8月6日(土)に、名古屋にて、ぬか床料理講座を開催します

日本の伝統食、ぬか漬け。

ぬか漬けの善玉菌が腸内環境を整え、美容・健康に良いと言われ、見直されていますね^^

また、ぬか漬けを始めるだけで、子どもの食育にとっても良いことがたくさん!


ぬか漬けを家で漬けてみたいなあ・・・と思っていた方、これを機会に始めてみませんか?

ぬか漬け ぬか床一年生


講座では、初心者でも失敗なしのぬか床一年生を使用します!
・においなし
・捨て漬け不要
・毎日のお手入れは、袋の外からもむだけ。
・ジッパー袋・冷蔵庫保存タイプで省スペース


ぬか漬けなんて、手入れが面倒で出来ない!!と思っていた人でも大丈夫。


ぬか床一年生についてはこちらをご覧ください。

こんなに簡単!ぬか床一年生の始め方。


ぬか漬け ぬか床一年生4



なんといっても嬉しいのが、ぬか床1年生のぬか漬けだと、子どもが野菜をパクパク!

子どもさんの野菜嫌いに悩んでいる方におすすめです^^

好き嫌い克服だけでなく、ぬか漬けは、子どもの食育にとっても、嬉しい効果がたくさん


今回の講座では、単にぬか漬けを漬けるだけでなく・・・

・ぬか漬けって身体に良いと言われているけど、何が良いの?
・腸内環境ってそもそもなに?
・ぬか床は子どもの食育にとってどんな風に役立つの?

そんな疑問が解決する講座も付いています^^


医師・キッズ食育トレーナーの立場から、
ぬか漬けの健康・食育における効果に関して、分かりやすくお話させていだきますね


講座の内容
①腸内環境&腸内細菌のお話
②腸内環境と病気の関係
③腸内環境を整えるには?
④ぬか漬けと腸内環境
⑤ぬか漬けの効能
⑥ぬか漬けが子どもの食育にもたらす効果
⑦【実習】ぬか床一年生でのぬか漬けの漬け方(実習)と管理方法

  ※ 実際にその場で野菜を漬け、持って帰っていただきます!
⑧ぬか漬けの試食



ぬか漬け ぬか床一年生3


健康・子どもの食育への効果を学べる ぬか漬け講座


◆8月6日(土) 10時~11時半

◆場所:レンタルスペースノリタケ 3階 会議室
    〒450-0014 愛知県名古屋市中村区則武2-8-13
    (名古屋駅より徒歩6分)
  アクセス⇒ https://goo.gl/maps/sWHBGMgUfPT2

◆参加費 3000円( ぬか床一年生キット(1080円相当)付き。材料費込)
      ※事前振込となります。

◆定員 6名(先着順) 
   ※お子様連れオッケーですが、保育はございません。小さいお子様は絵本などをお持ちいただき、様子を気にかけてくださるようお願いします

◆持ち物  エプロン、タオル、筆記用具、手提げ袋(※)

※ぬか床一年生(ジップロックのLサイズくさいの大きさ)を持って帰るため、大きめの袋をご持参ください。
においはなく、ジッパーがついてるので汁もれはしないですが、念のためビニール袋もご持参すると安心です。





お申し込みはこちらのフォームから!
   ぬか床講座 お申し込みフォーム


お申し込み前のご質問はこちらまで ⇒ reikn212@gmail.com





ぬか漬けを始めたいけど、めんどくさいのは嫌。
一度、ぬか漬けを漬けてみたいけどやり方がわからない。
腸内環境やぬか漬けの健康効果について、正しい知識を知りたい。
子どもの野菜嫌いを解消したい。
子どもの食育について知りたい。



どれかひとつでも当てはまった方、良かったら来てくださいね~^^



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※こちらの記事も良かったらお読みください。

私の自己紹介

→ はじめましての方へ。 自己紹介です

はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。


→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。

→ 一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想い

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→ 【実話】こんな食生活は貧血に・・・

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