牛細切れ肉で作るので時短&低コストのトマトビーフシチュー。

コクはあるけど、さっぱりしているので、暑い時期でもおいしい^^

野菜たっぷり低カロリーなので、夏にむけてダイエットをしている人も安心。

即席ビーフトマトシチュー。

即席ビーフトマトシチュー1




トマト缶ではなくて、酸味が少なくコクが出るトマトペーストを使っています。

1人分で使うカゴメトマトペースト1本(18g)はトマト1.5個分だそう!

トマトのリコピンの抗酸化作用は、肌のしみ・そばかすなどの老化防止の効果も期待されています。

まあ当然、トマトを食べてたらシミが消えるなんてことはないんですが。
お腹を満たせば何でも良いっていうんじゃなく、こういう効果に期待しながら食べるほうが、ちょっと楽しいかなと思います^^

美容系のネタは、思春期の女の子との会話もはずむのではないかな?



スープジャーなら、ほっとくだけの保温調理で、野菜やお肉の旨味が引き出されるので、ありがたい^^

最大のポイントは、お料理を入れる前にスープジャーに熱湯を入れて温めておくことです。



↓ くわしいレシピはこちらから。

【スープジャー】即席ビーフトマトシチュー

【スープジャー】即席ビーフトマトシチュー

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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お手頃価格の牛細切れで作る、後味さっぱりだけどコクのある、トマトシチュー。さっと煮るだけで、あとはスープジャーの保温調理におまかせ。ランチタイムが豪華になる、サーモススープジャー。保温調理できるので、朝は煮込まなくてOK。

このレシピを詳しく見る


私のスープジャーレシピでは、1食分に摂りたい野菜約100gが入っています。

そして、たんぱく質も必ず加える

これからも、レシピを紹介していきますね。

おいしい&健康を叶えるランチの、参考にしていただけたらうれしいです^^


朝10分・野菜100gのスープジャーランチで、美味しく食べて健康的!


朝10分・野菜100gのスープジャーランチ
かぼちゃと切干大根の甘い豚汁
ささみとキャベツのごまみそスープ
えびと野菜の和風コンソメスープ
新玉ねぎとかぼちゃの甘いスープ
高野豆腐とやさいの豆乳みそ汁
たっぷりきのことベーコンの黒こしょうスープ
えびしゅうまいと野菜の和風スープ
豆腐とやさいの中華風スープ
あさりと春キャベツの塩レモンスープ
舞茸のサンラータン
にんじんと豆腐の豆乳スープ
春野菜の即席おでん
野菜と豆のツナカレースープ
ブロッコリーと豆腐の中華風スープ
大根と豚肉の柚子こしょうスープ
キャベツとベーコンの豆乳スープ
白菜と鶏肉の和風スープ
たけのこと豆の中華風押し麦リゾット
春野菜と豆のやさしいスープ
家にある材料で。えびと野菜のスープカレー
グレープフルーツのはちみつレモンジュレ
昆布入り 豚肉と野菜の和風スープ





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