ポップオーバーは、パンとしても、お菓子としても美味しくて、万能です

週末にまとめて焼いて冷凍しておけば、忙しい人でも、あっという間にカフェのようなメニューが楽しめます


まず、普通にパンとして・・・。

今回は、ミネストローネと一緒に。

ポタージュ系のスープにつけながら食べても美味しいです!

ポップオーバー ミネストローネ


忙しくて、ミネストローネをことこと煮込む時間なんてない!という人には、10分で出来るこちらを・・・

10分で煮込んだ味に!豆ときのこのミネストローネ

10分で煮込んだ味に!豆ときのこのミネストローネ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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下準備が簡単で、すぐ煮える材料を使用するので時短!素材の旨味と仕上げにほんの少し加える牛乳で、じっくり煮込んだようなコクがでます。牛乳の味は残りません。赤とパセリの緑が、クリスマスディナーの一品にも最適。豊富な食物繊維や、豆のビタミンが摂れ栄養たっぷりです。

このレシピを詳しく見る


このスープなら、朝にイチから作っても大丈夫ですね^^



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続いてはスイーツ。

半分に割って、中の空洞に泡立てた生クリームを詰めただけ。

ザクっと切って、適当に盛り付けたらそれなりに見えるのが嬉しい

季節のフルーツを添えて、ジャムで作った手軽ないちごソースをかけました。

ポップオーバー いちじく



ジャムで作る苺ソースの作り方。

イチゴジャムを、お湯(ジャムのだいたい半量くらい)で溶き、レンジで沸騰するまで加熱する。
※ 加熱中は、目を離さずじっと見ていて、沸騰してきたらすぐレンジを止めます。






こちらは、さんざん紹介したモンブランポップオーバー。

モンブランポップオーバー


手軽な栗ペーストと、モンブランクリームのレシピはこちらの記事で・・・

レンジで出来る栗ペーストをアレンジ!モンブランクリーム。



昨日の記事でご紹介したハロウィンスイーツ。

かぼちゃと水切りヨーグルトでヘルシー!

シナモンとラム酒の隠し味で、本格的な味に^^

かぼちゃと水切りヨーグルトのポップオーバー1




↓ レシピはこちらです。

簡単!かぼちゃと水切りヨーグルトのポップオーバー

簡単!かぼちゃと水切りヨーグルトのポップオーバー

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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生クリームやバター不使用でヘルシー。シナモンとラム酒の隠し味で、おうちおやつの材料が、お店のスイーツ風の味わいに^^ビタミンや乳酸菌なども摂れて、美容と健康にも良いです。

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そして、ポップオーバーでサンドイッチを作り、パン弁当に。。。

サンドイッチのフィリングに使ったサラダは、単品でもおすすめなんです^^


こちらのパン弁当の詳細は次回に・・・


ポップオーバーサンド弁当 





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すっごく簡単に出来て、アレンジも自由自在!

忙しい人でも、週末に作って冷凍しておけば、大丈夫

ポップオーバーをぜひ、試してみてくださいね^^


↓ ポップオーバーのレシピはこちらです。

バター不使用・薄力粉で気軽に。ポップオーバー

バター不使用・薄力粉で気軽に。ポップオーバー

by 河埜 玲子

調理時間:50分
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薄力粉使用、バター不使用で、誰でも気軽に作れるレシピにしました。ぐるぐる混ぜるだけで、作業時間は10分ほど。冷凍保存可能なので、朝食やお弁当、おやつに大活躍。

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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 

→ 麻酔科医は肥満が怖い?肥満の意外なリスク




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