医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

カテゴリ: レシピまとめ

早いもので、もう年末です。 コロナウイルスの影響で、今年のお正月はいつもと違った過ごし方をするご家庭が多いでしょう。 どこにも出かけず、おうちで過ごす時間がいつもよりたっぷりあるなら、子どもさんと一緒にお料理を楽しむも良いですね。 近頃は、お節はデパート ... 続きを読む
早いもので、もう年末です。
コロナウイルスの影響で、今年のお正月はいつもと違った過ごし方をするご家庭が多いでしょう。

どこにも出かけず、おうちで過ごす時間がいつもよりたっぷりあるなら、子どもさんと一緒にお料理を楽しむも良いですね。

近頃は、お節はデパートなどで買うのがより一般的になってきて、お節を選ぶのが毎年の楽しみという方も多いと思います。

豪華なお節を買ってきて楽しみつつ、簡単な数品だけ子どもさんと一緒に作れば、お母さんの負担もなく、伝統的な食文化を楽しめますね。

食育ラボのコラムでは、簡単に子どもさんと一緒に作れるレシピを3品ご紹介しています。

かぼちゃと黒豆のクリームチーズちゃきん3


市販のお節はどちらかというと、ボリュームがあり重たいものが多いので、ヘルシーなものを選んでみました。


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もうすぐクリスマスですね。 そこで、簡単に出来て、ちょっとヘルシー、でもちゃんと美味しいレシピを集めてみました。 ダイエット中の人や、小さい子どもさんんも安心して楽しめますよ。 水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ あっという間にできるクリスマスにぴったり ... 続きを読む
もうすぐクリスマスですね。

そこで、簡単に出来て、ちょっとヘルシー、でもちゃんと美味しいレシピを集めてみました。

ダイエット中の人や、小さい子どもさんんも安心して楽しめますよ。

水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ



あっという間にできるクリスマスにぴったりのリースサラダ。

ドレッシングは、ぽん酢とオリーブオイルを混ぜるだけと簡単だけど美味しい!

雪は、お手頃価格のお豆腐を利用しました。

簡単!水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ
あっという間にできるクリスマスにぴったりのリースサラダ。 ドレッシングは、ぽん酢とオリーブオイルを混ぜるだけと簡単だけど美味しい! 雪は、カッテージチーズの代わりに安いお豆腐を利用しました。 ビタミンACEたっぷりです。



ブロッコリーのクリームポテト



クリームポテトに、ビタミン豊富なブロッコリーを混ぜ込みました。

栄養価だけでなく、ブロッコリーの甘みや風味が加わり、美味しさもアップ!

クリスマスにも!ブロッコリーのクリームポテト
話題のクリームポテトに、ビタミン豊富なブロッコリーを混ぜ込みました。 栄養価だけでなく、ブロッコリーの甘みや風味が加わり、美味しさもアップ! クリスマスディナーの一品から、お肉やお魚料理の付け合せにも。




レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ



ミルク多めでクリーミーに仕上げたポテトサラダをクリスマスツリー仕立てに。

マヨネーズが少量で、野菜たっぷりなのでヘルシーなのもうれしい。

レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ
ミルク多めでクリーミーに仕上げたポテトサラダをクリスマスツリー仕立てに。 マヨネーズが少量で、野菜たっぷりなのでヘルシーなのもうれしい。




レンジで!チーズミートローフのクリスマスリース



レンジであっという間に出来てしまうチーズミートローフのクリスマスリース!

豆腐を混ぜ込んでいるのでレンジでも固くならずにふんわり仕上がり、かつヘルシー!

レンジで!チーズミートローフのクリスマスリース
レンジであっという間に出来てしまうチーズミートローフのクリスマスリース!豆腐を混ぜ込んでいるのでレンジでも固くならずにふんわり仕上がり、かつヘルシー!豆腐の水切りはしなくて良いので手軽に作れますよ。 とっても簡単なので、子どもさんと一緒に作るのもおすすめです。




ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー



市販のルー不使用、お鍋ひとつで簡単!

