医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

2015年03月

いつもお世話になっているNadiaさんの旬のレシピのコーナーで、本日、私のレシピを掲載していただいてます。去年の春、こちらの記事でご紹介したレシピ・・・。レシピ本にも掲載されてます【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性 ... 続きを読む
いつもお世話になっているNadiaさん旬のレシピのコーナーで、本日、私のレシピを掲載していただいてます。




去年の春、こちらの記事でご紹介したレシピ・・・。

レシピ本にも掲載されてます

【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp





ニラたっぷり。春キャベツのフレッシュ回鍋肉




ニラの風味がきいた味噌味の豚肉と、みずみずしい春キャベツの爽やかさが好相性!


回鍋肉というと、野菜から水分が出てきてベチャベチャになってしまう。という失敗をよく耳にします。

が、このレシピなら、キャベツを炒めないので、そんな失敗は無し!

誰でも美味しく出来てしまいます


↓ 詳しいレシピはこちらをクリック!

ニラたっぷり。春キャベツのフレッシュ回鍋肉

ニラたっぷり。春キャベツのフレッシュ回鍋肉

by リコッタ

調理時間:10分
Comment

生が美味しい春キャベツの良さを生かしたフレッシュな回鍋肉。キャベツを炒めないので、水っぽくなる失敗も無し!ニラの風味、豚肉と味噌の濃厚さと生キャベツが好相性。疲労回復、美肌、胃腸の調子を整えてくれる、栄養バランス満点レシピです。




豚肉は下味に保水効果のある片栗粉を加え、中火でゆっくりと炒めることで、柔らかく仕上がります。


豚肉の味噌炒めはドレッシングのような役割を果たすため、味にパンチが出るように、ニラをたっぷり加えました。同時に、ビタミンが大幅にアップして、一石二鳥です。

春キャベツの時期が終わったら、普通のキャベツでも作れます。

その場合は、キャベツをレンジ加熱して軽く火を通すか、生のまま食べるなら細い千切りにするのがオススメです。







春キャベツは、夏に採れるものに比べてビタミンCは約1.3倍カロテンは3倍程多く含まれているそうです。

また、キャベツというと、胃腸の粘膜を保護してくれるビタミンUも豊富。



キャベツに豊富なビタミンCとUは、熱に弱いので生で食べるのが効果的です。

そのままではたくさんの量は食べられない生キャベツですが、このレシピならしっかり味噌味で和えるので、無理なくたっぷり食べられます。



豚肉のビタミンB1と、その吸収を高めるというニラのアリシンの組み合わせで、疲労回復効果も期待できますね。


これから暖かくなって紫外線も強くなってきます。

キャベツとニラに含まれるカロテンやビタミンCの美肌効果もママには嬉しいところ!


疲労回復や美肌効果の高いこのレシピで、体の中から元気に、そして綺麗になって、新生活を迎える準備をしてくださいね



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



Nadiaさんは、

「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と出会えるレシピサイト。

実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで・・・有名料理家さんのレシピもいっぱいです。

↓ ぜひこちらをクリックして遊びに行ってみてくださいね。

いつもの食卓を少し特別に レシピサイト


今日もご訪問いただき、ありがとうございました!


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします












さっと茹でて和えるだけで、すぐ出来ます!3月は何かと忙しく、季節の変わり目で風邪や肌荒れが気になっている人も多いと思います。今日のサラダは、そんな方にぴったり。食物繊維が豊富なので、低カロリーでも満腹感があり、便秘解消にも効果があるので、薄着にむけてダイ ... 続きを読む
さっと茹でて和えるだけで、すぐ出来ます!

3月は何かと忙しく、季節の変わり目で風邪や肌荒れが気になっている人も多いと思います。

今日のサラダは、そんな方にぴったり。

食物繊維が豊富なので、低カロリーでも満腹感があり、便秘解消にも効果があるので、薄着にむけてダイエットしたい方にもおすすめです。


作り置きも出来、あと一品・・に重宝するレシピです。


れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダ




ビタミンと食物繊維が豊富、摂りにくい豆類もたっぷりで、身体にとっても良い!

作り置きも出来る。そんな嬉しいサラダです。



ドレッシングは、冷蔵庫であまりがちな海苔の佃煮を、オリーブオイルと混ぜるだけ。

この2つが、意外に相性抜群!

