1日4杯までのコーヒー摂取では、摂取量が多ければ多いほど、全死亡リスクが低下す、また、死亡原因となる疾患別に見ると、心疾患・脳血管疾患・呼吸器疾患による死亡が低下するとのことでした。

一方、がんによる死亡のリスクは、コーヒーにより低下していませんでした。


↓ 詳しくはこちらの記事でも。

コーヒーで長生き!



では、がんの部位別で見ると、コーヒーによりリスクが低下するがんはあるでしょうか?


国立ガン研究センターのコホート研究では、肝がんになるリスクがコーヒーにより低下することが「ほぼ確実」となっています。

他には、子宮内膜ガンが、低下する「可能性あり」とされています。


しかし、肝がんの原因として一番大きいのは肝炎ウイルスです。

肝がんに罹患した人の8割以上がC型またはB型肝炎ウイルス陽性者です。

だから、コーヒーの影響はわずか。

肝がん予防には、コーヒーを飲むよりも、肝炎ウイルス感染の予防と、感染している場合は医療機関で適切な治療を。ということになります。

ちなみに、肝炎ウイルスに感染者、非感染者に分けても、肝がん発生率がコーヒー摂取によって下がるという傾向は同じだったそうです。

コーヒーを飲むことをメインの予防法にはできませんが、すでにウイルスに感染していて適切な治療も受けている・・そういう人がさらに発生率を抑えるためにコーヒーを意識して飲むといいのでは、と思います。





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一方、コーヒーでリスクが上がるかもしれないというガンが、膀胱がんです。

しかし、海外の研究結果でも、リスクあり・なし、様々の報告があり、リスクとなる「疑い」で、はっきりした結論が出ていないようです。

泌尿器科の先生にも聞いてみましたが、「コーヒーは、あまり関係ないのでは・・」とことでした。


コーヒーと膀胱がんのリスクに関する、日本人を対象にした研究での結果では・・・
(国立ガン研究センターのコホート研究での結果です。)

男性で、コーヒーを1日1杯以上飲むグループの膀胱がんのリスクは、ほとんど飲まないグループに比べ約1.5倍と高い傾向にありましたが、統計学的に意味のある差ではありませんでした。

同じ研究で、タバコを吸う人、吸わない人に分けて調べたところ・・・
タバコを吸わない人では、コーヒーを1日1杯以上飲む人の方が、飲まない人の2.2倍、膀胱がんのリスクが高くなりました

タバコ吸う人では、コーヒーの摂取によってリスクは変わりませんでした。


※タバコを吸う人と吸わない人で結果に差が出た理由について、この研究グループによる説明によると・・・
コーヒー中のカフェインが膀胱がんの原因とされています。
同じ量のコーヒーでもタバコを吸う人の方が、カフェインの消失が早く、吸わない人の方が、尿中のカフェイン(つまり膀胱に達するカフェイン)の量が多いそうです。
だから、タバコを吸わない人でだけ、コーヒー摂取で膀胱がんのリスクが上がったと考えられます。


しかし!膀胱がんの確実なリスク要因タバコです。

タバコを吸う人は、膀胱がんのリスクが2-3倍になると言われています。

タバコを吸わない人におけるコーヒーによるリスクの上昇がみとめられましたが、この研究で、タバコを吸わない人は、膀胱がん患者さんのわずか24%。

つまり、もともと膀胱がんになる可能性が非常に低い、吸わない人においてだけ、コーヒーがリスクになるということなので、コーヒーの影響は非常に少ないと考えられます。

つまり、膀胱がんの予防には、まず、禁煙することが最も重要ということです。



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ということで、がんの場合は、他の原因による要素が大きいので、コーヒーを飲む飲まないの影響はとても少ないようです。

なので、コーヒーを飲んでがんを予防しようと思っても無理があるし、がんのリスクを上げるタバコなどをやめるほうが、がん予防にはよっぽど効率が良いと思います。

コーヒーでリスクが上がることが疑われている膀胱がんも、たばこを吸わない人のみでリスク上昇が確認されていますが、もともとタバコを吸わない人が膀胱がんになるリスクは低いですから、それほど気にしなくても良いと思います。


・・・というわけで、がんに関しては、コーヒーの影響は良くも悪くもそれほどなさそう。

今まで好きで飲んでいる人は辞める必要もないし、飲んでなかった人が無理に飲むこともないのではと思います。



私はコーヒーが好きだし、1日4杯くらいまでは楽しんで飲んでいこうと思っています


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