医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

カテゴリ: 外食・旅行

かまぼこ作り体験で子どもたちが大喜び! 創業明治38年、伊勢の老舗かまぼこ屋「若松屋」さんで、かまぼこ作り体験。 キッズ食育トレーナーの皆さんと、親子で行ってきました。 若松屋さんは、伊勢神宮のおかげ横丁にも支店があります。 伊勢神宮に行かれた方は、揚げ ... 続きを読む
かまぼこ作り体験で子どもたちが大喜び!

創業明治38年、伊勢の老舗かまぼこ屋「若松屋」さんで、かまぼこ作り体験。

キッズ食育トレーナーの皆さんと、親子で行ってきました。

かまぼこ体験5


若松屋さんは、伊勢神宮のおかげ横丁にも支店があります。

伊勢神宮に行かれた方は、揚げたての棒かまぼこを食べ歩きしている人をよく見かけたのではないでしょうか?

福山雅治さんが、ここの「ひりょうず」がお気に入りということで、話題になったお店でもあります。

実は、私は昔、さつま揚げやかまぼこが苦手だったのです。

でも、親から「ここのはおいしいから!」と言われて、食べて、それ以来大好きになったという、個人的にも思い入れがあるお店です。

*****

かまごこ作り体験は、伊勢市内の本店か、工場ですることができます。
※おかげ横丁の店舗では、体験はできません。

かまぼこ作り体験についてはこちら


焼きかまぼこをその場で試食でき、板かまぼこを1本お持ち帰りできます。

かまぼこの生地を練る作業は結構大変でしたが、子どもたちは大喜び!

かまぼこ体験6


疲れた~!と言いながらも、一生懸命やってました^^

生地から魚の良いにおいがして、「ちりめんじゃこの匂いがする~!」と子どもたち。

五感を使えば、かまぼこが魚から出来ていることも、自然に覚えられますよね。



焼きかまぼこは、生地を棒につけて焼きます。

かまぼこ体験4



子どもたちの個性がでますよね^^

かまぼこ体験2



無添加で出来立ての焼きかまぼこは、最高の味で、子どもたちも感動してました。

かまぼこ体験


持ち帰った板かまぼこは、市販品とは全く違い、ふんわりとしてとてもおいしかったです。
(写真撮るの忘れた)



このほか、いろいろな種類のかまぼこの試食、お店の方からかまぼこに関する説明など、充実の内容!

とても楽しい時間を過ごすことができました。


三重県内の方、伊勢に旅行予定の方、子どもの食育体験としておすすめです!


若松屋さん かまぼこ作り体験



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伊勢神宮周辺には、ヘルシーなのに美味しいドーナツ、全国3店舗しかないスヌーピー茶屋など、見逃せないグルメがいっぱい。 おかげ横丁では、昔から地元で人気の定番ショップや、かわいいグッズも! 昨日に引き続き、伊勢神宮周辺のおすすめグルメやお店などのご紹介し ... 続きを読む
伊勢神宮周辺には、ヘルシーなのに美味しいドーナツ全国3店舗しかないスヌーピー茶屋など、見逃せないグルメがいっぱい。

おかげ横丁では、昔から地元で人気の定番ショップや、かわいいグッズも!

昨日に引き続き、伊勢神宮周辺のおすすめグルメやお店などのご紹介します^^



とうふやで、ランチを食べたあとは、伊勢神宮に参拝。


五十鈴川御手洗場(いすずがわみたらし)です。

伊勢神宮 お参り


参道には手水舎もあるのですが、内宮ではこちらで手を清めるのがおすすめ。

「歩くだけでつまらない~」となっていた子どものテンションが上がります。



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

御正宮(ごしょうぐう)まで行って帰ってくると、けっこうな運動量。


お参り後は、豆腐庵山中の、卯の花ドーナツを。

伊勢神宮 卯の花ドーナツ


1個100円からなので、気軽に買えます。

甘さ控えめで、もっちりとして軽いドーナツ。

おからのパサパサ感は全くなし^^

伊勢神宮 おからドーナツ


暖かくなったら、同じお店のおとうふソフトもおすすめ^^



隣りのお店に、お米アイスというのも発見!

