すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。
もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ!
野菜が苦手な子どものおやつに最適です。
今日から3連休。
我が家は、特に遠出する理由もなく、近場に出かけるくらいですかね~。。
私と同じように、出かける予定のない人は、おやつを手作りしてみてはいかがでしょう??
ケーキやクッキーも良いけれど、手作りでこそ出来る「からだに優しいおやつ」もおすすめ!
特に、少食の子や、偏食ぎみの子には、おやつは「楽しみ」だけじゃんなく、「栄養やカロリーの補給」の意味合いも重要になってきます。
そこで、野菜を使ったおやつレシピ。
とっても美味しいので、「健康のため」じゃなくても食べたくなりますよ^^
********
作り方もとってもかんたん!!
じゃがいもをすりおろし、冷凍コーンやチーズ、片栗粉を混ぜます。
フライパンで焼きます。
このままでも美味しいけど、今回はしょうゆとみりんで甘辛味に。
↓ 詳しいレシピはこちらです。
食物繊維やビタミンC、カルシウムなどが補えます。
いつもお菓子ばかりではなく、たまには、こんなおやつも^^
野菜嫌いの子どもさんも、喜んで食べてくれると思います。
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もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ!
野菜が苦手な子どものおやつに最適です。
コーンチーズじゃが餅
今日から3連休。
我が家は、特に遠出する理由もなく、近場に出かけるくらいですかね~。。
私と同じように、出かける予定のない人は、おやつを手作りしてみてはいかがでしょう??
ケーキやクッキーも良いけれど、手作りでこそ出来る「からだに優しいおやつ」もおすすめ!
特に、少食の子や、偏食ぎみの子には、おやつは「楽しみ」だけじゃんなく、「栄養やカロリーの補給」の意味合いも重要になってきます。
そこで、野菜を使ったおやつレシピ。
とっても美味しいので、「健康のため」じゃなくても食べたくなりますよ^^
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作り方もとってもかんたん!!
じゃがいもをすりおろし、冷凍コーンやチーズ、片栗粉を混ぜます。
フライパンで焼きます。
このままでも美味しいけど、今回はしょうゆとみりんで甘辛味に。
↓ 詳しいレシピはこちらです。
by 河埜 玲子
調理時間:10分
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すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ!子どものおやつにも最適です。
食物繊維やビタミンC、カルシウムなどが補えます。
いつもお菓子ばかりではなく、たまには、こんなおやつも^^
野菜嫌いの子どもさんも、喜んで食べてくれると思います。
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