真っ白に仕上げたシチューはクリスマスにぴったり。

カリフラワーとかぶが、ほくほく甘くて優しい味。

クリスマスに。ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー
市販のルー不使用、お鍋ひとつで簡単!真っ白に仕上げたシチューはクリスマスにぴったり。 カリフラワーとかぶが、ほくほく甘くて優しい味。胸肉でさっぱりヘルシーに。




ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ



カリフラワーを使ったホワイトクリスマスツリーのサラダ。

とっても簡単にすぐ出来ます^^

栄養バランスを考えて、中身はかぼちゃサラダに!

簡単!ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ
カリフラワーを使ったホワイトクリスマスツリーのサラダ。 とっても簡単にすぐ出来ます^^ 栄養バランスを考えて、中身はかぼちゃサラダに! 見た目だけでなく、ガーリック風味 とミルクチーズソースのひと工夫で味も抜群。 美肌や風邪予防に効果あり。




かんたん!トナカイのハンバーグ



いつものハンバーグを、ほんの一手間でかわいいトナカイに!

子どもが喜ぶクリスマスメニューです。

かんたん!トナカイのハンバーグ【クリスマスに】
いつものハンバーグを、ほんの一手間でかわいいトナカイに! 子どもが喜ぶクリスマスメニューです。



よかったらお試しくださいね。


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れんこんが美味しい季節です。

れんこんは調理方法で食感が変わる、とっても面白い野菜です。
シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とまるで違う野菜のよう!


れんこんまんじゅう



「同じれんこんでも全然違うよね!」と、楽しむことで、子どもさんの食への興味が深まります。

また、れんこんが苦手な子どもさんも、食感や味付けが変われば、食べられるかもしれません!

食育ラボのコラムで、それぞれ食感の違うレシピを3つ、ご紹介しています。
味付けも、いつもの煮物とはちょっと違います^^

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美味しくて値段も手ごろな夏野菜。 暑い時期に不足しがちな水分やビタミン・ミネラルも豊富です。 8月もまだまだ利用したいですが、レシピがマンネリ化してきたり、子どもが飽きて食べなくなってきたりしますよね。 そこで、今回はお肉と組み合わせ、子どもが好きな味付 ... 続きを読む
美味しくて値段も手ごろな夏野菜。

暑い時期に不足しがちな水分やビタミン・ミネラルも豊富です。

8月もまだまだ利用したいですが、レシピがマンネリ化してきたり、子どもが飽きて食べなくなってきたりしますよね。

そこで、今回はお肉と組み合わせ、子どもが好きな味付けにした15分で出来るメインレシピをご紹介します。

主材料2つだけなので、手軽に作れ、リーズナブルな食材を使っているので節約にもなりますよ。

なすと鶏肉のみそ炒め

ナスレシピ1


きゅうりと豚肉の焼肉風サラダ

きゅうりレシピ1


かぼちゃとひき肉のカレー炒め

かぼちゃレシピ1



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おうちにいる時間が増えて、お菓子作りをする人が増えているそうですね。 でも、スーパーに行ってみると、生クリーム、バター、クリームチーズ、ホットケーキミックスは、うわさ通り本当に品薄でびっくりします。 というわけで、今日は生クリーム、バター、クリームチーズ ... 続きを読む
おうちにいる時間が増えて、お菓子作りをする人が増えているそうですね。

でも、スーパーに行ってみると、生クリーム、バター、クリームチーズ、ホットケーキミックスは、うわさ通り本当に品薄でびっくりします。

というわけで、今日は生クリーム、バター、クリームチーズ、ホットケーキミックスを使わないおやつレシピを11個ご紹介します。

ゼラチンプリン ミルクソース2


参考にしてもらえたらうれしいです。

【おからパウダー】レンジで!とろけるおからミルク餅
ミルクのコクと溶ろける食感で、おからのおやつとは思えない美味しさです! 混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます。 口の中で溶けるので、小さい子どもさんも安心のお餅。低カロリーで食物繊維豊富なのでダイエットにも。




バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン
材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。




オーブンまで5分!しっとりヨーグルトケーキ
材料を順に混ぜて焼くだけ、泡立ても不要なので、オーブンに入れるまであっという間!。 ヨーグルトを使うので、しっとり仕上がります。 さわやかな風味であと引くおいしさです。



生クリーム・バター不使用!かぼちゃの豆乳ヨーグルトケーキ
ヨーグルトの水切り不要、ミキサーで混ぜて焼くだけ。オーブンに入れるまで10分! “す”が立たないので、プリンより簡単で失敗なしです。 ビタミンたっぷり、豆製品と乳製品の栄養が両方取れ、栄養バランスも満点!