伊勢神宮 お米のアイス


気になります。



*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


あと、おはらい町には、全国で3店舗しかない「スヌーピー茶屋」があります。

伊勢神宮 すぬーぴー茶屋


もう2回ほど食べに行ってますが、こんなかわいいメニューが食べられます。

伊勢神宮 スヌーピー茶屋 3

伊勢神宮 スヌーピー茶屋2




今回は、カフェに併設されている、グッズのショップだけ行きました。

伊勢神宮 すぬーぴー茶屋 ショップ







その後、「おかげ横丁」にて買い物。

おかげ横丁


おかげ横丁は、江戸から明治にかけての伊勢路の建築物が再現されていて、雰囲気がとても良い。

伊勢神宮 おかげ横丁


三重の老舗の味、名産品がいっぱいです。




私が、ここに来たら買いものをする定番のお店は・・・

はんぺん・蒲鉾の若松屋

伊勢神宮 若松屋(はんぺん)



子どもの頃、さつま揚げが嫌いだった私。

でも、ここのさつま揚げを食べて好きになったという、思い出のお店。

揚げたてを食べ歩きも出来ます。(チーズ棒がおすすめ

地元の知り合いでも、ここの揚げたてさつま揚げのファンは多い^^




続いて志州ひらき屋

伊勢神宮 海苔


干物の専門店なのですが、私がここで買うのは焼き海苔あおさなどの海藻。

我が家では、365日、海苔が欠かせないんですが、ここの海苔はお手頃価格なのに美味しいのです。


そして、おかげ横丁で忘れずに二軒茶屋餅を買う。

伊勢神宮 二軒茶屋餅



この他にも、豚捨のコロッケとか、海老丸の漁師汁とか、伊勢うどんとか、おかげ横丁には美味しいものがいっぱい!

いろいろ味わいたい人は、お昼はここで食べ歩きも良いと思います^^


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚


食べ物だけでなく、かわいい小物もたくさん売っているので、お土産にも。


招き猫グッズのお店、吉兆招福亭

伊勢神宮 招き猫


招き猫グッズがたくさん売ってるので、おじいちゃん・おばあちゃんのお土産にも良いですね。




そして、ほんと可愛くって、私が気に入っているのが、おかげ犬グッズ!

↓ 娘の後ろにいるのが、おかげ犬です。(小さくてすみません)

伊勢神宮 おかげ犬


おかげ犬グッズは、おみやげやや、もめんや藍で買えます。

私たちも、お土産に買って帰りましたよ^^

 伊勢神宮 おかげ犬2



今回は、伊勢神宮の美味しいものを中心に紹介しました。

でも、伊勢神宮そのものが、私は本当に素晴らしいと思っています。

あの凛とした雰囲気は、何度行っても、気持ちが引き締まります。

人生に一度はお伊勢参りを・・といいますが、まだの人は、ぜひ来てほしいです^^






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名古屋3期キッズ食育トレーナー講座は松阪開催で、金土の日程です。

土曜日の講座中は、パパに子どもと松阪市の公園で遊んでもらい、夜は松阪牛の焼肉。

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初級 : 5月26日(金)・27日(土)
中級 : 6月30日(金)・7月1日(土)

場所:松阪駅(近鉄・JR)徒歩圏内
時間:11:30~15:45(予定) 


キッズ食育講座詳細はこちらから
→ キッズ食育トレーナー講座詳細(協会HP)


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娘と2人で、伊勢神宮の「おはらい町」に遊びに行ってきました。 私の住んでいる松阪市と伊勢市はお隣りなので、昔からほんとよく遊びに行っていました。 家族でも週末よく遊びに行きましたし、高校時代は、学校が早く終わった日には、友達と「赤福ごおり」を食べにいった ... 続きを読む
娘と2人で、伊勢神宮の「おはらい町」に遊びに行ってきました。


