捨ててしまっている、野菜の皮やへたなど、「野菜くず」で作るベジブロス

栄養たっぷりで、野菜の甘味と旨味が生きた優しい味。

うちでは特に、ベジブロスで作ったお味噌汁が大人気で、我が家の定番です


ベジブロス おすすめ野菜


レシピブログさんのくらしのアンテナのコーナーで、野菜くずでお手軽に♪優しい旨味の「ベジブロス」活用法として、私の記事も紹介していただいています。


↓ その記事はこちら

本日サタデープラスで放送。野菜のくずで作るスープについて。

ベジブロスの作り方から、活用法まで書いてあるので、よかったらお読みください


ベジブロス たくさんの野菜






↓ 暮らしのアンテナはこちら

野菜くずでお手軽に♪優しい旨味の「ベジブロス」活用法

ブロガーさんの、ベジブロス活用法が載ってもます^^



ベジブロス 手順2





ごみになってしまっていた野菜くずが、栄養満点のおいしい出汁に変身するベジブロス。

姿はないけど、野菜の栄養が溶け込んでいるので、野菜嫌いの子どもさんにもおすすめです^^

生ごみも減ってうれしい!

一度にたくさん取れば、冷蔵・冷凍保存も可能なので忙しい人にもおすすめです。

ぜひ、みなさんも食卓に取り入れてみてくださいね!


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※こちらの記事も良かったらお読みください。

私の自己紹介

→ 
はじめましての方へ。 自己紹介です

はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い

だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。

→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

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→ 救急現場でも肥満はリスク?! 


→ 健康は最強の家計節約になる訳。 


→ 麻酔科医は肥満が怖い?肥満の意外なリスク

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