揚げないので簡単・楽チン

かりっじゅわっと旨みあふれる揚げ出し風の豚肉に、

さっぱり時々とろん・・のアボカドおろしが好相性で、

家族に大人気の一品です

豚肉の揚げ出し風 アボカドおろしのっけ


✿豚肉の揚げ出し風1


リーズナブルな豚コマを使い、手早く出来ます。


シンプルな材料ながら、

一品でビタミンたっぷり、栄養バランス満点


育ち盛りの子供に食べさせたいだけでなく、

後でも書きますが、若返り、美肌、疲労回復効果も高いので、

働くママにもすごくオススメですよ!


揚げてないので安心して、たくさん食べてくださいね


↓ 詳しいレシピはこちらをクリック!


豚肉の揚げ出し風 アボカドおろしのっけ

豚肉の揚げ出し風 アボカドおろしのっけ

by リコッタ

調理時間:
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揚げないので簡単・楽チン♫ かりっじゅわっと旨みあふれる揚げ出し風の豚肉に、さっぱり時々とろん・・のアボカドおろしが好相性です^^大根おろし+アボカドでビタミンたっぷり!栄養バランス満点の一品です♫



豚肉は揚げずに、多めの油で揚げ焼きにするので後片付けが楽チンです。

お肉は下味の水分(お酒)と片栗粉の効果で柔らかく、ジューシーに仕上がります。

  下味は絶対忘れずに。

大根おろしにアボカドを混ぜることで、味にコクを加え、栄養バランスもよくなります。

  アボカドは必ず完熟のものを!固いと美味しさ激減です。。。。



アボカドと豚肉だけだと途中で飽きてしまいますが、

大根おろしが入ることで、さっぱりしていくらでも食べられます。


逆に、大根おろしだけではさっぱりしすぎて物足りないのが、

アボカドが入ることでコクと食べ応えがアップし、栄養価も段違いに良くなります。

なので、このアボカドおろし、他のお料理にもオススメです!


アボカドは、抗酸化作用があり若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富です。

大根に含まれる美白効果のあるビタミンCと一緒に摂取すると、

ビタミンEの抗酸化作用を高めて相乗効果が!

また、豚肉とアボカドは、疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富なので、

疲れているママも元気になれますよ^^

✿豚肉の揚げ出し風2




最後に献立のヒント

更に、抗酸化・疲労回復効果を高めるスープとの献立はどうでしょうか。。

抗酸化作用の強いカボチャと、ビタミンB1豊富な枝豆の組み合わせ

ただ煮るだけなのに、甘味たっぷりの美味し~いスープです。

Cpicon 甘い☆カボチャと枝豆のスープ by sweet_dolphin530 (← レシピはこちらをクリック!)

かぼちゃと枝豆のスープ



良かったら参考にしてください。。。


今日も最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました!





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