ひじき煮より簡単・時短！
ほとんど同じ材料なのに、全く違う味わいでマンネリ脱却です
和風の健康常備菜の代表、ひじきの煮物。
鉄分やカルシウムも豊富なひじきを初め、色々な食材が入って
まさに一品で栄養バランス満点レシピの代表です。
今日は、そのひじき煮と同じ材料を、ガーリック醤油味の炒め物にしてみました。
見た目は全く同じ感じで分かりにくんですが
食べたら違います。
くせになる美味しさで、普通のひじき煮よりあとを引きます。
おつまみにもなりそうな感じです。
ささっと5分弱炒めるだけなんで、あっという間です
↓ 詳しいレシピはこちらの写真をクリック！
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ひじきは油と相性抜群で、一緒に炒めることで独特のクセも和らぎます。
シンプルな味付けなので、美味しいオリーブオイルを使ってください。
オリーブオイルが苦手な方は、サラダ油やごま油でも美味しく出来ます。
普通のひじき煮だと、和風の献立になりますが、
これなら、和風でも洋風でもいけるし、おつまみにもなります
パンにのせて、チーズをかけてピザトースト風にも。
良かったらお試しくださいね＾＾
今日も、お忙しい中、最後まで読んでくださりありがとうございました！
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ほとんど同じ材料なのに、全く違う味わいでマンネリ脱却です
ひじきと大豆のガーリック醤油炒め
和風の健康常備菜の代表、ひじきの煮物。
鉄分やカルシウムも豊富なひじきを初め、色々な食材が入って
まさに一品で栄養バランス満点レシピの代表です。
今日は、そのひじき煮と同じ材料を、ガーリック醤油味の炒め物にしてみました。
見た目は全く同じ感じで分かりにくんですが
食べたら違います。くせになる美味しさで、普通のひじき煮よりあとを引きます。
おつまみにもなりそうな感じです。
ささっと5分弱炒めるだけなんで、あっという間です
↓ 詳しいレシピはこちらの写真をクリック！
by リコッタ(河埜 玲子)
調理時間：
Commentひじき煮と同じ材料で、より時短・簡単に、マンネリ脱却!ガーリック醤油がひじきと相性抜群、くせになる美味しさでついつい箸が進みます。ご飯にもパンにも合う、栄養バランス満点の常備菜です。
オリーブオイルが苦手な方は、サラダ油やごま油でも美味しく出来ます。
普通のひじき煮だと、和風の献立になりますが、
これなら、和風でも洋風でもいけるし、おつまみにもなります
パンにのせて、チーズをかけてピザトースト風にも。
良かったらお試しくださいね＾＾
今日も、お忙しい中、最後まで読んでくださりありがとうございました！
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コメント
コメント一覧 (7)
最近読み逃げばっかしちゃってますが、色々作らせてもらってます♪アメブロではなく料理サイト側から直接見て一覧にしてから自分ちの冷蔵庫と睨めっこして～って感じで数種類作りました！
おからのお好み焼きもすごく美味しかったです♡なかなかブログアップもできてませんが…＞_＜助かってます(^^)
にんにく醤油も、食欲をそそりますね～
ひじきが苦手なパパさんも、食べてくれそうです！！
サンドウィッチにしたり、パスタと合わせても絶対に美味しそう(≧∇≦*)
こういう常備菜が冷蔵庫にあると、良いですよね～
同じ材料でも食べたらおぉ！と夫が驚く顔が見たいので、近々作ってblogアップさせていただきますね(,,･ω･,,)
ひじきとガーリックって意外と会うんですね＾＾
チーズトーストも美味しそう～♪
ガーリック醤油ってだけで、食欲すすんじゃいそう～！！ひじきってご飯のおともにぴったりだけど煮物でマンネリ化しちゃいますもんねー！これだけでおかずいらないですわー^m^
わたしも働くお母さんなので、とても助かります～
ひじきとチーズでトースト♡
ひじきも2日目になると飽きられるので、ナイスアレンジですね！！
これは、やってみなきゃですね～（≧∇≦）
はじめまして！！ブログを見に来てくださっただけで嬉しいのに、こんな温かいコメントまでいただけて。。。ありがとうございます^ ^幸せです。
ひじきとチーズの組み合わせ、いつの頃からか、大好きになりハマり続けてます^ ^
良かったらやってみてくださいね(^O^)