プロセスチーズで!混ぜるだけ。パンプキンチーズケーキ
クリームチーズ、バター、生クリーム不使用!プロセスチーズで作る、リーズナブルでヘルシー、とってもおいしいパンプキンチーズケーキ。ミキサーで混ぜるだけ。 ビタミン・カルシウムたっぷり、栄養バランスも良いスイーツです。




卵・乳不使用。フライパンで!ふわふわ蒸しパン
とってもシンプルな材料で作る、優しい味がくせになる、ふわふわの蒸しパン。 混ぜてフライパンで蒸すだけなので簡単! パカッと割れて、ふわふわ軽〜く作れるコツをのせました。




 卵・乳不使用。フライパンで!ケーキみたいなココア蒸しパン
シンプルな材料なのに、しっとりふわふわチョコケーキのような蒸しパンです。 くるみとレーズンが決め手。 材料を混ぜてフライパンで蒸すだけなので、簡単です。 パカッと割れて、ふわふわに作るためのコツを詳しく記載しています。



分量が覚えやすい。食べきり。レンジ大福餅(白玉粉)
分量が1:1:2でとっても覚えやすく、レンジで作れる大福餅。3個分なので、少人数の家族でも食べきれる量です。 ラップ使いで、あんを包む作業も楽チン。 子どもさんのおやつにも安心の手作りおやつ。




コーンチーズじゃがもち。子どもの健康おやつにも。
すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。 もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ! 子どものおやつにも最適です。




生クリーム不要!パイナップルヨーグルトババロア
生クリーム不使用・低脂肪なのにコクがあって大満足の味わい。 パイナップルとヨーグルトの組み合わせが爽やかで、暑い夏にもぴったりのババロアです。




ミルクたっぷり!簡単!ゼラチンプリンのミルクソース
ゼラチンで固めるので、通常のプリンより簡単で早い! ミルクたっぷりのプリンを、ミルクソースで食べます。 牛乳嫌いな子どもさんでも、これならきっと大好きです。



ストレスがたまる生活ですが、手作りおやつを食べる一時は、ちょっと幸せな気持ちになれるはず^^
手軽にできるレシピなので、よかったらお試しくださいね。


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前回のコラムで、休校中、子どもに不足しやすい栄養素の1つが、カルシウムだとお話ししました。 そこで、今回はおやつで手軽にカルシウムが補給できるレシピをご紹介します。 とても簡単に出来るので、子どもさんと一緒に作ってみてください^^ ↓ 詳しくは下 ... 続きを読む
前回のコラムで、休校中、子どもに不足しやすい栄養素の1つが、カルシウムだとお話ししました。




そこで、今回はおやつで手軽にカルシウムが補給できるレシピをご紹介します。

ぷりんヨーグルト


とても簡単に出来るので、子どもさんと一緒に作ってみてください^^

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休校になってから、ずっと子どものお昼ごはんが大変で・・・・というママに。 時短でかつ、一品で栄養バランスが摂れるごはんものレシピを集めました。 よかったら、参考にしてください。 河埜 玲子 レンジで時短!豚肉と野菜のうま塩あんかけ丼 金芽米の甘みと ... 続きを読む
休校になってから、ずっと子どものお昼ごはんが大変で・・・・というママに。

時短でかつ、一品で栄養バランスが摂れるごはんものレシピを集めました。

よかったら、参考にしてください。

レンジで時短!豚肉と野菜のうま塩あんかけ丼
金芽米の甘みと旨みが生きるシンプルな塩味のあんかけ丼。電子レンジで作れて時短のうえ、一品でお肉とビタミン豊富な緑黄色野菜、食物繊維豊富なきのこが摂れて栄養バランス満点。ふっくらとした金芽米だから、あんかけとの相性が抜群でおすすめです!




