いつもお世話になっているNadiaさん旬のレシピのコーナーで、本日、私のレシピを掲載していただいてます。


りんごとくるみのマフィン





材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけなので忙しい人も大丈夫。

計り不要、卵の泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらい
のレシピです。

でも、しっとり柔らか・・とっても美味しいです


クックパッドさんでは、かなり以前からアップしていて、つくれぽも100件以上いただき好評です。

Cpicon 簡単すぎる!!味は本格♫りんごマフィン by 河埜玲子

そのままだと美味しくないリンゴも、美味しく生まれ変わりますよ




↓ 詳しいレシピはこちらから・・・


バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン

バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン

by 河埜 玲子

調理時間:10分
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材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。

このレシピを詳しく見る



ラム酒、シナモンは無くても充分美味しいですが、入れたほうが本格的な味に。


なめらかに混ざったら必要以上に混ぜすぎないでください。



りんごが美味しいこの季節。
良かったら週末に、お子さんと一緒に作ってみてくださいね。





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それから、テレビ出演のお知らせです。

明日10月24日の土曜日 朝8時からのMBS毎日放送「サタデープラス」に出演予定です。

出演するのは、『1000人が選ぶ!今日から真似したい!本当の名医が実践する健康法ベスト5!』というコーナー。
私は、医師・かつ料理家として、お料理に関することを紹介します。


休日ですが、もしお時間があれば見てやってください




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Nadiaさんは、

「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と出会えるレシピサイト。

実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで・・・有名料理家さんのレシピもいっぱいです。

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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 

→ 麻酔科医は肥満が怖い?肥満の意外なリスク




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