マシュマロを使って固めるので、ゼラチン不要でとっても簡単に出来るかぼちゃムースです。

材料は少なく、生クリームも1パック使い切りなので無駄なし。

手軽に出来るのに、濃厚で本格的な味わいにびっくりです。

ハロウィンパーティーに、子どもさんと一緒に作ってみてください。




かぼちゃはチンして、すりこぎなどでマッシュ！



牛乳とマシュマロをレンジでチンしてから、ぐるぐる混ぜてマシュマロを溶かします。



１と２を混ぜて、冷ましておきます。



生クリームを角がたつまで泡立て、半分はトッピング用にとっておきます。



３に泡立てた生クリームの半量を混ぜ合わせて、冷やし固めます。




固まったら、トッピング用の生クリームで好みのデコレーションを＾＾





とっても簡単なのに、すごく美味しいので、ぜひおためしください＾＾







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具材の準備は、炒り卵を作って、おさしみとアボカドを切るだけ。

具材を適当に散らすだけで綺麗に仕上がるので、かんたん！

また、具材が小さいので、子どもでも食べやすいです。

子どもさんに盛りつけをお任せしてもいいですね。



ちらし寿司というと、面倒なイメージがあるかもしれませんが、これなら簡単！

具材の準備がめちゃくちゃラクチン。

そして、盛りつけのコツとか必要なく、適当にパラパラ具材を散らせば、誰でも上手に出来ます。

ひな祭りに、子どもさんと一緒に作ってみてください。

↓　くわしいレシピはこちら。



よかったら、おためしください。






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もうすぐクリスマス！

クリスマスメニューはもう決まりましたか？

ケーキも食べるので、一品からだにやさしいメニューを加えるといいですね＾＾

そこで今回は、簡単でヘルシーなクリスマスレシピを７つご紹介します。

どれも、簡単なので、参考にしてみてくださいね。



簡単！水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ
クリスマスにも！ブロッコリーのクリームポテト
レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ
クリスマスのヘルシーオープンオムレツ
ルー不要！カリフラワーとかぶのホワイトシチュー
クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ
簡単！りんごと水切りヨーグルトのクリスマスリース

簡単！水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ

クリスマスにも！ブロッコリーのクリームポテト

レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ

クリスマスのヘルシーオープンオムレツ

ルー不要！カリフラワーとかぶのホワイトシチュー

クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ

簡単！りんごと水切りヨーグルトのクリスマスリース

良かったらお試しくださいね＾＾






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レンジであっという間に出来てしまうチーズミートローフ!

豆腐を混ぜ込んでいるのでレンジでも固くならずにふんわり仕上がり、かつヘルシー！

豆腐の水切りはしなくて良いので手軽に作れますよ。

とっても簡単なので、子どもさんと一緒に作るのもおすすめです。



クリスマスパーティーのメインにぜひおすすめしたいレシピ。

レンジで出来てしまうので、あっという間に完成です。

＊＊＊＊＊

レンジでチンした玉ねぎ・ひき肉・豆腐・片栗粉・塩こしょうを混ぜる。



お皿に、リング型に成形してレンジで7分チン！



スライスチーズを全体にのせ・・・



さらにラップをかけず、レンジで1分チン。



野菜をトッピングして完成です＾＾




↓　詳しいレシピはこちら。




トマトケチャップと中濃ソースを混ぜたものをかけてお召し上がりください。

素敵なクリスマスのお供になれたらうれしいです。






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12月は特に忙しい時期。

そんなときにおすすめしたい、子供が喜ぶ洋食レシピを2品ご紹介します＾＾

フライパンひとつで15分で完成なのに、野菜とたんぱく質が一緒に摂れるので栄養バランスもよく、見栄えも良いのでクリスマスパーティーにも使えます！



ホワイトソースを別に作る必要もなく、オーブンも不要のグラタン。



ちょっとした工夫で、玉ねぎを飴色になるまで長時間炒めなくても美味しく作ることができ、お肉もふっくらを柔らかく仕上がるハッシュドポーク。

気になる方は、「たべぷろ」のサイトで、ぜひご覧になってください＾＾




「たべぷろ」は、働くママの“すき間時間”に読めて、今日のごはんに活用できるメニュー提案サイトです。

今回の私のレシピ以外にも、食に関するコラムがたくさん掲載されているので、ぜひ一度ご覧になってください＾＾






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家族みんなが楽しみにしている運動会。

でも、お弁当が悩みのたね・・・というママも多いと思います。

ただでさえあわただしい朝に、家族全員分のお弁当を作るのは本当に大変ですよね。

そこで、前日までに作り置きできるレシピ・下準備をしておけるレシピを活用した運動会のお弁当をご紹介します。



また、おかずをお弁当箱にきれいにつめる作業も意外に時間がかかるもの。

今回は100均で買える容器を利用してより簡単にしました。

使い捨ての容器を使うので、疲れて帰ってきた後にも洗い物がありませんよ＾＾



よかったら、参考にしてくださいね。








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今日は七夕ですね。

そこで、子どもも喜び、メタボパパやダイエット中のママにも安心なヘルシーレシピを２つご紹介します。




ひとつめは、切って並べるだけなので、子どもさんと一緒に作れるチョップドサラダ。



ゴマドレが美味しくて、子どもも野菜をパクパク食べてくれます。

****************


２つ目は、とっても簡単に出来る冷製スープ。

片栗粉を使わず、オクラとなめ子で自然にとろみがついてます。

お豆腐も入って、満足感あり！

見た目が綺麗で、子どもも喜びますよ^_^



素麺だけだと、栄養が偏りがち。

これらのレシピを加えると、献立の栄養バランスを改善出来ます！

良かったらお試しください。








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父の日におすすめ。

リーズナブルな豚肉・鶏肉・ひき肉を使って、簡単だけど豪華でボリュームのあるお肉メニューをご紹介します！



四日市とんてき　スタミナアップver
炊飯器で超手間なし。豚スペアリブと大豆のトマト煮込み
ハンバーグ・和風ガーリックソース【ジューシーのコツあり】
時短！鶏手羽中のガーリックペッパーソース炒め
チンするだけでしっとりジューシー！レンジチャーシュー

四日市とんてき　スタミナアップver

四日市とんてきに、にんにくの芽をプラスしてさらにスタミナ＆栄養バランスアップ！

ウスターソ－スがベースの甘めのたれで、大人も子供も大満足の味＾＾

ご飯はもちろん、ビールにもよく合います。

炊飯器で超手間なし。豚スペアリブと大豆のトマト煮込み

調理が面倒なイメージのスペアリブも、炊飯器なら簡単！

炊飯器で加熱した大豆が、ほっくりと甘く、主役級の美味しさ。

お肉、お豆、たっぷりの野菜が摂れて栄養バランス満点。

ハンバーグ・和風ガーリックソース【ジューシーのコツあり】

和風ガーリックソースなら、ハンバーグも大人用のお料理。

片栗粉をまぶしてから蒸し焼きにするので、誰でも失敗なくジューシーなハンバーグに！

時短！鶏手羽中のガーリックペッパーソース炒め

調味料はウスターソースだけとは思えない美味しさ！

後引く味で、ビールのおつまみにも、ごはんにも。

フライパンひとつで炒めるだけなので、簡単です。

チンするだけでしっとりジューシー！レンジチャーシュー

レンジで12分チンするだけなのに、しっとりジューシーな仕上がりにびっくり！

柔らかいけれど、お肉の味と食感がしっかり味わえるタイプ。

手抜きなのに、お店にも負けない味の自慢のチャーシューレシピです。



時短で簡単なので、よかったら、お試しくださいね。







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