先週、娘の卒園遠足がありました。

おそらく、幼稚園最後になるお弁当作り。


幼稚園パン弁当 卒園遠足

ハートのくるみ白パン
ツナと豆腐のナゲット
さつまいもの素揚げ
にんじんとちくわの塩きんぴら
ハートの卵焼き




いつもの白パンに、一口サイズのハート型に。

くるみを入れて、半分はさらにチーズをのせて。


ハートのくるみ白パン




卵焼きもハート型。

卵焼きは、我が家で大人気のこちらのレシピ。


だし不要。ふわふわしっとり 出汁巻き風卵

だし不要。ふわふわしっとり 出汁巻き風卵

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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忙しい朝やお弁当にも、おせちにも^^出汁の代わりに牛乳を使ってお手軽に!牛乳の味はしません。ふわふわしっとり、失敗なしの秘密は、片栗粉。砂糖不使用で、低カロリー。

このレシピを詳しく見る




ツナと豆腐のナゲットは、枝豆入り。

冷めてもふんわり柔らかい!

分量をはからずに作ってしまったので、また作り直してレシピアップしよう^^


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冷たいごはんやおかずが好きでない娘は、基本的にお弁当が苦手でした。

パンなら冷たくても食べられるということで、リクエストされて作り始めたパン弁当。

なんだかんだと、良い思い出になりました^^



残した記録は、娘が母親になった時、子どもにお弁当を作る時に参考にしてくれたら嬉しいな!


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