5分で出来る、あと一品で栄養バランスが取れるサラダです。


和風　梅かつおチョップドサラダ





↓　ナディアさんの企画に参加のレシピです。

埼玉県産きゅうりを使った食卓を彩るきゅうりメニューレシピ大募集!!


材料を切って和えるだけで簡単なチョップドサラダ！

チョップドサラダとは、材料を同じくらいの大きさに小さくカットしたサラダで、ニューヨークで大流行中だそう！


日本でも流行するのでは？と言われているサラダを、梅かつお風味で和風に仕上げました。

和風のサラダですが、洋風や中華のメインにも合います。

きゅうりや大根のカリカリ、アボカドのとろっ、豆のほっくり・・など食感も楽しい！　



うちでは、よくカレーの副菜として出します。

今日は時間がなくてレトルトカレーになってしまった！！なんて日も、このサラダを付ければ栄養バランス満点に＾＾

あと一品で栄養バランスが取れるレシピです。


↓　詳しいレシピはこちら・・・


和風　梅かつおチョップドサラダ

和風　梅かつおチョップドサラダ

by 河埜 玲子

調理時間：5分
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材料を切って和えるだけで簡単、チョップドサラダ！きゅうりによく合う梅かつお風味で和風に仕上げました。洋風や中華のメインにも合います。きゅうりや大根のカリカリ、アボカドのとろっ、豆のほっくり・・など食感も楽しい！　あと一品で栄養バランスが取れるレシピです。

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ドレッシングのベースはポン酢とごま油なので、誰でも簡単に美味しく出来ます。


作り置きも可能ですが、その場合は、和える前にきゅうりと大根に軽く塩をふりしばらく置き、出てきた水分を取っておくことをおすすめ。
アボカドも食べる食前に入れた方がより色が綺麗です。。


梅かつお味は、子供も大好き。

小さく切ってあって食べやすいので、野菜や豆類も無理なく美味しく食べられます。


見た目もちょっと華やかなので、おもてなしにも


あっという間に美味しく出来るので、良かったらおためしくださいね！




今日もお忙しいなか、ご訪問ありがとうございました！


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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→　はじめましての方へ。　自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→　一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→　料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→　一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切！と思えるエピソードはこちら。。

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