カリフラワーは生でも食べられる!ということでぬか漬けにも^^
生のカリフラワーはサクサクした食感が心地よく、味にくせがなく、甘味も感じられます。
あまり食べる機会がないという人が多いかもしれないカリフラワー。
でも、NYでは、一昨年くらい前から、美容食材として人気が出てきているそうですよ
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美肌を目指そう!カリフラワーのぬか漬け
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コメント
コメント一覧 (2)
カリフラワーが生でも食べると私も最近聞きました。
茹でたときと、食感も違うんでしょうね~。ぬか漬けカリフラワーもなにか新たな発見もありそう~( *´艸`)美容食材ってのは嬉しいね~♪
ぬか漬けは発酵食品で身体にいいし、美容にはとっても良さそうです!
うちの旦那は薄だしで甘く煮ると食べますが、元々野菜嫌いなので…でも漬物大好きだからぬか漬けは食べそうですね(笑)