私の住んでいる松阪市と伊勢市はお隣りなので、昔からほんとよく遊びに行っていました。

家族でも週末よく遊びに行きましたし、高校時代は、学校が早く終わった日には、友達と「赤福ごおり」を食べにいったり。

伊勢神宮周辺は、お店もたくさんあり、雰囲気も良く、子どもの頃から大好きです。



そんな私の、お気に入りのお店(主にグルメ)などを紹介したいと思います


伊勢神宮といえば、おなじみの赤福本店

BlogPaint


ここでは、店内で、おいしいお茶とともに赤福をいただくことが出来ます。

夏には、赤福氷が大人気です。




もちろん、赤福も美味しいのですが、私のおすすめのお餅は二軒茶屋餅へんば餅



赤福は名古屋駅などでも買えますが、この2つは、基本的に伊勢でしか買えません。


二軒茶屋餅は、あんこ入っていて、きなこをまぶしたお餅です。

伊勢神宮 二軒茶屋餅


特に、毎月25日だけあんこが黒糖のあんになり、これが最高においしいです

黒糖あんは、当然めったに食べられません。





へんば餅は、私が子どもの頃から愛しているお餅!

へんば餅HP

うっすら焼き目がついた、もちもちのお餅に、上品な甘さのこし餡。

伊勢神宮のおはらい町にも支店があるので、ぜひ!!



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚



赤福の隣にあるのが、てこね寿司のすし久さん

てこね寿司とは、しょうゆ味に漬けたかつおのお刺身が乗っている、ちらし寿司のようなもの。

子どもの頃から大好き。

伊勢神宮のランチは、昔からここが定番なのですが、この日は前々から気になっていたお店に。


豆腐と穴子料理のとうふやさんです。

伊勢神宮 とうふや


メニューはこんな感じ。

伊勢神宮 とうふやメニュー1


伊勢神宮 とうふやメニュー2


店内の雰囲気も、すっごく良い感じ^^

伊勢神宮 とうふや2


私たちが食べたのは、「焼き穴子叩き寿司膳」。

伊勢神宮 とうふや 穴子寿司



サラダの下には、「にんじんのお豆腐」が隠れていました。

すごく甘味があって、とろけるような食感でおいしかった!



厚揚げの煮物も、豆腐と出汁の旨味がじわっと染み出て、しっとりしていて最高でした。


ここのお豆腐なら、離乳食の赤ちゃんも一緒に楽しめますよ



伊勢神宮グルメは、明日に続きます




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土曜日の講座中は、パパに子どもと松阪市の公園で遊んでもらい、夜は松阪牛の焼肉・お泊りして土曜日は伊勢神宮観光なんて、どうでしょうか



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昨日のブログに、コメントやFBであたたかいコメントをありがとうございました!子育ての後悔。 子どもの成長と切ない気持ち。急に完璧な母親になるのは無理で、そもそも、子育ての正解が何であるかは、最後まで分からないわけで。娘が笑顔で元気にいてくれたら、良しとし、 ... 続きを読む
昨日のブログに、コメントやFBであたたかいコメントをありがとうございました!

子育ての後悔。 子どもの成長と切ない気持ち。

急に完璧な母親になるのは無理で、そもそも、子育ての正解が何であるかは、最後まで分からないわけで。

娘が笑顔で元気にいてくれたら、良しとし、私もともに成長していけたらいいな。



「あなたのためよ!」と言いながら、自分の理想を押し付けること。

それだけは、決して無いようにしていきたいと思っています^^




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今日も、また沖縄の話題に戻ります。

沖縄旅行で泊まったホテルは・・・・

カフーリゾート フチャク コンドホテルのコンド棟でした。



沖縄旅行2



このホテルは、コンド棟とホテル棟に分かれています。

コンド棟は、お部屋が、キッチン、リビング、ダイニング、寝室と分かれていて、普通にそのまま暮らせるマンションのよう


キッチンも、簡易的なものでなく普通の家庭のキッチンです。

フライパンとか包丁とか、一通りの調理器具も揃っています。

冷蔵庫はもちろん、電気ポットや電子レンジ、お皿やコップも揃っていて、すぐ生活できる感じ^^

今回は、私はお料理する機会はなかったですが、家と同じようにお料理できます。



沖縄旅行1




そして、ホテル内には、テイクアウト出来るデリのお店があり、お部屋でゆっくり食べることもできます。

↓ デリのお店のページです。
http://www.kafuu-okinawa.jp/restaurant/deli/



私たちも、最終日はお部屋でゆっくり食事をとりました。

このデリのメニューが、野菜がたっぷり摂れるメニューが多く、おしゃれで、私の好みにぴったり^^

最近、おしゃれな盛り付けに反応するようになった娘も、大喜び。

ヘルシーだけどボリュームもあったので、主人もすごく気に入ってました。

しかも、ホテルにしては、お手頃価格!