オリーブオイルのくせを、海苔の佃煮が消してくれるので子供も食べやすいんです^^

余ってる海苔の佃煮を消費したい時に、ぜひどうぞ^^





↓ 詳しいレシピはこちらから・・・

れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダ

れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

さっと茹でて和えるだけ!海苔の佃煮とオリーブオイルは、意外に相性抜群!オリーブオイルのくせを、海苔が消してくれるので子供も食べやすい!作り置きも出来、あと一品・・に重宝するレシピです。

このレシピを詳しく見る



れんこんと菜の花の水気をしっかり除いてから和えるのがポイントです。

菜の花がほろ苦いので、子供も食べやすいように、酸味は加えず甘めでマイルドなドレッシングになっています。







れんこんは、なんといってもビタミンCの宝庫

肌の美白風邪予防に効果があると言われています。

また、便秘解消に役立つ食物繊維や、ポリフェノールの一種で抗酸化作用のあるタンニンも含まれます。

とっても、美容と健康に良い野菜なんですね~^^



菜の花は、緑黄色野菜でβカロテンやビタミンCなどのビタミンがたっぷり。

特にビタミンCは、野菜の中でもトップクラスだそうです。


ここに、栄養バランスに優れた豆類が加わるわけなので、ほんとに身体が喜ぶレシピ!

季節の変わり目の体調不良も吹き飛ばしてしまいそう・・・^^




れんこんも菜の花も、美味しい時期は3月中

よかったら、今のうちにお試しくださいね


れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダ2



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします







昨日は、ブログやFBにコメントをたくさんありがとうございました!たくさんの方に、ものすごく温かい言葉をかけていただいて・・・・ほんと、こんなに幸せでいいのだろうか。。。。?と不安になるくらい嬉しかったです。お返事、必ずさせていただきたいです^^いつもより少 ... 続きを読む
昨日は、ブログやFBにコメントをたくさんありがとうございました!


たくさんの方に、ものすごく温かい言葉をかけていただいて・・・・

ほんと、こんなに幸せでいいのだろうか。。。。?と不安になるくらい嬉しかったです。


お返事、必ずさせていただきたいです^^

いつもより少し遅くなってしまうかもしれませんがお待ちくださいm(_ _)m


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

先日、ご紹介させていただいたキッズパーティーでのお料理。

メインのお豆腐つくね以外のおかずの説明がまだだったので、ご紹介したいと思います。




和の代表のような存在、ひじきと切干大根を使った洋風常備菜です。

それから、もう一つは、話題のクリームポテトよりビタミン豊富でおすすめのクリームパンプキン




キッズパーティー お弁当1





ひじきと人参のサラダ くるみ&チーズ入り


大人気!ひじきと人参のサラダ  くるみ&チーズ入り

大人気!ひじきと人参のサラダ くるみ&チーズ入り

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

我が家で大人気!ビタミンとミネラルたっぷり、一品で栄養バランス満点のひじきと人参のサラダ。あと引く美味しさの3つの秘密は、ガーリック風味、チーズのコク、くるみの香ばしさ!マヨ不使用で、低カロリー。ママ会や、女子会にもオススメ!

このレシピを詳しく見る


娘が大好きなレシピです!

レシピ本にものっていて、土曜日のパーティーでも召し上がっていただきました!







切干大根とツナのトマト煮

【常備菜】切干大根とツナのトマト煮

【常備菜】切干大根とツナのトマト煮

by 河埜 玲子

調理時間:15分
Comment

和風の切干大根に飽きたらぜひ。大根の甘味、ツナとトマトの旨みが合わさって、止まらない美味しさです^^和風の切干大根が苦手な子も、パクパク食べてくれます。

このレシピを詳しく見る


和風の切干大根が苦手な子供さんもパクパク!

しょうゆとみりんも使い、味にコクと深みを出すのがポイントです^^






クリームパンプキン きのこミートソースのせ

バター不使用。 クリームパンプキン

バター不使用。 クリームパンプキン

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

人気のクリームポテトをビタミン豊富なかぼちゃで作りました。バターやオイルは使わず、クリームチーズでこくを出しています。定番のクリームポテトより、栄養バランス良し!

