くるみの香ばしさとガーリックパウダーでデパ地下のデリ風の味に!

ヨーグルトを使いカロリー控えめ

抗酸化ビタミンや、食物繊維など便秘解消・生活習慣病予防・美肌に良い成分がたっぷりのサラダです。

さつまいもとブロッコリーの美容サラダ

さつまいもとブロッコリーの美容サラダ2



茹でて和えるだけの簡単レシピ。

マヨネーズの一部をヨーグルトにして、カロリーオフ

でも、くるみとガーリックパウダーで、物足りなさ無しです。

さつまいもとブロッコリーは、別々に茹でると面倒なので、一緒に茹でて、ブロッコリーだけ先に取り出します



簡単だけど、水っぽくなると美味しさ半減。

なので、ブロッコリーは水にささず、そのままザルにあげて冷ます

さらに、ペーパーで水分をしっかり拭き取ってくださいね。





↓ 詳しいレシピはこちらから。

さつまいもとブロッコリーの美容サラダ

さつまいもとブロッコリーの美容サラダ

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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くるみの香ばしさとガーリックパウダーが味の決め手。ヨーグルトを使いカロリー控えめ。抗酸化ビタミンや、食物繊維など便秘解消・生活習慣病予防・美肌に良い成分がたっぷりのサラダです。

このレシピを詳しく見る




さつまいもは茹でずに、炊飯器ふかし芋を使うとさらに楽

お米を炊くときに、アルミホイルに包んださつまいもをのせる。

炊飯器ふかしいも2


そのまま普通に炊くと、ふかし芋が出来、ごはんも問題なく炊けます

炊飯器ふかしいも



このふかし芋でサラダを作ります^^

炊飯器ふかしいも4


良かったら、お試しくださいね

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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. ayaka
    • 2017年03月30日 05:53
    • おはよー!
      お米と一緒にさつまいもが茹でられると時短にも節約にもなって
      いいね~♪ガーリックパウダーでコクもパンチもあってお腹も満たされそう。美容にいいのが嬉しいね~(´艸`*)
    • 2. 河埜玲子
    • 2017年04月01日 05:21
    • ayakaさん。
      そうなんです。炊飯器でふかし芋を作ると、ちょっと得した気分です。
      ガーリックパウダーは、ほんと便利で^^刺激がないから、サラダに使えるのが嬉しいとこころです。
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