恵方巻きのお供に。出汁不要・時短!節分汁
節分の日、恵方巻きはお店に予約したけど、さておかずは何にしよう??と悩んでいる人におすすめです。この節分汁さえあれば、栄養バランスも満点の献立になりますよ~出汁不要・時短!節分汁節分汁は、豚汁に大豆をプラスしたものです。これ一品でたっぷりの野菜、豆製品、 ...
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節分の日、恵方巻きはお店に予約したけど、さておかずは何にしよう??と悩んでいる人におすすめです。
この節分汁さえあれば、栄養バランスも満点の献立になりますよ~
節分汁は、豚汁に大豆をプラスしたものです。
これ一品でたっぷりの野菜、豆製品、お肉がバランス良く摂れます。
食物繊維がいっぱいなので満腹感があり、節分汁を先に食べれば巻き寿司の食べ過ぎも防止できますよ
きのこや豚肉など旨みのある食材を使うので、出汁不要でも美味しくできます。
20分ほどで出来る時短レシピですよ^^
↓ 詳しいレシピはこちら
大根やにんじんは、薄く切って煮る時間を短くします。
大根と人参、白菜を先に火にかけて煮ておいて、その間に他の材料の下ごしらえをすることで、調理時間が短縮できます。
豚肉は初めから入れるとパサパサになりがちなので、後から入れます。
これさえあれば、あとは市販の巻き寿司でも、栄養バランス満点の節分ディナーに!
簡単にすぐ出来るので、良かったらお試しくださいね^^
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→一品で栄養バランスが取れるレシピについて。
一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について
→料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。
→一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い
だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
→【実話】こんな食生活は貧血に・・・
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→救急現場でも肥満はリスク?!
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節分汁は、豚汁に大豆をプラスしたものです。
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by 河埜 玲子
調理時間:20分
Comment
恵方巻きのお供には、豚汁に大豆をプラスした節分汁!これ一品で栄養バランス満点です。豚肉やきのこなど旨みのある食材を用いるのでだし汁不要・時短でも美味しい!
これさえあれば、あとは市販の巻き寿司でも、栄養バランス満点の節分ディナーに!
簡単にすぐ出来るので、良かったらお試しくださいね^^
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