このレシピを詳しく見る


【常備菜】時短!きのこたっぷりミートソース

【常備菜】時短!きのこたっぷりミートソース

by 河埜 玲子

調理時間:20分
Comment

きのこがお肉と同量入り、ヘルシーで風味が豊かなミートソースです。ケチャップを使い、煮込まず時短で作れるレシピ。食物繊維が豊富なので、便秘がちな子供さんにもおすすめ。

このレシピを詳しく見る


話題のクリームポテトより、ビタミンたっぷりのクリームパンプキン

きのこたっぷりで低カロリー&旨みたっぷりなミートソースを載せました!

美味しいだけでなく、ビタミンと食物繊維がたっぷりでママの美容にも!


クリームパンプキン、ミートソース、どちらも冷凍保存可能なので、意外にも常備菜として活躍

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

子供と一緒のパーティーだと、どうしても揚げ物など子供が好きなものに偏りますが、こういう身体に良いものがあると、健康や美容が気になるママにも喜ばれるかも・・・


もちろん、普段の常備菜としても大活躍です。

野菜が苦手な子供さんでも食べやすい味なので、よかったらお試しください




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします






昨日の出版記念パーティー、40名ほどのたくさんの方にご参加いただき、無事終了することができました!当日、レシピの女王でお世話になった、落合シェフからお花が届くという感動のサプライズが!こんな花をいただいたのは、もちろん生まれてはじめてです・・・・(T_T) ... 続きを読む
昨日の出版記念パーティー、40名ほどのたくさんの方にご参加いただき、無事終了することができました!


当日、レシピの女王でお世話になった、落合シェフからお花が届くという感動のサプライズが!

こんな花をいただいたのは、もちろん生まれてはじめてです・・・・(T_T)




当日の朝はお料理の準備から始まりました。

なんと、こんなにたくさんの仲間が駆けつけてくださりました!

皆さん、お忙しく、パーティーに参加していただけるだけでも嬉しいのに、手伝いまで来てくだるなんて、感謝感激・・・。





私も、作りました。

大量のお料理を作ることは、ほとんどないので、とっても勉強になりました^^






そして、皆さんのおかげで、無事に出来上がったお料理の数々・・。




私のお料理は、パーティー料理ではないので、地味になるのでは・・・と心配していたのですが、

盛り付け担当の方々が、かわいくしてくださり、華やかになりました








*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


パーティーでは、事前に募集した質問にも答えさせてもらいました。

緊張して、うまく説明できなかったかも・・

回答は、ブログでも後日公開します^^







そして、ずっと会いたかった読者さんや、料理家さんの友達にも、ついに会ってお話することができました!

こんな機会、めったにないことなので、すごく嬉しかったです。

きてくださってありがとうございました!






私などのパーティーのために、どうしてこんなにたくさんの方が集まってくださったのか・・・

パーティーのあいだ、ずっと不思議で不思議でたまらなくて。

今日になって振り返ってみても、夢だったような気持ちです。

いくら感謝の気持ちを述べても足りないくらい・・・。


一生の想い出に残る幸せな1日を・・本当に本当にありがとうございました!!

これからも、栄養バランスがよく、簡単・時短で、美味しいレシピを発信していけるようにがんばりますので、よろしくお願いします^^






幸せな気持ちで岐路についたものの、三重県は遠い・・・、。

松阪についたのは、夜9時過ぎ・・・かなり眠たかったせいか、ひとつ落とし穴が。

吊り棚の上に、荷物をひとつ忘れて降りてしまいました

今日、隣の駅まで取りに行ってきます・・・


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします



豆腐入りとは気付かれない! ふわふわ柔らかつくねにたけのこの食感がアクセントに。にらの風味とコクのある味付けが、ご飯にもよく合います。冷めても柔らかく美味しいので、お弁当にもおすすめです。たけのことニラのふわふわお豆腐つくね娘がすごく気に入っているので、 ... 続きを読む
豆腐入りとは気付かれない!

