ご訪問、本当にありがとうございます

このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。


手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。


簡単なのに美味しい~と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。



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おはようようございます。

急に秋らしく、涼しくなってきてびっくりしますね

皆さん、風邪などひかれてないでしょうか?

気をつけてくださいね。



ところで、

何回か宣言してるんですが、私は、ひじきが大好きです。

(だからどうした)


定番の煮物はもちろんですが、ひじきのサラダも大好き。

サラダは、煮物より手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

今回は、以前デパ地下で買って食べたひじきサラダが、生姜ドレッシングで作ってあって

今まで色んなひじきサラダを食べてきた私が、

びっくりするほど美味しかった

生姜とひじきって、めちゃくちゃ合うんですね

と誰かに言いたくなったので、再現してみました。


$気楽にクッキング!働くママの簡単ちょい得レシピ♫




フライパン1つで下ごしらえ、ドレッシング作り~仕上げまで出来るので煮物よりお手軽です。


レシピです。






ドレッシングの分量を覚えやすくしました。

たくさん出来るので常備菜をして大活躍。

 余ったら、マヨネーズを混ぜて味を変えて楽しめます。

枝豆も食感と味の面で、良いアクセントになるのでぜひ入れてください。



生姜をたっくさんいれますが、辛味はそれほどありません。

爽やかにピリリ・・・というくらい。

ドレッシングは甘めのお醤油味なんで、ご飯にもよく合います。

もし気がむいたら、試してみてください



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