暑い日にたっぷり食べたい、
時短&作り置きレシピ



レンジなすとトマトの和風マリネ 

レンジなすとトマトの和風マリネ1



なすのポリフェノール
トマトのリコピン
青じそのβカロテン
には、抗酸化作用があります。

日焼け後のしみ・しわ予防
動脈硬化・生活習慣病予防

など、アンチエイジング効果に期待^^


作り方は簡単!



なすは、レンジでチン!

色鮮やかなレンジなす工程2


加熱が終了したらすぐラップを取る。

そうすると、皮が変色せず、綺麗に仕上がる^^



マリネ液は混ぜるだけ。

トマト・青じそ・醤油・お酢・オリーブオイル。

レンジなすとトマトの和風マリネ工程1



冷蔵庫でよく冷やして食べると最高です。

レンジなすとトマトの和風マリネ4




日差しが強かった日には、
たっぷり食べてお肌の老化防止を^^

カロリー控えめなので安心です


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