ふわふわ柔らかつくねにたけのこの食感がアクセントに。

にらの風味とコクのある味付けが、ご飯にもよく合います。

冷めても柔らかく美味しいので、お弁当にもおすすめです。



たけのことニラのふわふわお豆腐つくね

たけのことにらの豆腐つくね1




娘がすごく気に入っているので、最近、一番よく作っているおかずかも。。 

豆腐がお肉と同量入っているんだけど、全然わかりません^^



冷めても固くならず美味しいので、先日のパーティーにも持っていきました。

料理上手なママ友にも、「豆腐が入ってるとは全然分からない!お肉たっぷりみたい!」 「お弁当にいいね!」とのお言葉をいただきました


キッズパーティー お弁当1





豆腐の水切りはレンジでチン!で手軽に


色々具材の入ったつくねって面倒に思えるかもしれないですが、全然そんなことなし!

20分もあれば完成してしまいます。

手間なしで安い食材で出来るわりに、凝ってそうに見えるので、旦那さんウケも良くお得な気分になれるかも・・・^^



お肉と豆腐の動物性&植物性のたんぱく質、そしてニラのビタミン、たけのこの食物繊維などが摂れ、一品に栄養がぎゅっと詰まっています^^

子供さんには、一口サイズで作ると食べやすいので食がよりいっそう進むと思います


↓ 詳しいレシピはこちらです

たけのことニラのふわふわ豆腐つくね

たけのことニラのふわふわ豆腐つくね

by 河埜 玲子

調理時間:20分
Comment

豆腐入りとは気付かれない!ふわふわ柔らかつくねにたけのこの食感がアクセントに。にらの風味とコクのある味付けでご飯にもよく合います。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にも!

このレシピを詳しく見る



玉ねぎはすりおろして加えるのも、柔らかく作るポイント。

豆腐の水分をある程度残す方が柔らかくできるので、水切りはそれほどしっかりする必要はありません。

まず鶏肉と塩をねばりが出るまでしっかりと混ぜるのがポイント。

※その粘り気が肉同士を結着させたり、保水効果でつくねを柔らかく仕上げる効果があります。

オイスターソースで、味にコクと丸みを出しました。



出来立ては本当にふわふわでしっとり!

口どけの良いつくねの中に、たけのこの食感が心地よく、いくらでも食べれてしまいそうです^^

写真でふわふわしっとり感が伝えきれず、無念です・・。

たけのことにらの豆腐つくね5




ニラは、βカロテン、ビタミンB2、ビタミンCなどを豊富に含む緑黄色野菜。

血行を良くしたり、胃腸の働きを助ける作用もあるようです。

つくねに混ぜ込んであると、子供さんでも無理なくたっぷり食べられます^^


たけのこは食物繊維が豊富で低カロリー

旨み成分も含まれているので、お料理を美味しくカロリーダウン出来る食材です。



このつくねは、豆腐や野菜がたっぷりで、お肉は重さにして1/3以下

お肉だけで作るよりカロリーがぐっと抑えられ、栄養バランスも良いです。

けれど、食べると豆腐入りだと分からないので、肉好きパパのダイエットにもおすすめです^^




作り置きや、お弁当、持ち寄りにも使える、ふわふわお豆腐つくね。

よかったらお試しくださいね^^


たけのことにらの豆腐つくね2




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします



とてもありがたい事に、レシピ本のお料理を作ってくださった感想をちょくちょくいただいています。レシピ本やブログのレシピの感想で特に嬉しい言葉の一つ・・・それは、普段野菜を食べない子供が食べました!というものです。実は私自身、子供のころ、ピーマン、にんじん、 ... 続きを読む
とてもありがたい事に、レシピ本のお料理を作ってくださった感想をちょくちょくいただいています。


レシピ本やブログのレシピの感想で特に嬉しい言葉の一つ・・・

それは、普段野菜を食べない子供が食べました!というものです。


キャベツとハムの甘酢漬け2




実は私自身、子供のころ、ピーマン、にんじん、れんこんが嫌いでした。

でも、小学校高学年くらいで食べられるようになり、今は大好き!


