身近な材料で出来て、泡立て不要・ただ混ぜるだけ!
ちょっとおしゃれな手作りアイスケーキ。
作り置き出来るのでおもてなしにもぴったりです。
カッサータって知ってますか?
レアチーズケーキ風のアイスに、ナッツやドライフルーツが入っているイタリアのアイスケーキ。
おしゃれで、すごく美味しいのに、どうしてティラミスみたいに流行らないんだろう・・と個人的には思ってるんですが^^
そのカッサータを、すごく手軽に作れるようにアレンジしました。
手作りアイスというと、生クリームを泡立てたり、途中で何度も混ぜたりするのが大変ですよね。
でも、このお手軽カッサータは、一切不要!
ただ混ぜて冷凍庫に放置すれば完成です。
それは、マシュマロのおかげ。
ちゃんと柔らかいアイスに仕上がりますよ^^
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
まず、クリームチーズをレンジで30秒ほどチンして、混ぜやすく。
そして、なめらかに混ぜます。
牛乳とマシュマロを、キチントさん「レンジ対応保存容器 角L」に入れ、レンジでチンしてマシュマロを溶かし、よく混ぜます。
それを、クリームチーズのボウルに入れてよく混ぜる。
ナッツやドライフルーツも入れてください。
キチントさん「レンジ対応保存容器」に、はみ出すようにNEWクレラップを敷きます。
そこに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めれば完成。
NEWクレラップの出てる部分を引っ張れば、型から簡単に取り出せます^^
スライスして召し上がれ。
↓ 詳しいレシピはこちらから。
子どもにも、主人にも大好評でした!
大人用なら、ラム酒を入れても美味しいですよ。
お店では、なかなか売ってないカッサータ。
とっても美味しくて簡単だし、作り置きも出来るので、良かったら作ってみてくださいね!
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※Kindle版は¥1050です。
ちょっとおしゃれな手作りアイスケーキ。
作り置き出来るのでおもてなしにもぴったりです。
お手軽カッサータ
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それは、マシュマロのおかげ。
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☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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そして、なめらかに混ぜます。
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それを、クリームチーズのボウルに入れてよく混ぜる。
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コメント
コメント一覧 (1)
カッサータって初めて聞きました!
なんか見たことあるかもーって思うけど、
イタリアのスイーツなんだね~。
どんな食感なんだろー( *´艸`)
女子が好みそうな感じだね~♪