お肉と同量のきのこが入り、ヘルシーで風味が豊かなミートソース。
煮込まず時短で作れるレシピです。
和の調味料をプラスし、味に奥行を出したのがポイント。
食物繊維が豊富なので、便秘がちな子供さんにもおすすめです!
一見、普通のミートソースですが・・・。
実は、お肉と同じ量のきのこが入ってるので、低カロリーで食物繊維たっぷり!
きのこは旨みが強いので、味もばっちりです。
忙しくても気軽に作れるように、トマトケチャップを使って、煮込まない時短レシピにしています。
醤油とみりんも加えることで、味に奥行を出しました。
子供はもちろん、年配の方にも好まれると思います^^
↓ 詳しいレシピはこちら。。。
トマト缶でなくケチャップを使い、煮込まず時短で仕上げるレシピにしました。
醤油とみりんを加えることで、味に奥行きが出ます。
フライパンで、ただ炒めていくだけの簡単レシピなんですが、その都度しっかり炒めることが唯一のポイントです。
きのこは水分が飛ぶまでしっかり炒めることで、旨みが凝縮されぐんと美味しくなります。
ひき肉は、しっかり炒めることでくさみが飛びます。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
ミートソースになっていれば、きのこが嫌いな子供さんも食べてくれるので、便秘だちな子にもおすすめです^^
次回は、このミートソースを使った一品で栄養バランスが取れるレシピをご紹介。
メキシコ料理の代表タコスを、と~ってもヘルシーにアレンジしてみました!
よかったら見に来てくださいね^^
今日も、お忙しいなかご訪問ありがとうございました
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
↓ 初のレシピ本が2015年2月17日に発売になります。
【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ
¥1,134
Amazon.co.jp
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
※こちらの記事も良かったらお読みください。
私の自己紹介
→はじめましての方へ。 自己紹介です
はじめましての方へ、レシピについてのご説明。
→一品で栄養バランスが取れるレシピについて。
一品で栄養バランスが生まれた経緯について
→料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。
→一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い
だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
→【実話】こんな食生活は貧血に・・・
→【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん
→救急現場でも肥満はリスク?!
→健康は最強の家計節約になる訳。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!
コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、
そちらにお返事を書かせてもらっています。
お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。
皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!
本当に感謝です^ ^
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします
煮込まず時短で作れるレシピです。
和の調味料をプラスし、味に奥行を出したのがポイント。
食物繊維が豊富なので、便秘がちな子供さんにもおすすめです!
【常備菜】時短!きのこたっぷりミートソース
一見、普通のミートソースですが・・・。
実は、お肉と同じ量のきのこが入ってるので、低カロリーで食物繊維たっぷり!
きのこは旨みが強いので、味もばっちりです。
忙しくても気軽に作れるように、トマトケチャップを使って、煮込まない時短レシピにしています。
醤油とみりんも加えることで、味に奥行を出しました。
子供はもちろん、年配の方にも好まれると思います^^
↓ 詳しいレシピはこちら。。。
by 河埜 玲子
調理時間:20分
Comment
きのこがお肉と同量入り、ヘルシーで風味が豊かなミートソースです。ケチャップを使い、煮込まず時短で作れるレシピ。食物繊維が豊富なので、便秘がちな子供さんにもおすすめ。
フライパンで、ただ炒めていくだけの簡単レシピなんですが、その都度しっかり炒めることが唯一のポイントです。
きのこは水分が飛ぶまでしっかり炒めることで、旨みが凝縮されぐんと美味しくなります。
ひき肉は、しっかり炒めることでくさみが飛びます。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
ミートソースになっていれば、きのこが嫌いな子供さんも食べてくれるので、便秘だちな子にもおすすめです^^
次回は、このミートソースを使った一品で栄養バランスが取れるレシピをご紹介。
メキシコ料理の代表タコスを、と~ってもヘルシーにアレンジしてみました!
よかったら見に来てくださいね^^
今日も、お忙しいなかご訪問ありがとうございました
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
↓ 初のレシピ本が2015年2月17日に発売になります。
【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ
¥1,134
Amazon.co.jp
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
※こちらの記事も良かったらお読みください。
私の自己紹介
→
はじめましての方へ、レシピについてのご説明。
→
一品で栄養バランスが生まれた経緯について
→
→
だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
→
→
→
→
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ コメントについて゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます!
コメントへのお返事は、ブログをお持ちの方は訪問させていただき、
そちらにお返事を書かせてもらっています。
お持ちでない方にはこちらのコメント欄でお返事させてもらっています。
皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています!
本当に感謝です^ ^
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。
バナーを押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになります
もしお時間あれば下のレシピブログの2つのバナーをポチっとクリックお願いします
コメント
コメント一覧 (5)
きのことお肉が同量ってのがヘルシーだし、時短でもできちゃうのが嬉しいね~♪子供にも女子にも好まれそう♪グラタンにもいいなあ。。
タコスたのしみにしています^^♪♪♪
でもこれならキノコ嫌いのうちの子も食べてくれそうです( 〃▽〃)
キノコ同量に、玉ねぎも入っているから
お野菜いっぱい取れますね。
フライパン一つで炒めるだけ!
なのも魅力的*\(^o^)/*
しかも、みじん切りにされて挽き肉と混ざっていれば、
きのこが苦手でも、絶対に食べれますよ♪
パンにのせても良いし、ご飯にのせてチーズをかけても良いですね~
ケチャップに醤油…
大好きです(о´∀`о)