小さい子どもがいると、毎回お店で外食だと気を使ったりして疲れるので、お部屋で食べられたのは、すごく良かったです。




離乳食のお子さんが一緒だと

毎回レトルトのものをあげるのもちょっと・・

お店に食べられそうなもの、あるかな??

と、気になりますよね。

ここなら、キッチンでちょっと作ってあげられるから良いなと思いました。



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さらに、食とは関係ないですが、部屋に洗濯機&洗剤もあるのが嬉しかった!

旅行から帰って、疲れた身体で大量の洗濯物。

この恐ろしさは、主婦の方ならわかってもらえると思います。

今回、旅行中に洗濯できたので、帰宅後がすっごく楽でした^^


子連れ旅行に、おすすめしたいホテルでしたよ。







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キッズ食育体験説明会(名古屋3期・三重開催)
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  4月22日(土)・28日(金)10時~11時半 先着6名 お子様連れオッケー!

体験講座では、「子どものやる気がアップする声かけ」と、「好き嫌いについて」を学べます。





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今日は、沖縄で行ったお店のご紹介をします^^予防医学的に、すごく興味深い沖縄料理。沖縄の食に見る健康のヒント 初の沖縄旅行。「お肉を食べる」のも健康長寿の秘訣。今回の沖縄旅行では、いろいろな沖縄料理を、ひと通り食べたいな~と思っていました。昔ながらの食堂 ... 続きを読む
今日は、沖縄で行ったお店のご紹介をします^^


予防医学的に、すごく興味深い沖縄料理。


沖縄の食に見る健康のヒント 初の沖縄旅行。

「お肉を食べる」のも健康長寿の秘訣。



今回の沖縄旅行では、いろいろな沖縄料理を、ひと通り食べたいな~と思っていました。


昔ながらの食堂もいいなあと思ったのですが、1品の量が多いので、いろいろ味わうのは無理そう。

それに、子連れではゆっくり出来ない感じが・・・。



そこで、選んだのがANAインターコンチネンタル万座ビーチのレストラン・オーキッド。

http://www.anaintercontinental-manza.jp/restaurant/orchid.html



琉球芸能のライブも楽しめる、沖縄の郷土料理のバイキング。


バイキングなので、さほど大きな期待はしていなかったのですが・・・

上品な味付けで、とても食べやすくて美味しかった^^


↓ 娘チョイス
沖縄旅行6



子どもも大喜びで、パクパク食べてました。


沖縄旅行7




↓海ぶどうも。娘がすごい勢いで食べた。
沖縄旅行8




・ゴーヤーチャンプルー
・麩チャンプルー
・ミーバイ(ハタ)のマース煮(塩煮)
・ラフテー(豚の角煮)
・ゆし豆腐
・昆布の炒め物
・海ぶどう
・なーべらーの味噌炒め(へちま)
・アーサー汁
・沖縄そば
・ジューシー(沖縄の炊き込みごはん)

などなど・・・食べてみたかった沖縄料理はほぼ全て食べました!




野菜や海藻がたっぷり摂れて、栄養バランスの良い食事

そして、確かに出汁がよくきいてて、薄味でした^^

ラフテーも、中華料理屋さんなどで食べる豚の角煮よりよく脂が抜けててさっぱりした感じでした。



琉球芸能のショーも見れて、娘が大喜び。

沖縄旅行9




ホテルなので綺麗。

値段はお手頃

子連れでも全然気を使わず、とても過ごしやすかったですよ。

他にもお子様連れの方がいたけど、騒がしい感じもなかったし。


沖縄旅行10




お子様連れでも気軽に、少しずつ色んな沖縄料理を食べてみたい!

そんな方におすすめのお店でした^^


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