家事に育児に仕事に・・・と忙しいママ。

子供を寝かしつけた後に一人で食べるスイーツが、何よりの癒し・・という方も多いのではないでしょうか?

甘いスイーツで心の栄養をチャージするのは、とっても良いことですが、肌が荒れたり太ったりしてしまうのは、ちょっと悲しいですよね。

今日ご紹介するのは、あっという間に出来て、とっても美味しく、美容や健康にも良いスイーツです




りんごのクリームチーズサンド




輪切りリンゴに、クリームチーズ・レーズン・くるみをサンドするだけ


美容に気遣うママだけでなく、健康に良いので子供さんにもおすすめです!

輪切りりんごの芯を、かわいい型で抜く
と子供も大喜び


リンゴのシャキシャキ、くるみのカリッ、と食感の心地よさもポイント。

砂糖は不使用でも、りんごやレーズンの自然な甘さで充分^^

クリームチーズで適度に濃厚さも加わるので、満足感があります


生クリームや砂糖たっぷりのケーキなどを食べるより、だんぜんいいですね!


↓ 詳しいレシピはこちらです。。

美容スイーツ りんごのクリームチーズサンド

美容スイーツ りんごのクリームチーズサンド

by 河埜 玲子

調理時間:5分
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輪切りにしたリンゴに、クリームチーズ・レーズン・くるみをサンドした、ヘルシーな簡単おやつ。美容と健康に良いので、子供さんや女性にぴったりです。

このレシピを詳しく見る


ヨーロッパでは、「一日1個のりんごは医者を遠ざける」と言われていたそう。

100g当たり54kcalとカロリーも低めで、満腹感があるので、ダイエット中のおやつにも最適。



塩分を排出する働きのあるカリウムが豊富で、高血圧を予防する効果が期待できます。

また、りんごは、水溶性の食物繊維であるペクチンと、不溶性の食物繊維の両方を含んでいるので、便秘解消にも効果的。

さらに、リンゴの皮には、抗酸化作用の強いポリフェノールが豊富に含まれ、老化防止などの効果も。。

薄い輪切りにする今日のレシピなら、子供でも皮が気にならず食べやすいです。




材料さえ揃っていれば、あっという間に出来てしまうので、よかったらお試しください

とっても美味しくて、罪悪感もなし!なので、ストレスが解消されますよ~^^




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出版記念パーティーのお知らせ

2015年3月14日(土) 13:00~15:00に出版記念パーティーを開催します。

パーティーと言うより、気軽な交流会のようなものです^^

服装も、何でもオッケーです!


残席、わずかになりました!

詳細とお申し込みはこちらから。。→ 出版記念パーティーの詳細とお申し込み


パーティーに参加することに不安な点があり、迷われている方は、こちらに質問などお問い合わせください!
reikn212@gmail.com




私は三重県に住んでいて小さい子供がいるため、東京にはそうそう行けず。。

皆さんとお会いしてお話しできる本当に貴重な機会で、ものすごく楽しみです

今までブログで応援してくださっていた皆さんと、実際にお会いすることが出来たら、こんな幸せなことはありません。

もしよろしければ、気軽にお越しいただけると嬉しいです


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↓ 初のレシピ本が発売になりました。


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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




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