ツナ味噌の旨みとコクで、ゴーヤがどんどん食べられる！

これなら、ゴーヤ嫌いさんも食べられるかも＾＾



ゴーヤは、シンプルにお豆腐とチャンプルーにすることが多かったのですが、今年はこれを頻繁に作ることになりそうです。

ツナ味噌とゴーヤのほろ苦さで、止まらない美味しさです。

ツナ缶とゴーヤを炒めて・・・・



ゴーヤがしんなりしたら、えのき、味噌+みりんを加え、さらに炒めて出来上がり。



えのきを入れるのもポイントです。

食物繊維がプラスされるだけでなく、心地よい食感ととろみが加わり、ワンランク美味しなりますよ^_^

うちは、娘もゴーヤ好きなので、ゴーヤはけっこう厚めに切って、下茹でなどせずそのまま炒めてます。

でも、ゴーヤの苦さが苦手な人や、子どもさんなら、ゴーヤは薄めにスライスし、さっと下茹でしてから炒めると、食べやすいと思います。


↓　くわしいレシピはこちら。





ゴーヤ好きな人はやみつきに、ゴーヤ嫌いな人も食べられるかもしれないレシピなので、よかったらお試しくださいね。






*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:




忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。

↓　クリックで登録フォームへ。
無料メルマガに登録する


ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ



　↓ レシピ本、好評発売中です。