昨日に引き続き「おからとは思えない」我が家の人気レシピをご紹介します。


れんこんとおからのベジしゅうまい

れんこんとおからのベジしゅうまい3



ふんわり柔らかくもちっ、しっとり・・な食感。

野菜の甘味と旨みで、お肉不使用ながら、お肉のしゅうまいに負けない美味しさと食べごたえ

食物繊維たっぷりで便秘解消・ダイエットに最適です。

↓ 詳しいレシピはこちらから。。


ふわもち・しっとり。レンジで!蓮根とおからのベジしゅうまい

ふわもち・しっとり。レンジで!蓮根とおからのベジしゅうまい

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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お肉不使用。ふんわり柔らかくもちっ、しっとり・・な食感、野菜の甘味と旨みで、お肉のしゅうまいに負けない美味しさと食べごたえでオススメ!!食物繊維たっぷりで便秘解消・ダイエットに最適です。

このレシピを詳しく見る


れんこんだけだと、もちっとし過ぎるので、おからを加えることでふんわりと仕上がるんです



れんこんもおからも食物繊維がたっぷり!

食物繊維が豊富なので、満腹感がありますが、お肉のシュウマイと違って胃がもたれません。


食物繊維は便秘解消に役立つほか、肥満予防などにも効果があると言われています。


その他、れんこんのビタミンCや、おからからの大豆の栄養成分も摂れるので、見た目よりずっと栄養があります^ ^

うちの子供も大好きでパクパク食べるので、野菜嫌いの子供さんにオススメです!



おからのイメージがガラッと変わる今日のレシピ。

ヘルシーなのに、簡単ですぐ出来、とっても美味しいので、良かったらお試しくださいね^ ^


れんこんとおからのベジしゅうまい4


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お知らせ


1月26日(火)、子供さんの好き嫌いや食に関して悩んでいるお母さんのための講座を開催します。

キッズ食育トレーナー・医師・5歳の子を持つ母親としての立場から、子供の好き嫌いについてのお話をさせていただきます^^

↓ 詳細はこちらから
子供の好き嫌いに悩むママのための食育講座


1月22日(金)で申し込み締め切らせていただきます。




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※こちらの記事も良かったらお読みください。


私の自己紹介

→ 
はじめましての方へ。 自己紹介です


はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。






一品で栄養バランスが取れるレシピが生まれた経緯について


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い




だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

→ 【実話】ここまで!!超偏食の肥満患者さん

→ 救急現場でも肥満はリスク?! 

→ 健康は最強の家計節約になる訳。 

→ 麻酔科医は肥満が怖い?肥満の意外なリスク




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