10分!疲労回復!豚肉ともやしのカレー風味にら玉丼
フライパンひとつで10分。1品で栄養バランスが取れる丼です。豚肉には疲労回復に効くビタミンB1が豊富。ニラのアリシンがその吸収を助けます。 節約食材でできるもの嬉しい。




包丁不要で10分。野菜たっぷり!キャベツとにらの豚そぼろ丼
包丁、まな板いらずで10分弱出来ます! ひき肉とオイスターソースの旨味で、野菜が甘く感じられ、子どももパクパク食べてくれますよ。




準備は3分!炊飯器におまかせ!根菜とツナと和風ピラフ
疲れていて何もしたくない時に! 下準備不要の材料を入れて炊くだけで、ごはん、野菜、たんぱく質が摂れるメニューが完成! 冷凍野菜ミックスとツナ缶を常備しておけば、買い物に行く必要もありません。




スピード疲労回復レシピ。中華風3色そぼろご飯
疲れて何も作りたくないときにおすすめ!あっという間に出来て、一品で栄養満点。食べたら、豚肉のビタミンB1+にんにくの芽のアリシンの効果で、疲労が回復! にんにくの芽は、にんにくと同じ栄養成分を持ちながら、においが翌日に残らないのが嬉しい。




【時短&作り置き】ピーマンとたけのこの中華風ドライカレー 
さっと炒めるだけで出来る時短メニュー。 オイスターソースとカレー粉の組み合わせが、目新しくて美味しい!




10分!くさみなし!豆入り さばのトマトドライカレー
あっという間に出来る、さば缶を使ったドライカレー。くさみはなく、とっても美味しい。さば、大豆、玉ねぎで血液サラサラ。トマトのリコピンで抗酸化作用も期待出来ます。





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コロナウイルスのため、学校が休校になってしまいましたね。。 外出もしにくい状況で、おうちで長い時間を過ごすのはとっても大変です。 そこで、今日は子どもさんと一緒に作れる、簡単おやつレシピを17個ご紹介します。 2日に1回のペースで、ここにのっているレシピを順 ... 続きを読む
コロナウイルスのため、学校が休校になってしまいましたね。。

外出もしにくい状況で、おうちで長い時間を過ごすのはとっても大変です。

そこで、今日は子どもさんと一緒に作れる、簡単おやつレシピを17個ご紹介します。

2日に1回のペースで、ここにのっているレシピを順番に作っていけば、休校の間にお菓子作り名人親子に^^

良かったら参考にしてください。

【ひな祭り】冷蔵庫まで5分!いちごのレアチーズケーキ
ミキサーで混ぜてひやし固めるだけの、超簡単レアチーズケーキです。 出来るだけ少ない材料で、分量も覚えやすくしました。 いちごで飾れば、ひな祭りにぴったり。




【ひな祭り】混ぜるだけ!3色豆乳ヨーグルトババロア
市販の抹茶味豆乳やイチゴジャムなどを使い、ただ混ぜるだけなので、気軽に作れます。生クリームなしとは思えないコクがあります。 小さい子供にも安心です。



バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン
材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。




オーブンまで5分!しっとりヨーグルトケーキ
材料を順に混ぜて焼くだけ、泡立ても不要なので、オーブンに入れるまであっという間!。 ヨーグルトを使うので、しっとり仕上がります。 さわやかな風味であと引くおいしさです。




バター不要・混ぜるだけ。クランブルバナナマフィン
カリカリのクランブルと、ふわふわのバナナマフィンが最高です。 バター不使用、ぐるぐる混ぜるだけなのでかんたんです。




混ぜるだけでふわふわしっとり!りんごのシナモンシュガーケーキ
泡立てたり、力を入れてこねたりする作業はなく、ただ混ぜていくだけなのに、ふわふわしっとりのりんごケーキ。 表面にトッピングしたシナモンシュガーのカリカリした食感が、より一層おいしさを引き立てます。 海外のレシピを、日本でも作りやすく、食べやすくアレンジしました。



バター不使用 オーブンまで5分!マドレーヌ
ぐるぐる混ぜるだけであっという間の簡単・時短・ローコストなレシピ。 焼き立ては外はさっくり・中はふんわり、翌日はしっとり。 手軽に作ったとは思えない!と言われる、美味しいマドレーヌです。 バニラエッセンスやシナモンなどで風味を付けることで、お店の味に。




