明日はクリスマス・イブ!

ということで、クリスマスのレシピを6分ご紹介します。

クリスマスはこってりしたお料理が多いと思うので、ここではカロリーが控えめのレシピ野菜多めのレシピを集めました。

ヘルシーですが、ちゃんとおいしいですよ^^

水菜と豆腐のリースサラダ3


クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ
ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー
クリスマスにも!ブロッコリーのクリームポテト
クリスマス・クリーミーポテトサラダ
水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ
ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ


クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ



レンジでもふわふわしっとり。
豆腐入りのヘルシーミートローフ。

でも、豆腐入りと気づかれない美味しさ!

1~2歳の子どもさんも一緒に楽しめます。

クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ

クリスマスにも!レンジでヘルシーミートローフ

by 河埜 玲子

調理時間:20分
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レンジでチンで簡単に!ぱさつかずふんわりぷりぷり食感のミートローフ!その秘訣は練りこんだお豆腐とえのき。豆腐入りとは気づかれない美味しさで、一品でたっぷりの野菜、豆腐、お肉が取れる栄養バランス満点レシピ!1歳頃の子供〜大人まで楽しめます!

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ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー



たっぷりの野菜の胸肉でヘルシーに。

カリフラワーとかぶの甘味がたまらない^^

ルー不要で、とっても簡単にできます。

クリスマスに。ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー

クリスマスに。ルー不要!カリフラワーとかぶのホワイトシチュー

by 河埜 玲子

調理時間:30分
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市販のルー不使用、お鍋ひとつで簡単!真っ白に仕上げたシチューはクリスマスにぴったり。カリフラワーとかぶが、ほくほく甘くて優しい味。胸肉でさっぱりヘルシーに。

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定番のポテトサラダをちょっとヘルシーに食べられる2品!

クリスマスにも!ブロッコリーのクリームポテト



クリスマスにも!ブロッコリーのクリームポテト

クリスマスにも!ブロッコリーのクリームポテト

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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話題のクリームポテトに、ビタミン豊富なブロッコリーを混ぜ込みました。栄養価だけでなく、ブロッコリーの甘みや風味が加わり、美味しさもアップ!クリスマスディナーの一品から、お肉やお魚料理の付け合せにも。

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クリスマス・クリーミーポテトサラダ



レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ

レンジで。クリスマス・クリーミーポテトサラダ

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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ミルク多めでクリーミーに仕上げたポテトサラダをクリスマスツリー仕立てに。マヨネーズが少量で、野菜たっぷりなのでヘルシーなのもうれしい。

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水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ



あっという間に完成!

和風の豆腐&水菜サラダも華やかに!

簡単!水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ

簡単!水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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あっという間にできるクリスマスにぴったりのリースサラダ。ドレッシングは、ぽん酢とオリーブオイルを混ぜるだけと簡単だけど美味しい!雪は、カッテージチーズの代わりに安いお豆腐を利用しました。ビタミンACEたっぷりです。

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ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ



かぼちゃサラダをおしゃれなホワイトクリスマスツリーに!

ブロッコリーのツリーよりちょっと大人っぽく^^

簡単!ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ

簡単!ホワイトクリスマスツリーのかぼちゃサラダ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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カリフラワーを使ったホワイトクリスマスツリーのサラダ。とっても簡単にすぐ出来ます^^栄養バランスを考えて、中身はかぼちゃサラダに!見た目だけでなく、ガーリック風味とミルクチーズソースのひと工夫で味も抜群。美肌や風邪予防に効果あり。

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ぜひ、クリスマスの献立に、からだに優しいレシピを一品取り入れてみてください^^


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