家事に育児に仕事に。。。。


忙しい時には、甘いスイーツで一息つく瞬間がなにより幸せ。。。

という方、多いと思います。


心の栄養になるスイーツが、

美容や健康にも効くならとっても嬉しいですよね


今日は、子供が寝静まった夜に食べても太りにくく

早起き派のママが朝から食べても胃にもたれない!



しかも、あっという間に作れてしまう、

身体にとっても栄養満点スイーツのご紹介です。



かぼちゃと水切りヨーグルトの黒蜜きな粉デザート


カボチャと水切りヨーグルトの黒糖きなこ



水切りヨーグルトさえあれば、

かぼちゃをチンして盛り付けるだけの簡単レシピ!


↓ 詳しいレシピはこちらから。。

カボチャと水切りヨーグルトの黒蜜きなこデザート

カボチャと水切りヨーグルトの黒蜜きなこデザート

by 河埜 玲子

調理時間:5分
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とっても簡単で、栄養バランスの良いヘルシーデザート。






黒蜜は、メープルシロップや蜂蜜でも美味しいです。

黒蜜を手作りする場合は、

黒糖に同量の水を加えて火にかけて煮溶かし、冷ましてください。

水切りヨーグルトの作り方

ボウルにザルをのせてペーパータオルを敷き、

そこにヨーグルトをのせ、好みの固さまで冷蔵庫で水切りしてください。



脇役ではありますが、トッピングのクルミがポイント!

香ばしさと食感をプラスし、ぐっと美味しくなるので、

ぜひ加えて欲しいです



カボチャと水切りヨーグルトの黒糖きなこ2





かぼちゃのビタミンACEやきな粉のイソフラボン、そしてクルミも、

抗酸化作用が強く、肌の老化を防止してくれます。


さらに、ヨーグルトの乳酸菌が肌トラブルを招く便秘を解消!

ママのお肌に良い成分がいっぱいの美肌スイーツなんです。



また、ビタミンAやCは風邪予防にも効くし、

ヨーグルトのカルシウム、きな粉の良質なタンパク質など、

子供さんの健やかな成長にも役立ちます。


黒蜜につかわれる黒糖は、

カルシウムや鉄分などのミネラル、ビタミンB群が豊富!

大量に食べるわけではないので、

黒糖だけで栄養がとれるというわけではないですが、

普通の砂糖を食べるより、断然良いですね!


ママの一人の癒し時間にも、

子供さんとの楽しいおやつの時間にも、

心だけでなく、身体も癒してくれるスイーツ、

とっても簡単・手間なしなので良かったらお試しくださいね。


カボチャと水切りヨーグルトの黒糖きなこ2



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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




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