トースター使って10分3品!エビとキノコのグラタン風弁当
ご訪問、本当にありがとうございますこのブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。簡単なのに美味しい~と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉し ...
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このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。
手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。
簡単なのに美味しい~と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。
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おはようございます
今日は、トースターを使い、10分くらいで3品出来るお弁当です。
メニューは。。
海老とキノコのグラタン風。
パプリカとベーコンのケチャップソテー。
昆布茶きゅうり。
フライパンや鍋を汚さないので、後片付けも楽チン
【材料】
ボイル海老(市販又は前日に茹でておく)・・・・4尾
しめじ・・・・20g
塩こしょう・・・・少々
★マヨネーズ・牛乳・・・・各小さじ1
ピザ用チーズ・・・・ひとつまみくらい
パプリカ・・・・1/8個
ベーコン・・・・1枚
ケチャップ・・・・小さじ1
塩コショウ・・・・少々
きゅうり・・・・1/3本
昆布茶・・・・小さじ1/2
塩・・・・・少々
※保育園児1人分の分量の目安。すべて適当に増減して全く問題なし。
1 : 下ごしらえ
ほぐしたしめじと、さいの目に切ったパプリカをラップをして600wレンジで30秒加熱する。
2 : シリコンカップに、軽く塩コショウしボイル海老とシメジをいれ、混ぜた★、ピザ用チーズをのせる。
パプリカと小さく切ったべーコンを、ホイルをしいた天板に乗せ、ケチャップと塩コショウをかける。
↑画像、暗っ。
3 : 2をトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで&ベーコンがチリチリするくらいまで焼く。
その間に、スライスしたキュウリに塩と昆布茶をふって、しんなりしたらギュッと絞る。
お弁当箱に詰めたら出来上がり
洗い物といえば、マヨと牛乳を混ぜた容器、パプリカとキノコをチンした皿、スプーンくらい。
料理って、後片付けの時間が結構しめてたりするので、これは嬉しい
さらに・・・
ボイルエビや、ベーコンなど、生でないたんぱく質(他に表現があるだろうに。。。)は、
下準備が必要ないし、火の通りに神経質にならなくていいので、お弁当にはかなり便利ですよね。
野菜ときのこ→家にあるもの、
ベーコン→ハムやウインナー、
ボイルエビ→蒸し鶏や夕飯の残りの魚ムニエル、
など適当に変更してもらって全く大丈夫
今回は1人分だけでしたが、
トースターの天板にのる範囲なら、人数が増えても調理時間は変わりません
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