もちろん、成長して味覚が変わったというのもあります。

でもよく思い返せば・・・・

小さい頃、野菜のくせや苦味をすごく感じる状態で食べたことがきっかけで、美味しくない!と思い込んでしまったことが嫌いになった原因でした。



だから、娘が私と同じような間違った思い込みで野菜嫌いにならないようにしなくちゃ!と思い、

いかに野菜の嫌なくせを消すか、美味しく食べられるかを離乳食の頃から意識してお料理を作ってきました。


そのおかげなのか、偶然か?娘はにんじんもピーマンも大好きです。

多分、食べられない野菜って無いのではないかな。。。。?




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


最近いただいた、レシピ本の感想は次の2品。。。

あと味さっぱり かぼちゃクリームパスタ  12分レシピより。


あっさりカボチャクリームパスタ2


普段、かぼちゃを食べない息子だけど、このパスタは、美味しい!美味しい!と言って食べました。しかもめちゃくちゃ簡単!





ほろほろ鶏とほくほく蓮根のトマト煮込み  作り置きレシピより。




レンコンと手羽のトマト煮込み作りました。普段レンコン食べへん下の子がめちゃ食べてくれた!


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


この感想をいただいた時には、心のなかでガッツポーズ!

野菜をおいしく食べられる事を意識して作ってきたレシピが、皆さんの子供さんに効果があったのかも?と思うと、ほんとに嬉しいことです

とっても幸せな気持ちになりました^^




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

レシピはナディアさんでも公開中↓
  
※レシピ本は、人数や材料んも分量を調整しているので、多少異なります。

レンジで。あと味さっぱり かぼちゃクリームパスタ

レンジで。あと味さっぱり かぼちゃクリームパスタ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

こってり高カロリーなイメージのパスタを、生姜の隠し味でさっぱり。ノンオイルで低カロリーでも、チーズが入るので、コクのある美味しさはそのまま。ソースはレンジで作るので手軽で時短!栄養バランスも満点です。

このレシピを詳しく見る


ほろほろ鶏とほくほく蓮根のトマト煮込み

ほろほろ鶏とほくほく蓮根のトマト煮込み

by 河埜 玲子

調理時間:45分
Comment

圧力鍋で簡単&時短。ほっとくだけでお肉がほろっと柔らか、蓮根はお芋みたいにホクホク!シンプルな材料と思えぬコクのあるトマトソースも絶品です。蓮根の食物繊維とトマトのビタミンで栄養バランス抜群!華やかなのでクリスマスにも最適です!

このレシピを詳しく見る




レシピを喜んでもらえると、ブログをやってきて、レシピ本を出版出来て本当に良かった!と心から思います^^

皆さん、いつも作ってくださり、本当にありがとうございます

これからも、頑張ります




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします





幼稚園のお友達が、4月で東京にお引越しをされるとのこと。。。娘も仲良くしてもらっていたお友達なので、とってもさみしいです・・あと一ヶ月のあいだに思い出を作りたい!ということで、送別会としてキッズパーティーをしました。残念ながら風邪のため来れなくなってしま ... 続きを読む
幼稚園のお友達が、4月で東京にお引越しをされるとのこと。。。

娘も仲良くしてもらっていたお友達なので、とってもさみしいです・・

あと一ヶ月のあいだに思い出を作りたい!ということで、送別会としてキッズパーティーをしました。

残念ながら風邪のため来れなくなってしまった子もいたのですが、大人7人、子供10人と賑やなパーティーに^^



とあるお店のフリースペースをお借りして、ランチは持ち寄り。

小さい子供さんがいらっしゃる家庭も多いので、負担はなるべく減らしたい・・・

というわけで、持ち寄りと言ってもそれぞれ自分たちが食べたいものを持ってくるスタイルに。



我が家はこれです。

キッズパーティー お弁当1


ニラとタケノコのふわふわお豆腐つくね
切り干し大根のツナトマト煮
ひじきと枝豆の生姜風味サラダ
シナモンレーズンベーグル
クリームパンプキン  きのこミートソースのせ

娘のリクエストは、レーズンのベーグル。

そして、ひじきと切り干し大根。・・・・地味・・・。

煮物だとベーグルに合わないかなと思い、ちょっと洋風にアレンジしてみました。


ちなみに、お豆腐つくねは、ふわふわしっとりで、我が家で大人気の一品です。

冷めても柔らかく美味しいので、お弁当に最適。

豆腐が入っているとは、全然わかりません。


レシピなど、お料理については、また後日、詳しくアップします!



