし! パン派の人は、バターの代わりに常備しておくと絶対重宝 ↓にんじん入りフムスのレシ ... 続きを読む
ヘルシーなのに美味しいサンド

B596B830-7B57-4E39-8DF1-6A3A81D712F7


・にんじん入りフムス
・なすのソテー
・プチトマト
・青じそのジェノバソース


野菜だけでも、フムスが味のアクセントになって、物足りなさはなし!

パン派の人は、バターの代わりに常備しておくと絶対重宝

↓にんじん入りフムスのレシピ

にんじん入りフムス(豆のペースト)
ヘルシーで美味しいフムスに、にんじんを加えてビタミンアップ! サンドイッチ、野菜やパンにつけたり、色々使えます。




青じそのジェノバソースは、バジルより食べやすい!


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和風のサンドイッチが大好き。 味噌&チーズはパンにもぴったり。 ぜひ試してほしい組み合わせ。 この日のヘルシーサンド ・なすのチーズ味噌田楽 ・にんじんマリネ ・焼きアスパラ LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で ... 続きを読む
和風のサンドイッチが大好き。

味噌&チーズはパンにもぴったり。

ぜひ試してほしい組み合わせ。

この日のヘルシーサンド

ヘルシーサンド なすのチーズ田楽&にんじんマリネ2


・なすのチーズ味噌田楽
・にんじんマリネ
・焼きアスパラ



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研修会で東京に行った時に、WISE SONS TOKYOで食べたベーグルサンドの青ねぎ入りのクリームチーズが美味しすぎて、家で早速作りました。 ある日のヘルシーサンド。 ・青ねぎクリームチーズ ・アボカド ・くるみ LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:* ... 続きを読む
研修会で東京に行った時に、WISE SONS TOKYOで食べたベーグルサンドの青ねぎ入りのクリームチーズが美味しすぎて、家で早速作りました。

ある日のヘルシーサンド。

ヘルシーサンド 青ねぎクリームチーズ&アボカド2


・青ねぎクリームチーズ
・アボカド
・くるみ


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野菜をメインしたヘルシーサンド。 色々な組み合わせを楽しんでます。 美味しかったものをブログでご紹介。 ・ベイクドオニオン&とろけるチーズ ・プチトマト ・焼きブロッコリー ・くるみ 甘くて香ばしいベイクドオニオンとチーズの相性が抜群。 LINEで ... 続きを読む
野菜をメインしたヘルシーサンド。
色々な組み合わせを楽しんでます。

美味しかったものをブログでご紹介。

ヘルシーサンド ベイクドオニオン&チーズ2


・ベイクドオニオン&とろけるチーズ
・プチトマト
・焼きブロッコリー
・くるみ

甘くて香ばしいベイクドオニオンとチーズの相性が抜群。


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