ご訪問、本当にありがとうございます

このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。


手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。


簡単なのに美味しい~と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。



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おはようございます。

先日、yahooさんのトップページのスポットライトコーナーに、

ちくわのそぼろ炒めを掲載していただきまし


$気楽にクッキング!働くママの簡単ちょい得レシピ♫


ちくわって、実はけっこう好きで。

でも、いつも、ひじきや野菜の煮物に出汁がわりに入れたり、

お弁当のすきまにいれたり、脇役的な事が多い。

このレシピは、我が家では珍しくメインとなりうるもので、

ひき肉とちくわの旨味、

オイスターソースのコク、

香味野菜の風味

とご飯が進みまくることうけあいです。


レシピです。




ニンニクが味のアクセントになっています。

オイスターソースはなければお醤油でかまいませんが、あると味の深みがぐっと増します。


辛いのが好きな方はトウバンジャンを足しても美味しいです。




炒めるだけで簡単!

お肉少しでもボリュームあり。

メインにも、もう一品にも、冷めても美味しいのでお弁当にも、

と万能なヤツなので、良かったら作ってみてください




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