ちなみに、こちらは、みんなへの差し入れ用です。。。


キッズパーティー お弁当2


パンケーキは子供用。 ベーグルもおすそ分けしたら、美味しいと言ってもらえて嬉しかったです


*☆*:;;;:*☆*:;;;:


パーティーは、イベントがたくさんで子供達も大喜び!

こちらは、ティアラ作り

ティアラ作り


ママ友 Nちゃんが画用紙で作ってきてくれたティアラに、シールやマスキングテープで子供達が飾り付け!

自分で作ったティアラをかぶって、プリンス&プリンセスになりました^ ^

*☆*:;;;:*☆*:;;;:


こちらは、クッキーデコのコーナー。

キッズパーティー クッキーデコ



ママ友 Mちゃん作の型抜きクッキーと、私が作ったミニパンケーキにチョコペンでデコ。

年少さんでも意外に器用なものなんだなとびっくり

その後の食べっぷりにもさらにびっくりしました。


*☆*:;;;:*☆*:;;;:


そして、ピニャータ

お菓子がいっぱい入ったくす玉のようなピニャータを、子供達が順番に叩いて割っていく遊び。

この中にお菓子が詰まっています。

こちらの作り方を参考にして、私と娘が作成しました。


ピニャータ2




風船に、小麦粉のりを付けた新聞をペタペタ貼るんですが、とても楽しかったです。

新聞の上からフラワーペーパーを貼ったらキレイなブルーになりました^^


これが、けっこう頑丈に出来てしまい、なかなか割れず。。。^^;

ピニャータ




ハサミで切り込みを入れたりしてちょっと援助し、ようやくお菓子がバラバラと!

そして、割れ出てきたお菓子に群がる子供たち。。。。

すごい勢いだった・・・


ピニャータ3



大人も、見ているだけで楽しかったです^^



゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

そんなこんなで、あっという間に終わってしまった1日。。。

楽しい1日を一緒に過ごしてくれて、みんなに感謝

お引越しされるYちゃん親子にとって、良い思い出になってくれたら嬉しいな。



・・・そして、子供たちはやっぱりかわいい。

子供たちに食やお料理の大切さや楽しさを伝える活動、やっぱりやってみたい!と改めて感じ、モチベーションもアップした1日でした


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今週末に開催される出版記念パーティーですが、予定を超えるたくさんの方に参加お申し込みをいただき、感激しています!

本当にありがとうございました!!

当日は、皆さんに少しでも楽しんでいただけるように、頑張ります^^

お会いできるのを、心から楽しみにしています。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします



今さらなんですが、私は麻酔科医で、手術を受ける患者さんに麻酔をかけています。今日は、麻酔科医の立場から、食生活って大事だなあと感じていることについて書きたいと思いますタイトルの、「麻酔科医は肥満が怖い」というのは、自分が肥満になるのが怖いという意味ではな ... 続きを読む
今さらなんですが、私は麻酔科医で、手術を受ける患者さんに麻酔をかけています。


今日は、麻酔科医の立場から、食生活って大事だなあと感じていることについて書きたいと思います






タイトルの、「麻酔科医は肥満が怖い」というのは、

自分が肥満になるのが怖いという意味ではなく、

「肥満の患者さんに麻酔をかけるのが怖い」ということです。


「肥満」とは、体の中の脂肪が多すぎる状態・・・要は太り過ぎですが、

病的な肥満かどうか、ひとつの目安としてBMIというのがあります。


BMIは「体重(kg)÷(身長(m)×身長(m))」で、すぐ計算できます。

この数値は 22が標準、25以上が肥満


特に、30を超すと、麻酔や術後に重大な影響が出ると言われています

※ちなみに、35以上になると、麻酔をかけることが困難な場合に麻酔料金が加算される「重症加算」というものに当てはまってしまいます。





では、肥満だと手術や麻酔が困難な理由を、具体的にいくつかあげてみます。

まず気道の確保が難しい

 全身麻酔がかかると自分自身で息が出来なくなるので、マスクによる人工呼吸をしたり、人工呼吸のためのチューブを気管に入れたりなければいけません。

が、肥満だとこれが難しいことが多い! 

