カロリーは上げずに、ボリュームと旨みをアップしてくれる食材「きのこ」。

1年中手に入るけど、やはり、これからの季節が美味しいでよね。

今日は、ダイエットや生活習慣病予防にもおすすめ、体に良いきのこレシピを6品ご紹介します。

もちろん、ヘルシーなだけでなく、簡単でとっても美味しいレシピを集めています^^

豚肉とたっぷりきのこのみぞれ南蛮3


ヘルシー!しっとりささみと豆苗のきのこドレサラダ
【簡単・作り置き】塩さばとたっぷりきのこの梅甘酢びたし
10分で煮込んだ味に!豆ときのこのミネストローネ
【作り置き】豚肉とたっぷりきのこのみぞれ南蛮
あと一品に!豆腐ときのこのレンジ蒸し
焼ききのこの中華風炊き込みごはん

ヘルシー!しっとりささみと豆苗のきのこドレサラダ



余熱調理でしっとり仕上げたささみと、シャキシャキの豆苗を、きのこの旨味たっぷりのドレッシングで和え、とまらない美味しさ!

低カロリーながら、タンパク質やビタミン、食物繊維がたっぷり取れます。

ヘルシー!しっとりささみと豆苗のきのこドレサラダ
余熱調理でしっとり仕上げたささみと、シャキシャキの豆苗を、きのこの旨味たっぷりのドレッシングで和え、とまらない美味しさ! 低カロリーながら、タンパク質やビタミン、食物繊維がたっぷり取れます。




【簡単・作り置き】塩さばとたっぷりきのこの梅甘酢びたし



フライパンひとつで簡単!
作り置きも出来る魚料理です。

たっぷりの野菜も一緒に取れて栄養バランス満点。

梅が入った甘酢が、脂ののったサバと好相性!

【簡単・作り置き】塩さばとたっぷりきのこの梅甘酢びたし
フライパンひとつで簡単!作り置きも出来る魚料理です。たっぷりの野菜も一緒に取れて栄養バランス満点。血液がサラサラに^^ 梅が入った甘酢が、脂ののったサバと好相性!くさみがなく、さっぱり食べられます。




10分で煮込んだ味に!豆ときのこのミネストローネ



下準備が簡単で、すぐ煮える材料を使用するので時短!

素材の旨味と仕上げにほんの少し加える牛乳で、じっくり煮込んだようなコクがでます。

10分で煮込んだ味に!豆ときのこのミネストローネ
下準備が簡単で、すぐ煮える材料を使用するので時短! 素材の旨味と仕上げにほんの少し加える牛乳で、じっくり煮込んだようなコクがでます。牛乳の味は残りません。 赤とパセリの緑が、クリスマスディナーの一品にも最適。 豊富な食物繊維や、豆のビタミンが摂れ栄養たっぷりです。




【作り置き】豚肉とたっぷりきのこのみぞれ南蛮



まだまだ暑い日にも、お肉がさっぱり食べられるレシピ!

野菜きのこがたっぷり、一品で栄養バランス満点でダイエット中の方にもオススメです。

【作り置き】豚肉とたっぷりきのこのみぞれ南蛮
暑さでバテ気味の時にこそ食べたいお肉が、さっぱり美味しく食べられる! 雪のようなみぞれで、見た目も涼しげ。 野菜きのこがたっぷり、一品で栄養バランス満点でダイエット中の方にもオススメです。




あと一品に!豆腐ときのこのレンジ蒸し



チンするだけであっという間に、ほっとして落ち着く味。

献立のあと一品に重宝するヘルシーレシピ。

低カロリーでビタミン・食物繊維も取れます。

5分・レンジであと一品。豆腐ときのこのレンジ蒸し
チンするだけであっという間に、ほっとして落ち着く味。 献立のあと一品に重宝するヘルシーレシピ。 低カロリーでビタミン・食物繊維も取れます。




焼ききのこの中華風炊き込みごはん



香ばしく焼いたきのこと、コクのある味付けで、ヘルシーなのに満足感が高い炊き込みごはんです。

焼ききのこの中華風炊き込みごはん
香ばしく焼いたきのこと、コクのある味付けで、ヘルシーなのに満足感が高い炊き込みごはんです。



良かったら、お試しください。

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