 卵・乳不使用。フライパンで!ケーキみたいなココア蒸しパン
シンプルな材料なのに、しっとりふわふわチョコケーキのような蒸しパンです。 くるみとレーズンが決め手。 材料を混ぜてフライパンで蒸すだけなので、簡単です。 パカッと割れて、ふわふわに作るためのコツを詳しく記載しています。



卵・乳不使用。フライパンで!ふわふわ蒸しパン
とってもシンプルな材料で作る、優しい味がくせになる、ふわふわの蒸しパン。 混ぜてフライパンで蒸すだけなので簡単! パカッと割れて、ふわふわ軽〜く作れるコツをのせました。




子どもの健康おやつ。ぷりんヨーグルト
レンジで作るカスタードクリームと、ヨーグルトをただ混ぜるだけ。 さっぱりしているけど、コクもあり、プリンとヨーグルトの中間のような優しい味のデザート。 栄養満点で、小さい子どもさんのおやつにぴったりです。



白玉粉と豆腐で!ほうれん草入りポンデケージョ 翌日も柔らか
白玉粉と豆腐で作るポンデケージョは、翌日も柔らかなまま。 ほうれん草とチーズ入りで栄養面もカバー。 卵・小麦は不使用です。 混ぜて丸めて焼くだけなので、誰でも失敗なくできますよ。



ヘルシー!くるみ&レーズンのスイートポテト
くるみの香ばしさとレーズンの甘酸っぱさの効果で、砂糖やバター控えめでも美味しく出来るスイートポテト。 お鍋ひとつで作って、トースターで焼くだけなので簡単です^^



バター・卵不使用。材料4つ。サクサクレーズンクッキー
バター、卵不使用。オーブンにいれるまで5分ほど。とっても簡単に出来るクッキーです。 サクサクのクッキーに甘酸っぱいレーズンで止まらない美味しさ。



レンジで!濃厚なめらかチーズケーキ(生クリーム不要)
なめらかなチーズケーキがレンジでチン!であっという間に出来ちゃいます。生クリーム不使用ですが、濃厚で大満足の美味しさ。



チョコ不使用。マーブル豆乳レアチーズケーキ
バレンタインに! 生クリームの代わりに豆乳を使い、チョコも不使用でヘルシー!豆乳入りとは分からないクリーミーでとっても美味しいレアチーズケーキ。 ミキサーでただ混ぜるだけ。 マーブル模様も、とっても簡単に失敗なくできます。



生クリーム・バター不使用!かぼちゃの豆乳ヨーグルトケーキ
ヨーグルトの水切り不要、ミキサーで混ぜて焼くだけ。オーブンに入れるまで10分! “す”が立たないので、プリンより簡単で失敗なしです。 ビタミンたっぷり、豆製品と乳製品の栄養が両方取れ、栄養バランスも満点!



バター不要・型なし。バナナカスタードタルト
ポリ袋で混ぜるタルト生地、レンジで作るカスタード。とっても簡単ですぐ出来るので、子どもさんと一緒に作れる型なしタルトです。 植物油で作るタルトは寝かせる手間がないので、簡単! いつでも家にある材料で作れるのも魅力。 油分がぐっと少ないので見た目よりさっぱり。



良かったら参考にしてください。


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今が旬の冬キャベツ。 安い時には1個100円ほどで買えてしまうので、お財布にやさしいですね。 それだけでなく、冬キャベツは味が濃く、加熱すると甘みがぐっと増すので、シンプルな材料でも、とても美味しいお料理が出来ます。 今回は、そんなキャベツを使った15分レシピを ... 続きを読む
今が旬の冬キャベツ。
安い時には1個100円ほどで買えてしまうので、お財布にやさしいですね。

それだけでなく、冬キャベツは味が濃く、加熱すると甘みがぐっと増すので、シンプルな材料でも、とても美味しいお料理が出来ます。

今回は、そんなキャベツを使った15分レシピを2品ご紹介します。

鶏むね肉とキャベツのトマトクリーム煮


たべぷろ キャベツと胸肉のトマトクリーム煮


たっぷりキャベツのオムレツ
たべぷろ キャベツたっぷりオムレツ2


少ない材料で、簡単にできてしまうので、覚えておくと働くママの夜ごはん作りに役立ちます。

たっぷりの野菜とたんぱく質が摂れるので、栄養バランスの面でも安心です!