気道確保はが出来なかった場合、最悪の場合は死亡するということになるので、麻酔科医が肥満患者さんの麻酔を恐れる、一番の理由です。




点滴が難しい

薬の投与には点滴が必要になりますが、脂肪に埋もれた血管を探すのはとても大変です。。。




また、手術する部位によりますが、手術自体も難しくなり時間もかかります

お腹の中の手術なんて、脂肪がじゃまをして、本当に大変です。




さらには、いわゆる「下半身の麻酔」と言われる脊椎麻酔・硬膜外麻酔も難しいです。

背骨と背骨の間から針を指して行うのですが、背中の脂肪が邪魔で、隙間がとってもわかりにくい!

刺される回数も多くなり、時間もかかりがちです。



その他、肥満の方には、高血圧・高脂血症・糖尿病・睡眠時無呼吸などの合併症が多いので、これらによるリスクもあります。




細かいことを言い出したらまだまだありますが、こんな感じ。

とにかくなんだか大変そう・・というイメージはつかんでもらえたでしょうか?


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


太り過ぎたら内科的な病気になることはよく知られていますが、

手術や麻酔をする時にもリスクになることは、あまり知られてないと思います。



病的な肥満は、こんな意外なリスクもたくさんあるということを知っていただけたら。。と思って書いてみました



手術や麻酔を受けるなんて、普段の生活では想像すらしていないことかもしれませんが、そういう時は、急にやってきます。

手術することが決まってから、痩せる時間があればいいですが、普通はそんな時間の余裕がない場合がほとんどです。

だからこそ、日頃、少しずつでも気をつけることが大切だと思います^ ^



仕事や家事、子育てで忙しいと、運動する時間はなかなか取れないですが、食事は嫌でも必ず取りますよね。

だからこそ栄養バランスの良い食事を心がけ、少しずつ気をつければ、塵も積もれば・・・で効果が現れるはず^^


病的な肥満の方が少なくなれば、麻酔科医も、ヒヤヒヤすることが少なくなり助かります笑



このブログのレシピは、ダイエット用として考えているものではありませんが、野菜がたっぷり取れてボリュームのわりにカロリーは控えめのものが多いです。



栄養バランスの良い食事って言われても何をすればいいかよく分からない!という方。

もしよかったら、このブログのレシピを1日1品、食事に取り入れてみてくださいね^ ^







゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします





茹でて和えるだけ!乾燥刻み昆布の旨味が具材にからみ、薄味でも美味しく食べられます。 野菜も海藻もしっかり取れて、栄養バランス満点です。豚肉と菜の花の梅昆布サラダまだまだ寒い日が続いていますが、日中はかなり過ごしやすくなり、春を感じてきましたね^^菜の花は、 ... 続きを読む
茹でて和えるだけ

乾燥刻み昆布の旨味が具材にからみ、薄味でも美味しく食べられます。

野菜も海藻もしっかり取れて、栄養バランス満点です。



豚肉と菜の花の梅昆布サラダ

豚肉と菜の花の梅昆布サラダ2


まだまだ寒い日が続いていますが、日中はかなり過ごしやすくなり、春を感じてきましたね^^

菜の花は、少し早くに春の訪れを感じさせてくれる緑黄色野菜です。


菜の花というと、春のイメージですが、本格的に暖かくなってくると、筋が多く固くなってくるので、冬~早春が旬です。

なので、我が家ではラストスパート!とばかり、毎日のように食卓にあがっています。


緑黄色野菜なだけあって、βカロテン、ビタミンCやビタミンB群、カルシウム、鉄など、ビタミン・ミネラルをたっぷり含みます!



独特のほろ苦さが美味しいのですが、苦手な方は、油と合わせるとやわらぎます

なので、子供には、おひたしより、ごまマヨネーズ和えなどにしてあげると食べやすいです^^




今日のレシピでも、ごま油を少し加えています。


材料を、同じ湯で順にささっと茹でて和えるだけ、10分で出来てしまうヘルシーなメニューです^^

↓ 詳しいレシピはこちら。。。

10分!豚肉と菜の花の梅昆布サラダ

10分!豚肉と菜の花の梅昆布サラダ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

茹でて和えるだけ。乾燥刻み昆布の旨味が具材にからみ、薄味でも美味しく食べられます。野菜も海藻もしっかり取れて、栄養バランス満点です。

このレシピを詳しく見る


同じ湯ですべての材料を順に茹でていくので、省エネ!

