フライパンに材料を入れて火にかけたらほったらかしで完成。

チーズやベーコンの旨みがしみこんだキャベツの甘みに感動！

これ一品で1/2日分以上の野菜が摂れます。

キャベツのコンソメチーズ蒸し

キャベツのコンソメチーズ蒸し１


あと一品、野菜がたくさん食べたい！という時に便利です。

ほったらかしで良いから、その間に他のおかずが出来るしね＾＾



フライパンに、
薄いいちょう切りのにんじん、
→手でちぎったキャベツ
→エリンギとベーコン
の順に入れていきます。

キャベツのコンソメチーズ蒸し工程１


水 とコンソメ顆粒を混ぜたものを回しかけ、ふたをして中火で10分加熱。
ジューと音がしてきたら、やや火を弱めます。


キャベツのコンソメチーズ蒸し工程２





10分経ち、野菜に火が通ったら、ピザ用チーズをのせて蓋をし、とろけるまで1～2分加熱。

キャベツのコンソメチーズ蒸し工程３



好みであらびき黒こしょうをふって食べます。

キャベツのコンソメチーズ蒸し５



ポイント
煮えにくいにんじんを一番下にしてください。
火加減は、焦げないようにやや弱めます。弱め過ぎるた場合は、火が通るまでに10分より時間がかかります。
1日に必要な野菜（350ｇ）の半分以上が摂れます。



コンソメやチーズ、ベーコンが野菜の旨みを引き立てます！

キャベツの甘みに、ちょっと感動しますよー＾＾

野菜不足が美味しく解消できるメニュー。

ほったらしでできるので、ぜひお試しください。


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