いつもお世話になっているNadiaさん旬のレシピのコーナーで、本日、私のレシピを掲載していただいてます。




先日、こちらの記事でご紹介したレシピ・・・。


かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼き




とにかく簡単で美味しいのでおすすめ!

ハニーマスタード味で炒めたベーコンとチーズの甘じょっぱい味が、野菜の甘みを引き立てます。

くせになり、つい箸が進みます。

おつまみにもイケる味で、かぼちゃが苦手な男性もこれなら大丈夫かも。。



見た目も豪華に見えるので、おもてなしにも使えます^^


↓ 詳しいレシピはこちらです。

簡単!美肌にも。かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼き

簡単!美肌にも。かぼちゃのハニーマスタードチーズ焼き

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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おつまみにも、ご飯にもパンにも!普段の食卓からおもてなしまで。ベーコン&ハニーマスタード&チーズで、野菜が抜群に美味しくたっぷり食べられます。マスタードの辛味は飛ぶので子供も食べられます。抗酸化ビタミン&食物繊維たっぷりで美肌に!

このレシピを詳しく見る



しょうゆが隠し味。コクが出て味が引き締まります。

ベーコンは厚切りのものの方が、存在感があって美味しいです。



粒マスタードの辛味はほぼ飛ぶので、うちの4歳の娘でも大丈夫。

無理そうなら、粒マスタードを入れる前に子供さんの分だけ取り分けて別の容器で焼けば、オッケーです


一から作ってもすぐ出来ますが、焼く直前の状態で作り置き出来るので、仕事で遅くなった日や、慌ただしいおもてなし当日にも、本当に便利です^^






かぼちゃやブロッコリーは、抗酸化ビタミンのβカロテン・ビタミンC・Eが豊富です。

生活習慣病予防や肌の老化防止に効果が期待出来ます。


また、かぼちゃ・ブロッコリー・きのこは食物繊維も豊富なので、便秘からくる肌トラブルの解消にも!

ますます紫外線が強くなってきてる今日この頃。肌の状態が気になるママにぴったりですね^^


また、βカロテンは風邪予防の効果も。

GWを元気に過ごすためにもオススメです


とっても簡単で美味しく栄養バランスも満点!

今夜のあと一品に・・・・良かったらお試しくださいね!





今日は、幼稚園の親子遠足。

お弁当作りは、もうほぼ終えているので気が楽です

気になるのは、紫外線。

普段、窓のない手術室にこもっているので、日差しに弱い

しっかり紫外線対策をしなくては

お弁当は、しみを予防してくれる抗酸化ビタミンACEたっぷりのサンドイッチにしましたよ。

また、ご紹介しますね^^


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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 




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