袋に入れて漬けておくだけ!
冷蔵庫に常備しておけば、いつでも野菜が補給できます。
ごはんのお供の漬物というよりは
薄味で、野菜をたっぷり摂れるサラダ感覚の漬物です。
乾燥刻み昆布がポイント。
昆布から美味しい出汁が出て、薄味でもおいしく食べられます。
材料を切って、袋に入れるだけなので、とってもかんたん。
きゅうり・キャベツ・にんじん・刻み昆布と、水・お酢・塩・はちみつ(砂糖でも)を入れてもみもみ。
冷蔵庫で半日以上おけば完成。
↓ くわしいレシピはこちら。
さっぱりと、みずずしいので、蒸し暑い日も食欲がわいてきます。
これから夏にかけて、大活躍のレシピになるはず。
ぜひ一度おためしください^^
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冷蔵庫に常備しておけば、いつでも野菜が補給できます。
きゅうりとキャベツの漬物サラダ
ごはんのお供の漬物というよりは
薄味で、野菜をたっぷり摂れるサラダ感覚の漬物です。
乾燥刻み昆布がポイント。
昆布から美味しい出汁が出て、薄味でもおいしく食べられます。
材料を切って、袋に入れるだけなので、とってもかんたん。
きゅうり・キャベツ・にんじん・刻み昆布と、水・お酢・塩・はちみつ(砂糖でも)を入れてもみもみ。
冷蔵庫で半日以上おけば完成。
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さっぱりと、みずずしいので、蒸し暑い日も食欲がわいてきます。
これから夏にかけて、大活躍のレシピになるはず。
ぜひ一度おためしください^^
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コメント
コメント一覧 (4)
漬物サラダ、ほどよく味付けされてていくらでも食べれそう!
刻み昆布の食感も楽しめそうだね~♪
この保存袋、しっかりしているから・・・
お風呂入る時に、iphone入れて映画みてる(笑 iphone防水だけど、なんとなくw)
刻み昆布、大好きなんです^^食感もよいし、入れるだけでおいしくなるし。
しょっぱすぎる漬物より、薄味のほうが野菜の味も生きますよね^^
汁もれしない、やぶけない安心感^^
iphoneを入れるのは思いつかなかったわ!
ナイスアイデアだね~^^