クリスマスや忘年会で、脂っぽいものが多かったなあ。。。

というあなた。

お正月のご馳走も控えているので、ここで一度リセットしましょう。

そこで、おすすめは胸肉レシピ!

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胸肉は脂肪が少なく低カロリー。

でも、たんぱく質は豊富で食べごたえもあります。

パサつかずしっとり仕上がるレシピなので、子どももパパも喜んでくれると思います。

柔らかい!鶏むね肉の酢豚風
しっとり鶏胸肉のたっぷりネギだれ
やわらか鶏胸肉のポークチャップ風
ダイエットに!根菜ときのこの豆乳グラタン



柔らかい!鶏むね肉の酢豚風



酢豚も、揚げない&胸肉でヘルシー!

※レシピではスローカロリーシュガーを使っていますが、もちろん普通の砂糖で大丈夫です。

柔らかい!鶏むね肉の酢豚風

柔らかい!鶏むね肉の酢豚風

by 河埜 玲子

調理時間:20分
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スローカロリーシュガー(砂糖)と片栗粉を揉み込むことで、鶏むね肉もパサつかず柔らかい。甘酢あんがダマにならない作り方で失敗なし。子どもも大人も喜ぶ味付けの、栄養バランスおかずです。

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しっとり鶏胸肉のたっぷりネギだれ



しっとり柔らかい胸肉をコクうまネギだれで!

【作り置き】しっとり鶏胸肉のたっぷりネギだれ

【作り置き】しっとり鶏胸肉のたっぷりネギだれ

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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下ごしらえの工夫で、胸肉がしっとり。絶品ねぎだれで、後引く美味しさ。低カロリー高たんぱくで、ダイエットにもおすすめです。

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やわらか鶏胸肉のポークチャップ風



子どもが喜ぶ、ママのダイエットメニュー。

やわらか鶏胸肉のポークチャップ風

やわらか鶏胸肉のポークチャップ風

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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低脂肪高たんぱくな鶏胸肉とたっぷりの野菜を、ポークチャップ風に。トマトケチャップを和風調味料で仕上げたソースで、ごはんが進みます。子どもも喜ぶ、ママのダイエットメニュー。

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ダイエットに!根菜ときのこの豆乳グラタン



胸肉・根菜・きのこ・豆乳、とヘルシーな食材で!

ホワイトソースは米粉で作ると超簡単。

100均で米粉を買って、試してみてください。

ダイエットに!根菜ときのこの豆乳グラタン

ダイエットに!根菜ときのこの豆乳グラタン

by 河埜 玲子

調理時間:20分
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米粉で作るとソースがダマにならないので失敗なし!時短で出来るお手軽レシピ。バター不使用、食物繊維たっぷり・胸肉使用でダイエットにも最適です。子どももパクパク食べる、ヘルシーだけど美味しいグラタンです。

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良かったら、お試しください。


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