苦手克服!ピーマンとにんじんの中華風カレーそぼろ
ひき肉の旨みで、
ピーマンとにんじんのクセが消え、びっくりするほど食べやすい!
苦手な子どもさんにもおすすめです^^
そのまま食べても美味しいですが、
ごはんに混ぜ込み、混ぜご飯風にしても美味!
作り置きも可能なので、常備菜としても。
ご飯もすすむし、一品で栄養満点です
↓ 詳しいレシピはこちらから。
by 河埜 玲子
10分で出来る時短簡単レシピ。オイスターソースベースでコクのある中華風カレー味と、ひき肉の旨みで、ピーマンとにんじんのクセが消え、びっくりするほど食べやすい!苦手な子供さんにおすすめです^^
ひき肉は、水分が飛んでポロポロになるまでしっかり炒めることで、臭みを飛ばす。
ピーマンは繊維を断ち切る方向に切ることで、口当たりが柔らかく、より食べやすくなります。
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オイスターソース+カレー粉の組み合わせは、
旨みが強くて、優しい味で、すごくおすすめ!
他にも、こんなレシピが・・・・
by 河埜 玲子
オイスターソース+カレー粉で、コクがあって優しい味。小さい子供でも食べられます。パンにもご飯にも合い、アレンジ色々。野菜がたっぷり取れて、一品栄養バランスも満点。
オイスターソースが余っている方は、ぜひお試しくださいね
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