ご訪問、本当にありがとうございます

このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。


手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。


簡単なのに美味しい~と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。



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おはようございます

今日は、クリスマスにもおすすめ

子供が大好きなチキンナゲットを、レンコン入り作ってみました


お野菜が同時に取れて栄養バランスが良くなるだけでなく、

蓮根のサクサク食感でさらに美味しくなりました。






胸肉もFPとかで細かくするのではなく、荒く叩くことでほろっとした食感に。

手でしっかり持てる硬さながら、食べるとほろっと柔らか、蓮根サクサク。。。

の絶妙な仕上がりになりました


Cpicon ふわふわサクサク★蓮根と胸肉のナゲット by sweet_dolphin530

$気楽にクッキング!働くママの簡単ちょい得レシピ♫-✿蓮根と胸肉のナゲット1




レシピです。





鶏肉はミンチほど細かくせず荒く肉の塊が残るくらいにするのが、ポイント。

 ほろっとした柔らか食感になります。


マヨネーズを入れることで、風味良くふんわりと仕上がります。




何もつけなくてそのまま食べても、とっても美味しい味付けになっています。




肉を叩く。。。と聞くと、めんどくさ!!!!と思いそうですが、

荒くていい。。というよりむしろ荒くして欲しいので、

叩いてる時間は1分もかからんくらいです。楽。

荒くすることでひき肉と全く違う、柔らかほろっと食感が生まれるのでぜひ。。


$気楽にクッキング!働くママの簡単ちょい得レシピ♫-✿蓮根と胸肉のナゲット



子供たちが喜んで無理なくお野菜も取れるヘルシーナゲット。

ダイエット中のママにもオススメなので、

よかったら、クリスマスにでも作ってみてください




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