簡単&ヘルシーなひな祭りレシピ まとめ
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梅風味で炒めた具材を混ぜ込むだけ! 酢飯を作る手間がありません。
普通の酢飯よりマイルドなので、子どもも食べやすいです。
by 河埜 玲子
梅風味でさっと炒めた具材を混ぜ込むだけ。酢飯を作る手間がなく簡単!すし酢より酸味がマイルドなので、子供好まれます。野菜、海藻、豆類、卵、魚介類が摂れ、一品で栄養バランス満点です^^
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当時、ちらし寿司が苦手だった娘用に作った、ひな祭り用のポテトサラダです。
by 河埜 玲子
作り方に工夫することで、大量マヨに頼らず、優しい味でうまみを感じる美味しいポテトサラダに。ちらし寿司が好きでない娘のために、このポテトサラダをひな祭り用にアレンジ。カップ入りなので持ち運びしやすく持ち寄りパーティーにもおすすめ。
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生クリーム不使用でも、濃厚で美味しい!
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くるみの食感が美味しさをアップ!
by 河埜 玲子
ただ混ぜるだけ!低カロリーで栄養満点で、とっても美味しいデザートです。さっぱりしつつも、コクがありクリーミーな豆腐レアチーズに、くるみの食感、いちごの甘酸っぱさが好相性です。お雛様は、いちごとマシュマロで簡単に^^
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甘酒が苦手な人でも、美味しく食べられます^^
by 河埜 玲子
美容と健康にとても良い、簡単スイーツ!甘酒と豆乳が互いにくせを消し合い、まろやかでさっぱりとした優しい味。甘酒や豆乳が苦手な方でも美味しく食べられます!甘酒の自然な甘みで少量のはちみつだけでも充分美味しいです。
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豪華に見えるけど簡単!覚えやすい分量で作りやすいです。
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デザートが多くなってしまいましたね
どれも、健康に良いお料理とは思えない見た目と味・・だと思います
簡単なので、子どもさんにお手伝いもしてもらいやすいです。
お料理で行事をお祝いすることで、子どもさんが食の大切さを自然に学ぶことが出来ます。
忙しいなら3月3日にこだわらず、時間のある休日にお祝いし、家族みんなでゆっくり味わってください^^
それが、自然に身体・心の健康、子どもへの食育につながっていきますよ
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一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について
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だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
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