手抜き料理のイメージかもしれませんが、実は優秀。

野菜炒めは、1品で野菜とお肉が取れる、栄養バランスに優れたメニューです。



野菜炒め2



ただ炒めるだけなので簡単なはずですが・・・

べちょべちょになったり、お肉がかたくなったり、意外と上手に作れなかったりしますよね。


水分が出ずに、お肉が柔らかい野菜炒めを作るコツをご紹介します!

栄養バランスも良い野菜炒めを、ぜひ得意料理にしてください。




詳しくは、ナディアさんに掲載していただいているコラムを!