台湾の定番朝ごはん、シェントウジャン（鹹豆漿）。



豆乳とお酢で作る簡単スープです。

お酢の効果で、豆乳がおぼろ豆腐のようにふんわりと固まり、美味しいだけでなくボリュームが出ます。

スープで手軽に植物性たんぱく質が摂れるのでも嬉しいですね。

本来は揚げパンをトッピングするのですが、カリッと焼いた油揚げで代用して低糖質・低カロリーにしました！

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我が家では、毎週のように食べてます！

ぜひお試しくださいね＾＾






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レンジでチンするだけなので、手軽で簡単！



豆腐を巻いてヘルシーにボリュームアップ。

ヘルシーなだけでなく節約にもなりますね。

パンチのあるにらの風味や、コクのあるピリ辛ごまだれで、物足りなさは全くなし！

ダイエット中の人だけでなく、ダイエットをしていない家族もみんなで美味しく食べられるレシピです。

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暑い時にも、レンチンで出来るから最高！

ぜひ作ってみてくださいね＾＾

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月刊料理情報誌「おあじはいかが」7月号
「人気料理インスタグラマー手作りべんとう1週間」
で、私のお弁当を紹介していただいています。




写真のお弁当は、掲載していただいたものの１つ。
「夏野菜のドライカレーでおにぎらず弁当」です。



レンチンドライカレーとオムレツをはさんだおにぎらず。
彩りが綺麗で、一品でも大満足です＾＾

「おあじはいかが」は
全国のスーパーで無料配布中です。

素敵な料理家さんのレシピが満載で
毎日の献立に役立つこと間違いなしです＾＾

よかったら、手に取ってみてくださいね！

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ノンオイルですが、ねっとり濃厚で食べ応えのあるレシピ！



低脂肪・高たんぱくのささみ、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富のわかめ＆おくらで栄養バランスも良いです。

香ばしく濃厚なごまの味と、鶏がらスープのコク、しょうがとガーリックの風味で、ヘルシーレシピと思えない満足感の高い味わいです。

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ダイエットレシピとは思えない、コクのあるサラダです。

ぜひ作ってみてください＾＾

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鶏むね肉なのに、とっても柔らかくてジューシー！

漬け込んで焼くだけなので簡単です！



低脂肪・高たんぱくで、スパイシーな味付けは満足感も高いので、ダイエット中におすすめです。

食欲旺盛な子どもや男性も喜んで食べてくれますよ＾＾

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安い胸肉が、とっても美味しく食べられます！

ぜひ作ってみてください＾＾

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粉も生クリームも使わないヘルシーなバスクチーズケーキです。



ヘルシーですが、濃厚でとっても美味しいです。

ダイエット中の人も安心して食べられます。

食べすぎ防止のため、ココットで作りました！

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本当に美味しいので、ぜひ作ってみてください＾＾

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切干大根をヨーグルトで戻して、ツナや枝豆を混ぜるだけ！

マヨネーズ不使用なのに、濃厚な味わいで大満足です。



切干大根の栄養度も逃さず取れ、食物繊維と乳酸菌で腸内環境も整え、美容健康に良いレシピです。

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切り干し大根は煮物ばっかり・・・という人はぜひ試してみてください。

煮物より簡単です！

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鯖缶で作るので、火もだし汁も不要な、お手軽冷や汁です。



おくらと枝豆を加え、ビタミンと食物繊維をアップしています。

便秘解消、美肌などの効果が期待できる、美容と健康にとっても良いレシピです。

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暑い日にぴったりの栄養満点ヘルシーレシピ。

よかったら作ってみてくださいね＾＾

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