↓ くわしくは「たべぷろ」のコラムで!




働くママのためのサイト・たべぷろさんでは、15分以内で作れる平日夜ごはんなど、役立つ情報がたくさん!

ぜひご覧になってみてくださいね。

お正月休みが終わり、あわただしい毎日が始まった人も多いと思います。 今日は、忙しい時にお役立ち・ほったらかしで出来るレシピを4品ご紹介します。 しかも、一品でたんぱく質と1/2日分の野菜が摂れ、栄養バランスもばっちり。 どれも低脂肪・低カロリーですが、野菜だ ... 続きを読む
お正月休みが終わり、あわただしい毎日が始まった人も多いと思います。

今日は、忙しい時にお役立ち・ほったらかしで出来るレシピを4品ご紹介します。

しかも、一品でたんぱく質と1/2日分の野菜が摂れ、栄養バランスもばっちり。

どれも低脂肪・低カロリーですが、野菜だけでなくたんぱく質もしっかり取ることで、満足感も高いです。

豚こまと大根の豆乳鍋風1


食べすぎて体重が気になる・・
胃が重たい・・・・
という方はぜひお試しくださいね。

鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ
豚肉と大根の豆乳鍋風
大根と厚揚げのツナみそ煮。
大根と豚肉のうま煮
白菜と鶏胸肉の味噌バター煮



鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ



1日に必要な野菜の約1/2量が取れる、一品で栄養バランス満点のスープ。

お鍋に材料を入れてほったらかしで出来る!

しょうが風味でからだが温まるので、寒い日にぴったりです。

ほったらかし!鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ
1日に必要な野菜の約1/2量が取れる、一品で栄養バランス満点のスープ。 お鍋に材料を入れてほったらかしで出来る! しょうが風味でからだが温まるので、寒い日にぴったりです。




豚肉と大根の豆乳鍋風



1/2日分以上の野菜が摂れます!

豆乳鍋風の、美味しいスープたっぷりの煮物。

まろやかで旨みたっぷりなので野菜がぺろっと食べられます。

ほったらかし!豚肉と大根の豆乳鍋風
フライパンにほったらかしで完成。1/2分以上の野菜が摂れます! 豆乳鍋風の、美味しいスープたっぷりの煮物。まろやかで旨みたっぷりなので野菜がぺろっと食べられます。 厚揚げと豚肉でたんぱく質もしっかり。一品で栄養バランス満点。




大根と厚揚げのツナみそ煮。



甘い大根やにんじんに、厚揚げ・ツナ・きのこの旨みがしみこみ、お肉なしでも大満足。

ほったらかし!大根と厚揚げのツナみそ煮。
お鍋に入れてほっとくだけ。甘い大根やにんじんに、厚揚げ・ツナ・きのこの旨みがしみこみ、お肉なしでも大満足。 ごはんが進みます。 作り置きも可能です。 1日に必要な野菜の1/2以上がとれます。




大根と豚肉のうま煮



豚肉はパサつかずしっとり。

薄切りの大根なので、時短で味がしみ込みます。

だし不要で旨みたっぷりのレシピです

ほったらかし!大根と豚肉のうま煮 。出汁不要・旨みたっぷり。
お鍋に材料を入れて火にかけたらほっておくだけ。1/2日分の野菜がとれます。 豚肉はパサつかずしっとり。 薄切りの大根なので、時短で味がしみ込みます。 だし不要で旨みたっぷりのレシピです。




白菜と鶏胸肉の味噌バター煮



柔らかしっとり胸肉と、旨みが染み込んで甘い白菜が美味!

みそバター味でごはんも進みます。

ほったらかし!白菜と鶏胸肉の味噌バター煮
フライパンに材料をに入れてほったらかしで完成。1/2日分の野菜が摂れます。 柔らかしっとり胸肉と、旨みが染み込んで甘い白菜が美味! みそバター味でごはんも進みます。




年末年始に乱れた食生活は、出来るだけ早めに直すほど、体重や体調への影響が少ないです。

身体に優しく、でも美味しいレシピで、楽しみながら健康的な食生活を送ってください^^


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