刻み昆布は具材の水分で自然に戻るので、事前に戻さなくても大丈夫です。

使う梅干しの塩分により、醤油の量を調節してください。

作り置きも可能です。 (冷蔵庫で2~3日)



春になり、薄着になるということで、ダイエットを意思している方にも最適なレシピ!

昆布の旨みや梅の風味で、油が少量でも満足感が高く、メインになります


また、海藻や菜の花の食物繊維、糖質の代謝を助ける豚肉のビタミンB1など、ダイエット中に摂りたい栄養素がいっぱいです。


あっという間にできるので、よかったらお試しくださいね。



豚肉と菜の花の梅昆布サラダ2



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

出版記念パーティーのお知らせ

本日、申し込み締切です。

2015年3月14日(土) 13:00~15:00に出版記念パーティーを開催します。

あとわずか、残席あります^^

申し込み締切は、本日、3月7日(土)です。


パーティーと言うより、気軽な交流会のようなものです^^

服装も、何でもオッケーです!


詳細とお申し込みはこちらから。。→ 出版記念パーティーの詳細とお申し込み



パーティーに参加することに不安な点があり、迷われている方は、こちらに質問などお問い合わせください!
reikn212@gmail.com




私は三重県に住んでいて小さい子供がいるため、東京にはそうそう行けず。。

皆さんとお会いしてお話しできる本当に貴重な機会で、ものすごく楽しみです

今までブログで応援してくださっていた皆さんと、実際にお会いすることが出来たら、こんな幸せなことはありません。

もしよろしければ、気軽にお越しいただけると嬉しいです


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします







3月14日(土)の出版記念パーティーで、ちょっとした質問コーナーの時間があるそうです私のような者に聞きたいことなんてないのでは・・・と卑屈になりかけましたが笑、2時間という限られた時間で、ひとりひとりとゆっくりお話する時間はないかもしれないので、せっかくなの ... 続きを読む
3月14日(土)の出版記念パーティーで、ちょっとした質問コーナーの時間があるそうです


私のような者に聞きたいことなんてないのでは・・・と卑屈になりかけましたが笑、

2時間という限られた時間で、ひとりひとりとゆっくりお話する時間はないかもしれないので、せっかくなのでやってみることに^ ^





そんなわけで、事前に私への質問を募集することになりました。


後でブログでも回答を公開するので、参加されない方でも、何か聞きたいことがあれば、お寄せください


内容は、料理やレシピのことはもちろん、もう一つの医師という仕事に関してでも、どんなことでも^^

「一体、何時に起きてるんですか?」とか「レシピをどうやって考えるんですか?」とかが、普段よくされる質問なんですが、そんな些細なことでも^ ^



質問は、コメント欄や、アメブロのメッセージ、または、メール reikn212@gmail.comまでお寄せください!

どんな小さいことでも大丈夫です!

時間などの都合上、パーティーの場で全てが採用になるかはわからないですが、たくさんお寄せいただけたら嬉しいです^^


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

出版記念パーティーのお知らせ

2015年3月14日(土) 13:00~15:00に出版記念パーティーを開催します。

定員に達したため、10名増席しました。(残りわずかです。)

申し込み締切は、3月7日(土)です。


パーティーと言うより、気軽な交流会のようなものです^^

子供同伴も大丈夫、服装も何でもオッケーです!


詳細とお申し込みはこちらから。。→ 出版記念パーティーの詳細とお申し込み



パーティーに参加することに不安な点があり、迷われている方は、こちらに質問などお問い合わせください!
reikn212@gmail.com




私は三重県に住んでいて小さい子供がいるため、東京にはそうそう行けず。。

皆さんとお会いしてお話しできる本当に貴重な機会で、ものすごく楽しみです

今までブログで応援してくださっていた皆さんと、実際にお会いすることが出来たら、こんな幸せなことはありません。

もしよろしければ、気軽にお越しいただけると嬉しいです


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
Amazon.co.jp


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!

コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、

そちらにお返事を書かせてもらっています。

お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。

皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!

本当に感謝です^ ^

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚





レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします