ベーコンが入っているので、子どもも食べやすい!

えのきの食感も楽しい、ピーマンのきんぴらです。

ごはんにもよく合います^^

ピーマンとえのきのきんぴら

ピーマンとえのきのきんぴら1




炒めるだけなので、あっという間にできますよ~^^

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【作り置き】ピーマンとえのきのきんぴら(ベーコン入り)

【作り置き】ピーマンとえのきのきんぴら(ベーコン入り)

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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ベーコンが入っているので、子どもさんでも食べやすいです。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめです。

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ポイント

ピーマンは、しっかり目に炒めたほうがにがみが減って食べやすいです。

野菜をたくさん食べられるように、やや薄味に仕上げています。

ご飯のおともとして食べたい場合は、しょうゆを増やし、味付けを濃い目にしても。


ぜひ、作ってみてください^^



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